Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: yani Pasta Carbonara

yani@myresipi.com

Carbonara simple.. boleh tambah cili api utk citarasa melayu

Created on : 07-07-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 2 orang )

2 biji telur separuh masak
pasta utk 2 org makan
2 sudu besar mayonis
2 sudu besar butter
sedikit garam
1 ulas bawang putih- dicincang
1/2 biji bwg besar(sederhana saiz) - dicincang
2 sudu besar minyak zaitun
Parmesan cheese secukupnya
Parsley kering secukupnya
4-5 biji cili api (kalau nak ubahsuai dgn citarasa melayu)
serbuk lada sulah/lada hitam

Cara-cara

Rebus pasta dengan sedikit garam sehingga masak dan toskan.
Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau.
Masukkan pasta ke dlm no.2 bersama dengan 5-6 sudu besar air rebusan pasta tadi. Kacau balik sekejap.
Kemudian masukkan pula butter dan mayonis ke dlm pasta tadi. Gaul rata. Adjust rasanya. Tambah garam kalau tak masin
Utk hidang : Letak pasta ke dalam pinggan, taburkan dengan parmesan cheese, kemudian letaklah telur separuh masak dan taburkan daun pasley dan serbuk lada sulah/lada hitam.
Note :Kalau nak sesuaikan dengan tekak melayu, boleh masukkan potongan cili padi semasa tumis bawang.

Tag

pasta

Laporan Masakan Bergambar (12)

08-07-2008
thanks for the recipe:-)) sedap sangat.
Laporan oleh: nkf

sedapkan.. senang pulak tu nak buat..

08-07-2008
simple n easy....wat ngan apa yg ada jek....sedap!
Laporan oleh: hana6877

nampak mewah dgn udang + sosej

21-07-2008
tambah tomato & spinach. guna serbuk paprika sket utk ganti cili api. delish! tq yani. ;-)
Laporan oleh: azareena

ur welcome!!

01-08-2008
hehe.. tambah tembab la aku dok kat myresepi.com ni
Laporan oleh: shalaku

takpe asalkan bahagia.. hahahah

11-08-2008
mmg senang.. campak2 ajer.. tgn ni kes tak sabo nak mkn la ni..
Laporan oleh: tuberose78

27-08-2008
telur dia 3/4 masak dah! hehe...tq yani..
Laporan oleh: junjs11

11-09-2008
Anak2 kata sedap. Thanks Yani..
Laporan oleh: Mummy7857

16-09-2008
sedap mcm pasta kt pizza hut...guna apa yg ada kt rmh jer...TQ ya
Laporan oleh: Aziemas

26-09-2008
Sedaplah, anak2 pun suka. Kalau tetamu datang menerjah, leh buat pasta ni..thanks yani...
Laporan oleh: Isya_Irfan

26-02-2009
ini siriuusssss... (bak kata ming2 dalam wonderpets :) memang sedap... masak untuk hubby bukak puasa... thanks yani...
Laporan oleh: eidayati

09-07-2009
simlpe & sedap!!!
Laporan oleh: are3646

27-07-2009
menu brkfst hrni..nyummy..tq k.yani
Laporan oleh: sakura>emi

Komen (18)

07-07-2008, yatiezaini komen :

iskiskisk .... terburai jugak diet ni kang .. kan yani kan kan kan ;-)

07-07-2008, yani komen :

uhuhu... memang pun!.. adeih kena start diet balik nii... :p

07-07-2008, nor_67 komen :

yani, mmg tak leh diet kalau main kluar resipi gini.. makin kembang ada laa...

07-07-2008, hana6877 komen :

klu kat sini gune telor mentah jek..then gaul2 kan...kan k.yani kan kan...bleh try resepi nih coz kita mmg suka....wat yg tgh berdiet tuh pada2 skit nk mkn yer...hahaa...sory to say kakak2ku! hehehe.....

08-07-2008, yani komen :

hana.. kalau nak guna telur mentah tu tengok dulu expired date kat telur tu.. pastikan x expired lagi ... eheheh

08-07-2008, maryam81 komen :

isk...isk..isk.. yani SODAPnya... minta sket leh??? hehehe ... ni leh wat utk Besday hubby...

08-07-2008, maryam81 komen :

kalau nak tambah lagi dgn seafood leh tak?

08-07-2008, hana6877 komen :

haha...betui tuh kak....telor pun ada expired! don't worry kak, telor kat umh nih mmg tk sempat expired dh abih! hehe...

08-07-2008, hana6877 komen :

maryam,hana biasa msk letak gak seafood masa tumis tuh.....then telur tuh separuh masak jek...mmg sedap! kan k.yani kan...hehe kene tnya gak tuan empunya resepi...hihi...

08-07-2008, yani komen :

maryam.. orait je nak letak seafood.. arihtu i masak ni ikut apa yg ada kat umah je.. seafood sumer dah kehabisan stok

08-07-2008, yani komen :

hana telur yg ada tulis expired tu hanya utk makan mentah je.. kalau masak no problem wpun dah terlebih tarikh.. :)

08-07-2008, nananis komen :

ish ishh...nape la resepi kat myr nih semua sedap2.menggoda iman btul la..nyum nyum..

08-07-2008, hana6877 komen :

haha..ye ke kak....sebenonya tk tau pon fungsi expired date tuhh..huhuu...kita tau mkn jek!...yg penting mmg sblm expired dah abih...hahaa..

17-07-2008, Ayu61279 komen :

aduhaiii...m'didih perut ni tgk pasta k.yani tu.lapo!!!!

18-07-2008, uruchan komen :

telur separuh masak tu...digoreng ke rebus ek?hehe..kalo rebus cane nk tau da half ke full masak..? -budak bru nk blajo msk-

01-08-2008, are komen :

sedap...dah 2kali buat..mmg kena dgn selera.

04-08-2008, newbie komen :

sudu besar ngan tablespoon tu same kerr? baru nak blajar abc hehehe

08-10-2009, stilton komen :

newbie, sudu besar = tablespoon. sudu kecil = teaspoon. kalu saya tak silap la...tolong betulkan sapa2 yg expert tu, heh...

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu