Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Gulai daging kawah simple

 Submitted By On 05 July, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi dr sepupu

Ingredients
  • 1/2 kg daging-dipotong nipis
  • *3 ulas bwg merah(kisar)
  • *2 ulas bwg putih(kisar)
  • *1/2 in lengkuas,1/2 halia,sedikit kunyit hidup-dikisar
  • 2@3 sd(b) lada mesin
  • *1 sdk rempah gulai *1 sdk rempah adabi *1 sdk rempah gulai BUNGA ROS *1/2 sdk rempah masak BUNGA ROS
  • 1in gula melaka
  • 1 sd(b) kerisik, sedikit air asam jawa @ 1 keping asam gelogor
  • garam secukupnya
  • santan dr 1/2 bj kelapa
  • myk unt menumis
Instructions
  1. tumis lada mesin hingga naik bau

  2. kemudian masukkan bhn2 bertanda(*) .biarkan seketika sehingga naik bau.

  3. masukkan kerisik,air asam jawa.masukkan pula daging bersama 1 cwn air.tambahkan garam secukup rasa dan gula melaka.tutup tudung periuk.biarkan daging empuk.

  4. jika daging tak empuk boleh tambah kan air,biarkan daging betul2 empuk

  5. bila daging sudah empuk masukkan santan,kacau sentiasa supaya santan tak pecah.

  6. tunggu hingga mendidih.biarkan seketika,gunakan api kecil(sehingga gulai naik minyak).angkat dan hidang

  7. **jika suka, boleh tambahkan ubi kentang.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments