Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: sofinar Acar pelangi lebaran
makan dgn nasi minyak pun ok ni... mai la cuba....pasti teringat selalu
Created on : 05-07-2008
Share
Bahan-bahan ( ramai boleh makan )
- bahan rempah :
- 10 ulas bwg merah - dikisar halus
- 5 ulas bwg putih - dikisar
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 2 camca besar cili boh
- 2 camca besar serbuk kari daging
- 1 camca beasr bj sawi
- 100g gula pasir
- 125ml cuka,
- garam secukup rasa
- bahan sayur:
- 3 btg timun, buang biji dan potong memanjang
- 2 btg lobak merah potong memanjang
- 15 ulas bwg merah belah 4
- 10 ulas bwg putih dibelah 2
- 4cm halia dihiris nipis
Cara-cara
- panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah yang dikisar hingga naik bau,
- masukkan cili boh, serbuk kari dan serbuk kunyit hingga terbit minyak
- masukkan biji sawi dan gula kacau sebati. masukkan pula cuka dan garam. biar ia sejuk baru masukkan bahan sayur, gaul hingga sebati.
- simpan semalaman baru sedap dimakan
Tag
sayur
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(13)
05-07-2008, quinnie komen :
wah..sedap nampak acar ni...teringin nak buat tapi tak dek resepi yg bagus...kalau sofi nyer resepi boleh la saya cuba..mesti sedap ni...cuma nak tanya...sayur tu..kita letak lepas tutup api la yer..biar sejuk dulu then letak sayur...boleh ke sayur tu masak?
05-07-2008, fatinz komen :
amboooooooiiiii...sofi....yummy nya....
05-07-2008, maryam81 komen :
amboi.. sofinar.. dah nak raya ke??? waaaaa... tahun ni tak raya kat Sarawak.. kene raya kat sini.. sbb masih dlm pantang time tu...
05-07-2008, yatiezaini komen :
Selamat Hari Raya Hari Untuk Kita Semua hehe baru posa Rejab ... dah terasa suasana nak raya .. kuar pulak resepi acar pelangi lebaran pulak ... kira dah dekat2 ler tu .. kalau resepi dari sofi ni mmg kyati x leh nak pertikaikn lagi .. sure sedap ler ... ;)
05-07-2008, sofinar komen :
resepi lain sikit dari yang selalu tu... ikut selera masing2 la ada yang lebih minat yang acar rampai biasa tu... nama aje lebaran, tengok dalm koleksi resepi mak... tapi masa tak lebaaran pun buat
05-07-2008, sofinar komen :
timakasih atas pujian yatie... dah kembang dah ni, jgn la puji2 nanti bertambah tembam le lagi
05-07-2008, sofinar komen :
quinnie acar ni agak mentah laa.. kalau tak suka masuk masa kuahnya... suam2
05-07-2008, sofinar komen :
cuka kat dalam kuah tu akan jadikan ia seperti masak juga... cubalah quinne
05-07-2008, quinnie komen :
memang nak cuba...tapi baru lepas buat nasi briani...mungkin bulan depan..nanti saya hantar laporan masakan...
05-07-2008, hana6877 komen :
dulu selalu wat....tp kita sorang jek yg mkan...uwaaaa...hb ngan anak2 tk minat sgt....tp mmg sedapp! nk kene blk hometown br dpt mkn puas2....huhuu... rindunya masakan ibundaku......
05-07-2008, nor_67 komen :
knor mmg paling minat dgn acar yg macam ni..selaunya duk buat resipi che mat gebu jer, nanti boleh try resipi sofi pulak..
06-07-2008, sofinar komen :
betul knor saya juga selalu wat stail yang mat gebu punya.... lepas terjumpa resepi dalam buku mak try stail ni pula... not bad, cubalah
24-01-2010, ikaiskandar komen :
yaaa..inilah resepi yg dicari2..nk mkn ngn ns briani,mklumla kt doha ni ns briani sdp2 so xyh ssh2 nk buat cuma nk tmbh acar ni bg tmbh sdp..tp knp lma xupdate haa?last thn 2007,ni dh thn 2010...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu