oleh: bee_rbs Air Asam Istimewa

01072008418

sedap untuk cicah daging, perut, kerang dan ikan, etc.


Created on : 02-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( untuk se isi keluarga )

  • 10 bji cili api
  • 3 biji cili merah
  • 1/2 labu bawang besar
  • 1 biji tomato
  • 2 sb kerisek
  • 1/2 cawan air asam jawa
  • garam (secukup rasa)
  • Belacan (sebesar ibu jari) - bakar dulu.

Cara-cara

  1. Tumbuk cili api, cili merah dan belacan hingga hancur.
  2. Bawang besar & tomato - potong dadu.
  3. Masukkan bahan tumbuk dan no (2) dalam satu mangkuk. Masukkan air asam jawa dan kerisek.
  4. Gaul rata dan masukkan garam secukup rasa. Dah boleh makan..

Tag

pencicah




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (4)

02-07-2008, Safiza komen :

sedap air asam ini... kawasan kalau ada kenduri mesti ada air asam ini......senang pula buat pula tu


02-07-2008, hana6877 komen :

cedapnyaa air asam nihh......


02-07-2008, bee_rbs komen :

anak-anak memang suka sebab tak pedas..ada rasa lemak kerisek tu..bau pun dah terliur..


05-07-2008, quinnie komen :

tak pernah buat air asam isi kerisik...nak cuba la...mesti sedap ni..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu