Google+

oleh: noryn Ikan kerisi goreng belacan

No picture

ciptaan sendiri


Created on : 01-07-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi noryn




Bahan-bahan ( 5 orang makan )

  • 5 ekor ikan kerisi
  • 30 biji cili api
  • 2 biji cili merah
  • asam jawa
  • 1 batang serai (diketuk)
  • belacan
  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih

Cara-cara

  1. 1)gaulkan ikan bersama sedikit garam dan kunyit. Kemudian digoreng seperti biasa
  2. 2)kisarkan cili api, cili merah, bawang besar, bawang putih, dan sedikit belacan dengan sedikit air.
  3. 3)tumiskan bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau.
  4. 4)masukkan serai yang telah diketuk tadi. masukkan sedikit air asam jawa, sedikit garam dan sedikit bahan perasa.
  5. 5)setelah bahan yang ditumis tadi masak, masukkan ikan yang telah digoreng tadi. Gaulkan dan siap untuk dihidang

Tag

ikan








Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

06-02-2012, haslizaja17@gmail.com komen :

sodap nye..nak buat ..ne....


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu