oleh: sofinar kek lapisan bumi

Lapisanbumi

resepi dari mak, bawa pi sekolah jamu kengkawan ramai yang suka... dan minta resepi, cubalah


Created on : 30-06-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sofinar




Share


Bahan-bahan ( 8 orang kot )

  • 5 biji telur ayam
  • 1/2 tin susu pekat manis ( susu tin kecil) kalau tin besar lebih kurang 1/4 tin kot
  • 150g serikaya
  • 1/2 gelas gula halus atau gula icing
  • 1 1/4 gelas tpg gandum
  • 220g mentega
  • 1/2 sudu teh esen ros
  • 2 sudu makan nescafee
  • 1 sudu teh baking powder
  • pewarna hijau atau kuning

Cara-cara

  1. mentega dan gula dipukul hingga kembang. kemudian masukkan telur satu persatu dan putar lagi hingga kembang dan sebati
  2. kemudian masukkan tepung, esen ros, baking powder, susu dan serikaya. kacau atau putar hingga sebati
  3. bahagi 2 adunan tadi satu bubuh pewarna hijau atau kuning, manakala satu lagi dengan serbuk nescafe
  4. panaskan pengukus, griskan loyang dengan majerin atau mentega
  5. kemudian sendukkan bahgian nescafe sebayak 2 senduk dan kukus 5 minit, ulangi dgn lapisan bewarna selama 5 minit juga. buat hingga habis... lapisan terakhir kukus 20 minit.
  6. SELAMAT MENCUBA.....................

Tag

kek


Laporan Masakan Bergambar (1)

Kek_lapisan_bumi_sofinar
02-07-2009
salam sofinar...akak buat kek ni utk majlis kenduri tadi....sdp,lembut...sume yg mkn suke...tq sofinar... :)
Laporan oleh: kak fida

kak fida u memang rajin la kalau bab masak ni... tq sudi mencuba


Komen (13)

01-07-2008, ngah izan komen :

salam..hmm saya member bru..tp byk resepi saya dh cuba kt sini..hmm resepi ni cam sedap jer..hehe saya nie mmg gila buat kek..


01-07-2008, maryam81 komen :

hi sofinar... kek lapisan bumi ni.. pengukusnya.. kene tutup ek..


01-07-2008, maryam81 komen :

lagi satu.. kek ni tak moist kan.. tgk kandungan telur pun dah tau...


01-07-2008, sofinar komen :

ngah izan - cubalah.... nanti hantar laporan yee.. maryan - pengukus tu tak tutuppun tak pa, nak kta moist sgt tidak laa... tapi tidak juga kering sgt sedang2 aje... selamat mencuba


02-07-2008, quinnie komen :

saya nak cuba buat kek ni..mesti sedap....dah siap nanti..saya pasti hantar laporan....


02-07-2008, Safiza komen :

senang je bahan2nya... nak kena try ni


17-07-2008, rahman bestari komen :

kmk da juak resepi tok tp versi lain. lebih moist.resipi kmk ya resipi lamak pun.


28-07-2008, ezah_2711 komen :

hye sume.. dah cuba buat kek nie, tapi i tukar instead of pakai nescafe i change to horlics 1 cwn, n tmbh mentega kpd 250gm..sodappp..


05-02-2009, sazura komen :

salam.saya orang baru ni..resepi ni sama mcm kakak ipar saya kat Bota..cuma sukatan bahan2 je yang lain sikit.tp dah pernah rasa kek lapis bumi ni... sedaap....memang nak cubalah....


24-02-2009, izzann komen :

salam.. sofinar, kalau tak lapis boleh ke??eson ros tu boleh tak simpan ke or atau tkr ke esen vanilla? ni kes rajin le ni..he he


09-04-2009, sofia kl komen :

hmmm sedapnyer...


15-04-2009, azatiesayang komen :

askm sazura...kkakak ipar awk org bota?kt belah mana ya?mana la tau kot2 sy kenal....keme pun org sana gak ,heee heee


05-09-2009, ayucun87 komen :

serikaya 2 mane nk cari eh?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu