Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: AlongRoz Cream Puff Coklat
Resipi yang best tapi mudah & cepat.
Created on : 27-06-2008
Bahan-bahan ( 3 dozen )
- 1 cwn Tepung gandum
- 2 sb Serbuk Koko
- 1 cwn Air
- ½ sk Garam
- 1 sb Gula
- ½ cwn Mentega tanpa garam
- 4 biji Telur
Cara-cara
- Ayak tepung & serbuk koko.
- Panaskan bhn2 yg lain kecuali telur sehingga butter cair. Tutup api. Masukkan campuran tepung sekali gus & kacau sehingga sebati. Masukkan telur satu-persatu sambil di pukul.
- Paipkan atau sudukan ke atas dulang pembakar yg di minyakkan. Bakar 25 minit suhu 210C. Sejukkan.
- Untuk membuat kastad coklat, letakkan 4 biji telur kuning, 100g Gula, 60g Tepung, 600ml Susu, & 80-100g Coklat ke dlm periuk & kacau sehingga pekat & menggelegak
- Kalau rajin, boleh buat topping coklat cair atau pun guna coklat fondue.
Laporan Masakan Bergambar (1)
Komen (3)
27-06-2008, musliha komen :
sedapnya cream puff congkolat.. akan ku try nanti.. saya pernah buat crean puff guna tpg gandum tp x jadi rongga dalamnya.. nape jadi mcm tu?
28-06-2008, AlongRoz komen :
musliha, rasa nya bancuhan tu panas sgt waktu + telur, sbb tu kena tutup api baru + tepung, pas tu bila dh kacau sebati ia akan suam2 saja ready utk + telur. Klu ikut step yg along berikan, tentu jadi.
13-09-2008, analiza82 komen :
macam best ja..slalu makam cream puff biasa ja..x mnarik sangt..saya suka coklat so..nak kan ku cuba resipe ni..wish me luck!!
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
