Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: donut Donut Pesona

donut@myresipi.com

Donut lembut, boleh disejukbeku dan kurang berminyak. Boleh berniaga.

Created on : 27-06-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 20 biji sederhana saiz )

3 CAWAN TEPUNG GANDUM
2 SUDU BESAR GULA
11 GRAM (1 PAKET KECIL) YIS
2 SUDU BESAR AIR
3/4 CAWAN SUSU CAIR
1 BIJI TELUR
3 SUDU BESAR MAGERIN/MENTEGA
1/2 SUDU KECIL GARAM
1 TITIK ESEN VANILA (JIKA MAHU)
1 TITIK ESEN ROS (JIKA MAHU)
1 1/4 SUDU TEH PELEMBUT BIO BOSTAN (http://www.resepiniaga.com)

Cara-cara

Larutkan yis ke dalam air suam dan apabila telah rata (pekat), pindahkan ke dalam susu dan ratakan. Biarkan 2 minit.
Pindahkan larutan susu-yis ke dalam mangkuk dan masukkan gula, telur, margarin, garam dan PELEMBUT BIO DONUT.
Campur sehingga sebati dengan memukul atau gunakan mixer letrik.
Masukkan separuh tepung dan gaulkan sekurang-kurangnya tiga puluh saat. Tambah lagi tepung baki dan uli sehingga rata (10 minit). Taburkan sedikit tepung jika perlu untuk memudahkan ulian
Tutup mangkuk dan biarkan selama lebih kurang 30 minit (atau apabila ulian doh sudah berganda)
Uli doh sekali lagi sehingga ulian menjadi pejal (4 atau 5 minit).
Terap doh menjadi lapisan kurang sedikit dari setengah inci. Tabur sedikit tepung untuk memudahkan pengendalian doh.
Gunakan pencetak doh atau ciptaan sendiri untuk menebuk doh tadi.
Sapu hanya sedikit minyak pada bekas untuk mengelakkan doh melekat. Perap selama 25 minit atau apabila doh sudah naik secukupnya.
Goreng pada api yang sederhana dan balikkannya dengan kerap. Goreng sehingga kuning keemasan. Sekiranya hendak dibekukan, memadai kuning pucat sahaja.