Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Alia Chocolate sour cream cake
kek coklat berkrim
Created on : 11-05-2006
Share
Bahan-bahan ( 18 cm )
- 1/2 cawan mentega
- 1/2 cawan gula halus
- 1/4 cawan gula perang
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- secubit garam
- 1/2 cawan sour cream
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 80g coklat chips
- 2 biji telur
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- [ sirap coklat ]
- 1/2 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
- 2 sudu besar fresh milk
- 30g coklat
- 1/4 cawan gula perang
Cara-cara
- Pukul mentega dan gula sehingga berkrim
- Masukkan telur sebiji demi sebiji
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dengan bahan-bahan kering. Kacau sebati.
- Masukkan sour cream dan esen vanilla
- Kemudian masukkan coklat chips. Kacau sebati.
- Sediakan sirap coklat. Masukkan semua bahan-bahan untuk sirap. Cairkan dengan kaedah double bowl.
- Masukkan 1/2 adunan ke dalam loyang.
- Masukkan 1/2 sirap coklat.
- Ulang kaedah 7 dan 8
- Bakar dalam oven pada suhu 180 degree selama 55-60 minit.
Laporan Masakan Bergambar
(14)
Dah lama teringin nak buat....selalu jeling2 jerr.. blum ada seru. Tapi nihari, sudah pukul 3 pagi, seru sudah mari utk buat. Hahhh very yummy!! sedapp sungguh. Tkasih ye Alia for sharing.
Laporan oleh: Mama chombi
baru try semalam, tak jadi sangat letak coklat syrup tuh. Nanti try lagi skali
Laporan oleh: noorana
luper nak upload ari tu.. ni la ruper kek ku yg tak bpa jadik.. tapi jadik jugak masuk perotttt!! hehehe
Laporan oleh: tuberose78
dah lama tangguh...akhirnya menjadi gak....sedap n moist, family suke...versi potong nanti zai upload...thanx ya for da recepi
Laporan oleh: zai_fadilah
sedap dn lembut kek ni...pOwer!!! kate bbudk...mmng istimewa...tQ alia dh share resipi... :)
Laporan oleh: kak fida
sblom kek abis,ambil gmbr dkt lagi tapi tk brape jelas...tapi yg jelasnye kek ni cepat abis...heeee... :)
Laporan oleh: kak fida
Terlambat sikit post report ni.. anyway cake ni sedap... thanks alia for the recepi!
Laporan oleh: cinteati
berjaya jugak buat kek ni..dah lama nak buat..time ramadahan ni plak tu..thanks alia!!
Laporan oleh: aisyahumairah
Komen
(29)
22-08-2006, nuyun komen :
banyaknya bahan..tak rumit ke?
13-09-2006, qila komen :
mana sukatan tepungnya?
15-09-2006, ctbalqis komen :
bulih tak kalau tak payah bubuh serbuk kulit kayu manis
22-09-2006, F&N komen :
Erk..tepung tak ada dalam senarai bahan-bahan.
22-09-2006, Alia komen :
dah ada.. beberapa hari lepas dah edit resepi ni.. sblm ni tertinggal ler pulak sukatan tepungnya..
22-09-2006, F&N komen :
Terima Kasih
25-09-2006, azian komen :
nampak sedap+cantik. Mana nak dapat sour cream tu..
25-09-2006, yani komen :
setahu i kalau takde sour cream, boleh gantikan dgn plain yogurt dan jus lemon
01-01-2007, asmadaginez komen :
nestle cream tu sama tak dengan sour cream?? konfius betul
01-01-2007, haXira komen :
asmadaginez...boleh rujuk gambar sour cream tu
01-01-2007, admin komen :
haXira.. tq tolong ambik gambar sour cream tu. I dah masukkan gambar tu kat bahagian glossary dan kalau haXira ada lagi gambar bahan-bahan lain seperti cream cheese ke, tepung roti ke atau apa saja yang boleh dikongsi bersama, letaklah di bahagian glossary. Senang untuk org lain buat rujukan.
02-07-2007, cthani komen :
hr ahad baru ni saya telah cuba buat kek ni dgn. mengguna yogurt memang jadi, tapi tak puas hati sebab coklat chip semua jatuh ke bawah.memang sedap dan lembab.
02-07-2007, haXira komen :
cthani. yg saya tau. petua dia la kan. kalau dah masuk choc chip. jgn kacau lama2. kacau sikit sikit je.n then ada jugak org kata, b4 masukkan choc chip tu, salutkan choc chip dalam tepung sikit. pastu baru masuk dlm adunan.hope this helps.
29-10-2007, tokei_roti komen :
salam.. yang pakai cawan tu takde ukuran metrik ke... sbb tak suke sgt la timbang ngan cawan..
11-12-2007, tuberose78 komen :
i baru buat semalam guna yogurt mcm cthani tu and sama jugak sumer cokelat chips dia jatuh ke bwah... tak leh pakai yogurt kuttt... tapi tak try lagi if salutkan dgn tepung pulak. nanti try skali lagi and salut cokelat chips ngan tepung.. tapi rasa still sedap.. especialy kat bhgn bawah sbb cokelat sumer jatuh kat bawah...khi..khi..
19-08-2008, patpink89 komen :
byknye gula......
27-09-2008, mid71 komen :
sour cream tu macam mana...boleh dapat kat mana...tq
20-06-2009, ninjaboy komen :
sedap,lazat,enak...hingga menjilat jari..nak jugak...hehe..
07-07-2009, suka_masak komen :
salam, cuma nak share info: -> 1 cwn sour cream boleh diganti dgn 3 sudu besar butter cair yg dikacau ke dalam 7/8 cwn buttermilk/plain yogurt/susu masam (soured milk). cara buat buttermilk pula: -> 1 sudu besar jus lemon/cuka masak ditambah dgn susu segar secukupnya utk menjadi 1 cwn. biarkan 5 minit dulu sebelum digunakan. ini kaedah utk baking shj, guna segera. rujukan: http://www.stallionstore.com/index2/ingredientsubstitutions.htm
17-07-2009, mrsdayat komen :
sy dh buat kek ni. mmg sdap. lain dr yg lain. lembut n bau cinnamon tu buat lg best!! sesape yg nk cari sour cream, bule tgk kat tesco bhgn butter sume tu. dia dlm tupperware kecik. yg sy beli brand sunglo. bule gak gnti ngn yogurt tp saranan sy, better guna sour cream. Sedap..hehee
14-08-2009, Ancak komen :
Hmm..nmpak mmg menggiurkan. Tp nk tye sour cream tu halal x? Pasal I pernah terbaca yg salah satu ingredient dlm sour cream tu Ada animal fat. Boleh x yg lain tlg cnfirmkn, kot2 u all Ada pernah dgr atau terbaca...
05-10-2009, azizie komen :
alia,mcam mana sour cream 2?? blh dpt kt mana??? dia dlm tin erk??
07-10-2009, ayuharlina komen :
wah.. ramainya beri feedback tentu sedap kek nie.... mcm tak sabar nak cuba...... bali keja nie mesti buat n cuba dapat maklumbalas dari family . da...
08-11-2009, zizazrul komen :
korang tahu x cara2 nak buat cream cake. maksud aku aku cream yg putih utk sapu pd cake...ape namanye ha?.....
25-11-2010, sha-rief komen :
aduh! tengok gambar2 nie blh lapar.. blh terganggu daet tgak rasepi nie
14-04-2011, rozitaqaseh komen :
minta maaf nak tanyer sikit,tang sirap chocolate tu gune chocolate emulco boleh x
23-04-2011, 911205 komen :
tpung byk ne???sour cream nk dpat kt ne??
26-05-2011, youdontknowme komen :
oven 2 guna api bawah or atas? atau kedua-dua skali?...heheh..oven lama da
03-08-2011, amiela@myresipi.com komen :
em sdapnyer kek ni...nt blh cuba...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu