oleh: Alia Chocolate sour cream cake

Cake

kek coklat berkrim


Created on : 10-05-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 18 cm )

  • 1/2 cawan mentega
  • 1/2 cawan gula halus
  • 1/4 cawan gula perang
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
  • secubit garam
  • 1/2 cawan sour cream
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 80g coklat chips
  • 2 biji telur
  • 1 1/2 cawan tepung gandum
  • [ sirap coklat ]
  • 1/2 sudu kecil serbuk kulit kayu manis
  • 2 sudu besar fresh milk
  • 30g coklat
  • 1/4 cawan gula perang

Cara-cara

  1. Pukul mentega dan gula sehingga berkrim
  2. Masukkan telur sebiji demi sebiji
  3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung yang telah diayak dengan bahan-bahan kering. Kacau sebati.
  4. Masukkan sour cream dan esen vanilla
  5. Kemudian masukkan coklat chips. Kacau sebati.
  6. Sediakan sirap coklat. Masukkan semua bahan-bahan untuk sirap. Cairkan dengan kaedah double bowl.
  7. Masukkan 1/2 adunan ke dalam loyang.
  8. Masukkan 1/2 sirap coklat.
  9. Ulang kaedah 7 dan 8
  10. Bakar dalam oven pada suhu 180 degree selama 55-60 minit.

Tag

kek kek coklat




Laporan Masakan Bergambar (6)

P9240003
27-09-2006
Sedap & lembut.
Laporan oleh: F&N
Caramel_039
01-06-2007
my mom suka sgt kek nih :)
Laporan oleh: ainezar
100_0629
28-06-2007
sangatlah sedap!....thx thx!
Laporan oleh: haXira
Choc_sourcream_cake
03-04-2008
Dah lama teringin nak buat....selalu jeling2 jerr.. blum ada seru. Tapi nihari, sudah pukul 3 pagi, seru sudah mari utk buat. Hahhh very yummy!! sedapp sungguh. Tkasih ye Alia for sharing.
Laporan oleh: Mama chombi
Coklatchipkek
18-04-2008
baru try semalam, tak jadi sangat letak coklat syrup tuh. Nanti try lagi skali
Laporan oleh: noorana
Imgp3968_1_
18-04-2008
luper nak upload ari tu.. ni la ruper kek ku yg tak bpa jadik.. tapi jadik jugak masuk perotttt!! hehehe
Laporan oleh: tuberose78

Komen (15)

22-08-2006, nuyun komen :

banyaknya bahan..tak rumit ke?


13-09-2006, qila komen :

mana sukatan tepungnya?


15-09-2006, ctbalqis komen :

bulih tak kalau tak payah bubuh serbuk kulit kayu manis


21-09-2006, F&N komen :

Erk..tepung tak ada dalam senarai bahan-bahan.


21-09-2006, Alia komen :

dah ada.. beberapa hari lepas dah edit resepi ni.. sblm ni tertinggal ler pulak sukatan tepungnya..


22-09-2006, F&N komen :

Terima Kasih


24-09-2006, azian komen :

nampak sedap+cantik. Mana nak dapat sour cream tu..


24-09-2006, yani komen :

setahu i kalau takde sour cream, boleh gantikan dgn plain yogurt dan jus lemon


01-01-2007, asmadaginez komen :

nestle cream tu sama tak dengan sour cream?? konfius betul


01-01-2007, haXira komen :

asmadaginez...boleh rujuk gambar sour cream tu


01-01-2007, admin komen :

haXira.. tq tolong ambik gambar sour cream tu. I dah masukkan gambar tu kat bahagian glossary dan kalau haXira ada lagi gambar bahan-bahan lain seperti cream cheese ke, tepung roti ke atau apa saja yang boleh dikongsi bersama, letaklah di bahagian glossary. Senang untuk org lain buat rujukan.


02-07-2007, cthani komen :

hr ahad baru ni saya telah cuba buat kek ni dgn. mengguna yogurt memang jadi, tapi tak puas hati sebab coklat chip semua jatuh ke bawah.memang sedap dan lembab.


02-07-2007, haXira komen :

cthani. yg saya tau. petua dia la kan. kalau dah masuk choc chip. jgn kacau lama2. kacau sikit sikit je.n then ada jugak org kata, b4 masukkan choc chip tu, salutkan choc chip dalam tepung sikit. pastu baru masuk dlm adunan.hope this helps.


29-10-2007, tokei_roti komen :

salam.. yang pakai cawan tu takde ukuran metrik ke... sbb tak suke sgt la timbang ngan cawan..


11-12-2007, tuberose78 komen :

i baru buat semalam guna yogurt mcm cthani tu and sama jugak sumer cokelat chips dia jatuh ke bwah... tak leh pakai yogurt kuttt... tapi tak try lagi if salutkan dgn tepung pulak. nanti try skali lagi and salut cokelat chips ngan tepung.. tapi rasa still sedap.. especialy kat bhgn bawah sbb cokelat sumer jatuh kat bawah...khi..khi..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu