oleh: lizacomel
Kuey Tiaw Goreng Family Liza
lizacomel@myresipi.com
resepi keluarga
Created on :
23-06-2008
Print
E-mail kepada kawan
Tulis Laporan
Bahan-bahan ( 3-4 orang makan )
- 1 bungkus kuey tiaw
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 4-5 biji cili padi
- segenggam kecil udang kering
- 5-6 ekor udang sederhana besar @ isi ayam @ kerang
- 3-4 sudu makan cili giling
- 3-4 sudu makan kicap cair
- 2-3 batang sawi
- 1/2 batang cili merah
- 1 biji tomato
- segenggam kecil tauge
- garam secukup rasa
- *bahan opsyenal*
- bebola ikan / kek ikan
Cara-cara
-
Tumbukkan bawang merah, bawang putih, cili padi dan udang kering...Sawi dipotong, cili merah dihiris dan tomato dipotong enam...Kek ikan dihiris nipis memanjang...
-
Panaskan minyak...Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk...Masukkan cili giling...Kemudian, masukkan udang @ isi ayam @ kerang...
-
Masukkan kicap cair...Masukkan sawi, cili merah dan tomato...Kacau rata-rata...Masukkan bahan opsyenal kalau suka...Kemudian, masukkan kuey tiaw...Akhir sekali, masukkan tauge...
-
Bubuh garam secukup rasa...Sedia untuk dihidangkan :P