oleh: lizacomel Kuey Tiaw Goreng Family Liza

Kueytiaw

resepi keluarga


Created on : 23-06-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 3-4 orang makan )

  • 1 bungkus kuey tiaw
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 4-5 biji cili padi
  • segenggam kecil udang kering
  • 5-6 ekor udang sederhana besar @ isi ayam @ kerang
  • 3-4 sudu makan cili giling
  • 3-4 sudu makan kicap cair
  • 2-3 batang sawi
  • 1/2 batang cili merah
  • 1 biji tomato
  • segenggam kecil tauge
  • garam secukup rasa
  • *bahan opsyenal*
  • bebola ikan / kek ikan

Cara-cara

  1. Tumbukkan bawang merah, bawang putih, cili padi dan udang kering...Sawi dipotong, cili merah dihiris dan tomato dipotong enam...Kek ikan dihiris nipis memanjang...
  2. Panaskan minyak...Tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk...Masukkan cili giling...Kemudian, masukkan udang @ isi ayam @ kerang...
  3. Masukkan kicap cair...Masukkan sawi, cili merah dan tomato...Kacau rata-rata...Masukkan bahan opsyenal kalau suka...Kemudian, masukkan kuey tiaw...Akhir sekali, masukkan tauge...
  4. Bubuh garam secukup rasa...Sedia untuk dihidangkan :P




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu