Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Ayam masak pedas

 Submitted By On 08 November, 2006
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

resepi daripada mak

Ingredients
  • Ayam atau daging
  • 2 batang serai
  • Sedikit lengkuas - dimesin
  • 3 ulas bawang putih - dimesin
  • 1/2 ulas bawang besar - dimesin
  • Cili kering ( mengikut citarasa untuk pedas ) - dimesin
  • sedikit cuka atau air asam jawa.
  • sedikit garam,gula dan air.
  • Kicap
Instructions
  1. Potong ayam atau daging pada saiz kesukaan

  2. Cubalah sedap.saya buat untuk cicah bersama ketupat dihari raya.SELAMAT MENCUBA

  3. Blenderkan kesemua bahan yang dimesin itu kemudian panaskan minyak dan tumis bahan yang dimesin itu dan masukkan ayam

  4. Tambahkan sedikit air mengikut kuah yang dikehendaki, biar sehingga mendidih dan naik bau,masukkan air asam atau cuka,garam,gula dan kicap. Kacau lalu biarkan sehingga mendidih dan pekat

  5. Apabila masak bolehlah dimakan bersama nasi atau dicicah bersama dengan ketupat. Sebab itu ayam atau daging dipotong mengikut kesukaan anda

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments