oleh: haiza hailam Seri kaya

Dsc00373

buat sendiri


Created on : 19-06-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( beberapa )

  • 5 biji telur
  • sekotak santan biasa 200ml kot
  • 1 mangkuk gula (kalau tidak sukakan manis,kurangkan kira-kira1/4 mangkuk dari sukatan asal
  • 2-3 mangkuk tepung gandum
  • sedikit minyak sapi untuk sapu di loyang dan atas bingka
  • 2 helai daun pandan
  • sedikit pewarna kuning

Cara-cara

  1. Siapkan mangkuk pembancuh,masukkan telur dan gula .Pukul hingga kembang.(Gunakan senduk kayu).
  2. Masukkan pula tepung sedikit-sedikit ke adunan itu.Ketika memasukkannya,kacaulah sedikit-sedikit supaya ia tidak bergendel.Buatlah begitu sehingga tepung habis.
  3. Masukkan pula santan pekat(semangkuk)sedikit demi sedikit hingga habis.Kacaulah rata-rata.
  4. Kemudian,masukkan pula air daun pandan(daun pandan hendaklah ditumbuk halus,perah dan ambil patinya kira-kira ½ cawan).
  5. Masukkan pula pewarna kuning.
  6. Kacau lagi aduan itu supaya mesra dan naik buihnya.
  7. Masukkan loyang ke oven dengan kepanasan 350 darjah.Bila anggaran ¾ masak,keluarkan dari oven dan sapukan sedikit minyak sapi keatasnya dan bakar lagi hingga masak.

Tag

bingka




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

20-06-2008, maryam81 komen :

Haiza.. sekotak santan tu 200ml ke 250ml atau 1L?


20-06-2008, sue_ginola komen :

Haiza....mangkuk tu saiz besar mane??


20-06-2008, nurnazirah293 komen :

sepatut nya.. haiza patut nyatakan berapa ml santan nak guna tu.. sbb dekat supermarket ada byk saiz kotak santan..


20-06-2008, nurnazirah293 komen :

dan tpg gandum tu nak guna byk mana? myk sapi brp byk nk guna?


20-06-2008, cutie_winkle komen :

aiya..conpius2..


21-06-2008, haiza hailam komen :

sekotak santan biasa,200ml kot


21-06-2008, haiza hailam komen :

guna mangkuk makan biasa tak besar tak kecil


22-06-2008, haiza hailam komen :

guna tepung gandum sebanyak 1 mangkuk,minyak sapi untak sapu di loyang sebelum bubuh adunan.Dan sapu minyak sapi di atas bingka yang dah siap dibakar kalu suka


22-06-2008, haiza hailam komen :

tapi ada bubuh tepung gandum 2-3 mangkuk.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu