Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com
Udang Butter

Resepi Udang Butter

 Submitted ByMardawiyyah On 19 June, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

ekjas ekjaz dr resepi mat salleh

Ingredients
  • Udang Putih Besar 1 kg-Bersihkan N Buang Urat
  • 7 ulas bawang putih-Cincang Halus
  • 2 sudu besar mentega
  • 1 cawan keju parmesan yg diparut(payah sgt guna je keju cheddar single slice tuh 3 keping)
  • Daun kari 1 tangkai
  • 5 tangkai cili kering
  • 1 cawan susu segar (nak ganti ngan susu cair pun ok)
  • Garam,gula n serbuk lada sulah untuk perasa
  • Minyak untuk menggoreng
  • Klik di sini untuk isi bahan
Instructions
  1. Mmeula udang tuh boh garam sket then goreng dengan minyak banyak,jgn masak sgt,dah kuning angkt n toskan

  2. Dalam kuali lainmasukkan butter,tumiskan bawang putih,daun kari n cili kering.Dah naik bau,masukkan susu tadi.Masak sampai pekat,Tambahkan gula n serbuk lada sulah secukup rasa.

  3. Bila dah pekat susu tadi tuh,masukkan udang yg kita dah masak tadi,kacau sampai sebati,kecikkan api,masukkan keju.Dah agak2 keju dah cair,gaul rata lagi.Blhlah tutup api

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All