oleh: lizacomel Tauhu Sumbat Liza

Tauhu_sumbat_liza

saje nak share resepi kuah pedas manis istimewa...


Created on : 18-06-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )

  • 10 keping tauhu lembut
  • 1/2 batang timun
  • 200 gram tauge
  • *bahan kuah istimewa*
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 - 5 sudu makan cili giling
  • 4 senduk gula pasir
  • 1/2 cawan air asam jawa
  • garam secukup rasa

Cara-cara

  1. gorengkan tauhu dan biarkan sejuk...timun dipotong halus memanjang...tauge dibuang ekornya dan dicelur...
  2. Tauhu_1
    gaulkan timun dan tauge...tauhu goreng dibelah dua kepada bentuk segitiga...kemudian,dipotong bahagian tengah tauhu lalu disumbatkan campuran timun dan tauge tadi...
  3. untuk kuah istimewa: mula-mula,kisarkan bawang merah dan bawang putih...
  4. Kuah
    panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar tadi...masukkan cili giling dan gula pasir...kemudian masukkan air asam jawa...bubuhkan garam secukup rasa...sedia untuk dihidangkan bersama tauhu sumbat :P




Laporan Masakan Bergambar (1)

Picture_169
24-06-2008
tauhu tu biasa saje tapi kuahnye memang kick.sedap.hubby puji...thanks 4 the recipe...
Laporan oleh: sofieza

u r welkam!


Komen (1)

18-09-2008, zatiMJ komen :

dah wat ari tu tuk berbuka.sdap!tp gmba xsmpat amek.cpat2 je nk mkn.hehe.thanks.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu