Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: AlongRoz Mango Mochi

AlongRoz@myresipi.com

Resipi from Florence "Do What I Like". Ala2 ondeh2 tapi cara masak tak sama. Gambar dari my own blog.

Created on : 16-06-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 30 biji )

300g Tepung pulut
60g Tepung beras
1 sudu besar Serbuk Santan
1 1/2 sudu besar Minyak jagung
200ml Air panas + 45g Gula
160ml Susu Cair Ideal
240ml Mango juice
Kelapa parut & pewarna kuning
1 -2 biji Mangga manis

Cara-cara

Campur kesemua bahan kecuali buah mangga & kelapa parut. Kacau sehingga sebati. Tapis jika bergentel.
Tuang adunan ke dlm bekas kukusan yg di minyakkan. Kukus 30 minit.
Kacau & sejukkan.
Taburkan kelapa parut ke atas piring kecil. Ambil sesudu adunan & isi dgn ketulan mangga. Bulatkan & golekkan dgn kelapa parut.
Makan terus atau pun di sejukkan dulu.
Nota: Kuih ni sesuai utk yg gemar kurang manis. Pastikan mangga yg di gunakan tu cukup manis jika tidak, boleh lebihkan sukatan gula kat adunan tu.

Tag

kuih-muih

Laporan Masakan Bergambar (1)

30-06-2008
Percubaan Kali kedua. Mencabar betul.....
Laporan oleh: hazila

Wah, comel nya - siap dlm cup lak. Tahniah sbb terus mencuba wl pun mencabar...

Komen (5)

16-06-2008, suka_masak komen :

selain mangga, bleh ke letak buah lain? apricot ke..banana ke..epal ke..nenas ke..etc? ataupun ada pantangnyer..

16-06-2008, Annies komen :

adui..t'goda annies tgk mango mochi alg ni.sedap yer.tgk gmbr dh t'goda..klu dpt mkn msti terawang2.huhu.

16-06-2008, Annies komen :

Annies teringin nk cube tp kt tanah arab ni xde tepung pulut cam mesia.klu ada yg seakan2 pun mgkn annies xtau nak cari kat ne dan mgkn rasa turut berubah.huhu.klu susu ideal tu bleh tukar kpd fresh milkkan?

17-06-2008, AlongRoz komen :

suka_makan, rasa nya boleh juga tapi bila along bygkan rasanya mungkin kurang sesuai. Pisang tu lembik sgt, epal lak crunchy & masam. Kulit mochi ni tak manis so kena cari buah yg juicy & manis.

17-06-2008, AlongRoz komen :

Annies, susu fresh pun ok juga. Cian nya...takkan kat N.Arab takde tepung pulut....along gi mekah dulu smarket dia byk jual bhn2 dari Msia & Indon - cuba le cari slow2.

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu