Google+

oleh: hana6877 Kek Coklat Kukus Lembab

Photo-0025kek

kek coklat yg moist


Created on : 14-06-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi hana6877




Bahan-bahan ( size loyang 18cm )

  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/4 cwn serbuk koko van houten
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 kotak susu coklat (250ml)
  • 2 biji telur (size M)
  • 1 cawan gula halus
  • 1/2 cawan butter
  • 3 sudu besar susu pekat
  • 1/4 cawan minyak masak n esen vanila
  • TOPPING
  • 3-5 sudu besar susu pekat
  • 1/4 cawan serbuk koko van houten
  • 2 sudu besar butter
  • 2 sudu besar susu segar

Cara-cara

  1. Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
  2. Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder.
  3. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
  4. Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati.
  5. Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Tutup dengan aluminium foil..Then kukus 45min...Dah masak sejukkan.
  6. Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td.. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. Taraa...dh siap...bleh la makan....
  7. SeLaMat MeNcUbe....









Laporan Masakan Bergambar (67)

Jun_08__8_
24-06-2008
TQ banyak2 Hana..Memang sedap sangat macam Hana cakap, very moist and very chocolatey...Even lepas keluar dr kukusan dan makan, kek ni moist, tak yah tunggu the next day...
Laporan oleh: coveredgirl

meriahnya coklat tuhh....sampai meleleh2..cedap kan? tahniah no 1 kat sini!

Jun_08__9_
24-06-2008
Gambar lepas dipotong...Lepas masuk peti ais semalaman rasa kek ni memang fudgy..Adunan tk dapat banyak so kalau loyang besar agak2 kena double the ingredients kot? Anyway, rugi sesapa tak cuba...Yummy!!!!!
Laporan oleh: coveredgirl

tQ coz promote kek den nih...bak sini sepotong tuhh!

Kukuscok
25-06-2008
nih gamba yg asal....
Laporan oleh: hana6877

gune loyang 20cm....tk tebal sgt ...but it's ok 4 me..

Kek_coklat_myr
02-07-2008
senang nk buat & adunan pun skit ;)
Laporan oleh: tulip77

sesuai tuk famili kecik cam kita...cepat abis...:) tQ tulip77 coz trying n congrat!

Picture_228
05-07-2008
buat minggu lepas,sory lambat pos pic.emppp,sedap.minggu depan nak buat bday anak.resepi inilah jadi pilihan.terima kasih....
Laporan oleh: sofieza

ur welcome....hana pun tgh plan nk wat kek besday my hb esok...hehehe.....

Image002-1
05-08-2008
Assalamualaikum, saya dah cuba dah buat kek ni malam tadi, tunggu baby tido baru dpt mulakan operasi. Tapi napa nyek, kek saya tak gebu, tapi rasa ummmppp... mungkin saya pukul tak kembang sangat kot atau ada cara kukus untuk kek ni?... ader sesapa bleh bantu?..
Laporan oleh: izah_ns

waalaikumussalam izah...maybe izah terlebih tepung kot,coz hana tgk cam padat sgt jek kek tuh...sblm nih hana penah gak wat jd cam bingka gitu...apapun tQ mencube kek ni!

Dsc04030-1
16-08-2008
meriah ngan rasa coklat, kat tgh tu letak buttercream sbb nak perabihkn, topping x wat .. yummy!!! ;D tQ hana
Laporan oleh: yatiezaini

fuiiyyooooo......kretif2! nih yg nk menggatei wat kek coklat lg nih! :D

33
03-11-2008
Thanks Hana, sedap sangat kek ni, sekejap jer dh licin. Bahan pun senang jer. Ramai yang mintak resepi kek coklat dr jepun ni :)
Laporan oleh: Mummy7857

ur welcome mummy..alhmdulillah berjaya dengan jayanya wat kek tuh!...epi besday tuk farisya yer! :)

Dsc01337
04-11-2008
wat kali ke4..sedap
Laporan oleh: sofeaJANE

kali ke 4?? tahniah tahniah...moga sofea dmurahkan rezeki selalu..:) tima kasih mencube!

100_0780
14-11-2008
Salam hana..thanks 4 the resipi..memang sedap.. buat kek b'day utk anak smlm
Laporan oleh: as75

alhamdulillah menepati selera as n anak2..epi belated besday utk anak tu yer... cantik deco... tahniah!

100_0782
14-11-2008
ni..yg last..posing jap..sblm kena ngap..memang sedap bila mkn selepas di sejukkan..tq hana..moga murah rezeki hana kerana sudi kongsi resipi..
Laporan oleh: as75

ur welcome as...aminn mudah2an... trima kasih juga kerana mencube resepi ni... :)

Image015
04-12-2008
First time wat kek moist ni...alhamdulillah trus jadik...my whole family with my hubby like it...its very moist...thanz hana6877..
Laporan oleh: Bunge_semalu

alhamdulillah juga bunge n famili sukakannya.. buah apa atas tu? peach er? sedap nmpk! tQ juga ye bunge...

Imag0018
17-01-2009
Saya wat kek ni utk bsday anak hr ni.Mmg best.Sng jer nak wt.Thks Hana coz sudi kongsi resepi
Laporan oleh: Lina_pg

tahniah lina! epi besday kat anak tuh yer.... ur welkem! ;)

Dsc04706
28-01-2009
hana..besh gila kek ni..pnuh dgn rasa cklat..dah wat 3 4x yg ni plng latest..wat utk bfday adk name dia pon hana gak..eheh..tq yer hana!!
Laporan oleh: shikin_kay

alahaii santeknyer coklat kaler2 tersusun rapi...epi besday utk adik hana tuh yer... tahniah! dan trima kasih sudi mencube byk kali.... :)

Image052
29-01-2009
sedap... rich of chocolate taste tp siti wat termanis sikit.. tq :)
Laporan oleh: siti_saleha

camne leh termanis tuh! tergolek bekas gula yer? hehehe... ppon tQ juga yer sudi mencube..

Image085
31-01-2009
hehe second time wat ni utk anniversary... kali ni sukat gule betul2. nyammm rasanye mmg sedap. bgi A+ la tuk recepi ni :P
Laporan oleh: siti_saleha

tQ tQ tQ!.........kombang semangkuk dh nih! heeeee... epi anniversary yer siti! moga terus berkekalan dan murah rezeki slalu... :)

Kek_coklat_hana
01-02-2009
nih plak wat smlm..versi bkr but still lembeppp..sedepp!hehe..tq cik puan hana kite.. ^_^
Laporan oleh: HaSue

doitashimashite...a'ah nmpk moist wpon dbakar... tima kasih juga yer sbb tak serik mencube resepi kita! ;)

Kek_coklat
03-02-2009
lalalalalalala jadik...sedap..moist..tp edit sikit ikut suke ati hhehehehe btw sodapp..licin skali hadap :) TQ
Laporan oleh: Aziemas

azie bab meng'edit' resepi mmg no.1! sib baik jadik! klu tak, tak psl2 kata resepi akak tak sedap! ur welkem!

Kekhana
25-03-2009
disebabkan ramai yg mencuba..kita pun teringin gak merasa kek ni....sedap bila dah letak dalam peti ais..lepas tu keluarkan kejap dari peti ais...lepas tu baru makan...hheheheheh..tq ye kak ina..
Laporan oleh: quinnie

tQ kembali yer Q! rajin mencube la Q nih! bertuah cik abe! :)

Kek_choc
28-03-2009
salam ina...akak buat 3 adunan skali utk mendapat 1 loyang besar utk b'day anak buah...tapi topping akak gune resipi sendiri...klau dh kek choc.. mmng favorite semua...tq ina...ina o ina...oooO...masih ronda2 M'sia...slmt yer...heeee...:)
Laporan oleh: kak fida

salam k.fida...dah kembali smula ke nihon nih! hehehe... waduhhh! kok ngancam banget kekmu kak! untungnyer ada mak sedara cam kak.fida nih! :)

Dsc08247
21-05-2009
mmg bes kek cekelat bih..adik2 sume puji sedap n senang nk wt...mkn pon puas hati!
Laporan oleh: Terataiungu

alhmdulillah... tima kasih sudi mencube kek ni yer teratai.. klu sedap nnti leh wat lagi!

Imag0061
25-06-2009
salam hana, sedappnya kek ni , bt besday anak semalam, jap je habis kekawannya kt sedap sgt. tq hana x rugi sy mencuba. tq sekali lg
Laporan oleh: rosaliza

wlam rosaliza.. mekasih kembali juga yer! epi belated besday utk anakanda!

My_1st_chocolate_moist_cake_with_walnut
15-07-2009
My 1st Chocolate Moist Cake..Bubuh chocolate ganache with walnut lagi. Saya x kukus, tapi bake.. rasa mmg best! x sangka cake ni menjadi.. Tunggu hby balik utk rasa.. thanks hana!
Laporan oleh: cinteati

tahniah! 1st attempt dh jd cantik! tima kasih kembali yer ti sbb sudi mencube!

Cimg0969
17-08-2009
salam hana...nielah hasilnya. baru je lepas menghias lum potong lagi. asal kek saya tak nampak cam gebu....dan nipis lak. mgkn sbb loyang yg terlebih besar. atau terlebih kukus..nampak mcm kecut. tak gebu macam kawan2 yg lain...
Laporan oleh: cikliz

wlam cikliz..wat pengetahuan cikliz, kek coklat moist mmg tk gebu cam kek span or kek2 biasa.. biasa teksturnya cam padat2 gtu n lembab! kek nipis sbb gune loyang besa..sbb hana dh tulih situ utk size 18cm. klu cikliz xde loyang tuh, leh gandakan atau wat 11/2 adunan. kecut sbb loyang besar dan masa kukusnya agak lama.. arap jelas yer! ppon tima kasih sbb sudi mencube!

Kekchoclembabhana
06-09-2009
salam dek ina...akak buat lagi utk b'day anak buah yg ke 11 tawon arini,tq ina,bbudk mmng suka choc kek... :)...akak do'akn semoga ina sentiase sihat dan kUaT slalu...slmt brpuase dn slmt menyambut kedatangan Aidil Fitri dn slmt utk segala2nye lh yer...amiiinn... :D
Laporan oleh: kak fida

wlam k.fida...he'ehhh nama anak buah akak danish gak yer! cam dtujukan kek nih utk anak kita gak! tp danish yg ni besday bln 2! hihihi... mekaceh k.fida! cantik banget keknyer!! dan timakasih jg atas doa! celamat bpuasa n clamat ali laya jugak wat k.fida skluarga yer!!

004
21-12-2009
first time buat..sedap giloss..leh la wat lagi pasni..hikhik..thank u for da recipe..
Laporan oleh: allen

alhamdulillah.... tahniah berjaya buat wpon pestaim. sesama...

P1020141
11-01-2010
kabare..wat utk bday anak..jap je dah licin..tq.leb u.
Laporan oleh: Mariani(KT)

warass...... epi belated besday wat anakanda yer! leb u too! :)

Dsc02054
13-01-2010
buat separuh adunan. tq. :)
Laporan oleh: iesha

ur welkem... tima kasih kembali juga sudi mencube :)

Dsc03832
29-01-2010
thanks a lot k.hana :) first kek sy ni. tpi die kurus(xnaek) :( nper ek? rase da best da.
Laporan oleh: athirahlokman

firstly, tima kasih sbb sudi mencuba.. athirah gune loyang besa ke tuh? maybe sbb tu kek jd nipis.. atau maybe sbb gune api besa ketika kukus. nnti cube lg er..

Choccake
21-02-2010
baru siap tadi..dah hbs dua potong..memang sangatlah sedap..terima kasih Hana (",)
Laporan oleh: rizalina

tima kasih kembali sudi mencube! alhamdulillah lina suker! nnti wat lg er! nak sepotong tuhh..... ;)

Dsc02575
19-03-2010
sy tlah mncuba resipi kek ni..n berjaya jgak...rsa mcm nk wt skali lg lar...inilah hasilnya...tadaaaa!!!!!
Laporan oleh: fiefie

alhamdulillah berjaya dengan jayanya! sepotong tuh hana kan? maceh er! hiihihi...

P1020219
02-04-2010
gawe meneh,bday laki aku,bru prtma gawe toping,kok ora cun,eneng jerawat,,hehe
Laporan oleh: Mariani(KT)

wallahh mbakyu ki rajenn..aku sukakk! ora opo.. ketok apik kuwi!

Picture0309
24-04-2010
Hai hana,tq dgn resepi.tp ada ckt mslah topping dia cair mcm ne nk pekat kn,dgn tepung padat sgt mcm ne nk buat?tp kek ni mjadi. Hehe cume nak lg ok. Bye hana
Laporan oleh: ardenna

ur welkem... klu nak pekat, kacau lama sket.. ataupon buh serbuk koko lg sket. kebanyakkan kek coklat kukus teksturnyer mmg agak padat.. ppon tenkiu sudi mencube yer!

Kek_coklat1
07-08-2010
Da wt lama da bru dpt anto laporan. Sdp sgt kek ni...Tq hana..
Laporan oleh: Purple.T

tima kasih kembali purple.T.... sedapnyerrr...

Dsc03415
03-10-2010
kali ke-2 buat..1st time hantar gmbr.. yummy! tapi kenape topping sy cam ketul2 skit ye?
Laporan oleh: drebyna

try lepas nih kacau hingga btol2 smooth baru tuang yer..... cantik dah kek tuh... thanx again..

Dsc00075
05-10-2010
salam hana.tq ye. kek kukus ni mmg sedap.selaki makan nak lagi dan lagi .hehhe.saya kukus jer , malas nak bakar. pastu tabur ngan almond
Laporan oleh: y@a

salam y@a.... kek nih boleh kukus dan juga bakar... tima kasih sudi try yer.. nampak sodap tuh!

Dscn2824
16-10-2010
sedap n mudah membuatnya cuma topping sedikit cair
Laporan oleh: wani

tima kasih sudi cuba... lenkali pekatkan lagi topping tu yer...

Kek_coklat_kukus
18-11-2010
buat malm raya haji...topping pun x sempat beku lg dh kena potong...mmg sedap...buat pun senang je...thanks hana...
Laporan oleh: mas9540

tima kasih kembali mas.... slamat ari raya aji... :)

101216-185529
16-12-2010
Yey! akhirnya sy dpt jgak buat kek yg digemari rmai oleh pengomen2 disini.. tbukti best!
Laporan oleh: chunkiess

yey! clap2 sejuta kali... hihihi... tima kasih yer chunkiess... telan air saya tgk kek awak...

18122010_026_
18-12-2010
dh try bwat..ni baru 1st time cuba..tp cm x jd sgt la..mcm terlebih tepung..so,kek tu cm padat sgt..anyway mmg sedap..thanks k.hana :D
Laporan oleh: NiNa4ever

takpe... nnti cube lagi yer..... ppon tima kasih juga sbb sudi mencuba

Kek_coklat_kukus_001
06-01-2011
Mlm td buat...mmg sedap & mudah....thanks share resepi....
Laporan oleh: Aini DTHO

sesama...... cantik btol kek aini tuh...

Image0314
03-02-2011
Dah selalu guna resepi ni, baru sekarang hantar laporan. Thank you for the resepi, sedap.
Laporan oleh: Za_n_Sa

alhamdulillah.... dah wat bisnes yer? tahniah....... cantik deco kek tuh...

Dsc00079
04-02-2011
Akak buat kek ni sempena wedding anniversary ke-11 hari ni....moist sgt....sedap sgt....menyengat2...tq hana utk resepi yg hebat.
Laporan oleh: umie3

selamat ulangtahun perkahwinan yang ke 11 kak.... tima kasih sudi mencube resepi nih.... lebiu kak! :)

104_0227
16-03-2011
:)...plan nak bawak kek ni ke majlis istimewa, tapi masa kukus tadi jatuh air kukusan dah jadi x cantik bagian atas. walaupun dah ditempek bedak tebal, rasa ralat pulak. apapun resepi ni memang best dan mudah je buat...tq hana
Laporan oleh: CheqSueCommot
Image3749
13-04-2011
sis....kite dh tryyyy......adk kecik suka mkn kek nie... sedap...but ninie buat x manis sgt... tp knnnn.... topping ninie mcm pahit skit la...n topping x pekat sgt... but really like it!
Laporan oleh: nurilyani
Image161
24-04-2011
1st time wt kek..trs jd..mmg besh kek ni..my hb suke..tq hana
Laporan oleh: ayunalisa
Dsc02791
25-05-2011
hepi la!semua org puji ckp kite pandai uat kek, tima kasih hana semoga dipanjangkan umur dan murah rezeki.
Laporan oleh: anumrahim
Dsc02791
25-05-2011
hepi la!semua org puji ckp kite pandai uat kek, tima kasih hana semoga dipanjangkan umur dan murah rezeki.
Laporan oleh: anumrahim
Image0528
15-06-2011
Buat lagi dan lagi.. Favorite sumer nie.. dah jadi sumber rezeki tambahan nie.. TQ Hana, ini lah resipi pertama yg dicuba dan buat saya 'hooked' ntuk terus mencuba dan menimba ilmu. Perubahan 180 darjah tu..Dulu order manjang...
Laporan oleh: Za_n_Sa
Kek_coklat_kukus_lembab_07-01-11
15-06-2011
Dah buat on 7/1..memang moist dan terasa sgt2 coklatnya..
Laporan oleh: yanidungun
Kek_birthday_afiqah_11-05-11
15-06-2011
Ni buat utk besday 7 thn puteri ke 2. Buat setengah adunan je..tp, maaf derhaka..kali ni bakar bukan kukus. Buttercream dr resepi Ila Ahmad..TQ for both of you..!
Laporan oleh: yanidungun
Image164
18-06-2011
wt lg utk besday my hubby..mmg sdapp...
Laporan oleh: ayunalisa
004
26-10-2011
first time buat kek coklat. saya jarang buat kek sebab tak der oven..yg ada hanya kukusan jer. Ingatkan kalau tak der oven tak boleh buat kek yang sedap..sangkaan ku meleset sama sekali. macam nak menitik air mata bila kek coklat saya jadi dengan cantik, gebu dan lembap..yang paling penting..sedap mcm yg dijual dikedai. Terima kasih atas resepi yg terbaik ini..
Laporan oleh: Sally Rashid
Try1
29-10-2011
sedap kek ni ...cume x gebu jer..tgk gambar yg lain2 cm gebu je nape ek....
Laporan oleh: ina8180
001-3_2_
01-11-2011
buat kali kedua..untuk kawan2 kat opis..semua cakap best..bangga sgt. terima kasih kpd tuan punya resepi
Laporan oleh: Sally Rashid
Img_1503
06-11-2011
untuk juadah di aidil adha
Laporan oleh: noormala75
Photo0611
13-11-2011
Tq hana atas resepi ni..sebenarnya dah perap lame...ni br ade kesempatan nk test..x sangka mmg sedap n anak2 pun suke...next time buat sure pakai resepi ni lg...sy kurang gula jd 3/4 cwn..just nice rasanya sbb sy x suka manis2..ganachenya sy tukar ke coklat masakan...sedap...tq again hana..
Laporan oleh: irma75
Dsc08753
16-11-2011
mmg moist sgt ..dah byk kali buat. Tak jemu nak mkn
Laporan oleh: adamina
Photo0623
18-11-2011
buat lg selang 2 ari...utk jamuan akhir thn sklh anak..tq hana...sdp sgt kek ni...
Laporan oleh: irma75
Adamiaummar0218_001_001
26-11-2011
First bila saya kenal MyResepi pd thn lps, resepi kek coklat inilah yg saya ambil.... Actually kek coklat ni dh jd acara wajib utk dibuat tiap2 bln sbb rakyat jelata mmg suke kek resepi ni... Hehe... Tak ingat ni kek yg keberapa kali wat. Toppingnya saya guna coklat dan cream cheese.... TQ Hana....
Laporan oleh: Princess Damia
Chocolate_brownies_001
26-11-2011
Salam. Sbnrnyer saya dah slalu buat brownies kukus Kak Fida ni.... Sedap sgt.... Senang dan cepat.... Yg penting penuh rasa coklat, itu yg wat rakyat jelata jd pelanggan tetap.... Hehe.... TQ Kak Fida...
Laporan oleh: Princess Damia
Brownies_wit_cream_cheese_topping
26-11-2011
Lagi satu brownies kukus Kak Fida ..... Buat atas permintaan rakyat jelata..... Kali ni wat kelainan skit, saya toppingkan dgn cream cheese plak..... Memang terbaiklah! Hehe.... TQ Kak Fida.
Laporan oleh: Princess Damia
Kek_coklat_008
15-06-2012
dah buat dah. Mmg sedp, tapi manis skit. Lain kali kena krgkn gula skit. Leps keluar peti sejuk mmg bestttt..
Laporan oleh: faez.cse
577738_10150924754227753_1198719853_n
25-06-2012
tq for the recipe :-)
Laporan oleh: ainezar
Dsc03258
14-12-2012
salam hana..akhirnya,dpt gak antor report,dulu2 selalu akk buat kek nie..tapi kali nie anak yg buat...mekacihh ya :D
Laporan oleh: k.zila66
Dsc05243
01-01-2013
kek yang sangat lembab sekejap jer habis
Laporan oleh: 123456
2013-_10-15_082702
17-10-2013
Sedap sangat.. tapi rupa buruk sangat.. he.. he.. he.. terima kasih Hana!
Laporan oleh: LynnSham

Komen (169)

14-06-2008, Mama Adam komen :

Cam best jer...nak cubalah..gebu n moist tak ?


14-06-2008, sofieza komen :

seperti biase kalau kite gunakan tepung self rising,tak payahlah gune tepung gandum dan baking powder kan?lagi satu nak tanye,toppingnye ni mengeras tak bile dah sejuk.sbb yg selalu sy buat dia keras la...saya cume campurkan butter saje dan double boil


14-06-2008, norre komen :

nampak sedap aje.. nak cubala jugak.. cuma nak tanya susu coklat tu 1 kotak yg 250ml atau 1liter? Jawab ye hana.....TQ.


14-06-2008, hana6877 komen :

Mama Adam,kek nih moist sgt2...n bila masuk dlm mulut leh rasa lembut n rasa kecoklatannya yg teramat...i dh wat 3 kali rasanya tetap sama.


14-06-2008, Natto komen :

nyer akak, 1 sudu tu sudu apa yek? sudu besar ke sudu teh ke, yg mana satu tuuu sumenyer 1 sudu ajerrr heheh.... nmpk cam best niii...cekelat2 ni mmg peberet... jawab yer kak.. ;-)


14-06-2008, hana6877 komen :

sofieza,yup tul tuh..klu nk guna tepung self rising takyah gune tepung gandum n baking powder. resepi nih i gune tepung gandum jek coz tkde tepung self rising.sbb tuh kene letak baking powder.topping nih bila dh sejuk tak la keras sgt..ala2 cam kita wat kek batik (klu penah wat la..)..maybe sofieza wat tuh sbb terpekat sgt kot..sbb tuh keras..klu pekat sgt tmbhkan ngan susu segar or air panas pun tkpe....


14-06-2008, hana6877 komen :

Norre, susu tuh akak gune susu kotak coklat yg 250ml.


14-06-2008, hana6877 komen :

Natto, tuh satu sudu besar. SeLaMaT MenCuBe semua....dh berjaya jgn lupa anto report yek....


14-06-2008, hana6877 komen :

Sebenarnya nih keje org tkde oven cam i la...(coz oven dh meletup..kwang3..) tuh yg repair resepi kek coklat kukus..resepi asal seigt2 bako...tk sangka lagi sodap kukus...hb pun suka ssgt coz dia ckp cam kat kedai jer... gune sukatan sudu sonang skit la natto..coz nk timbang2 nih leceh... (sbnarnya mmg tkde penimbang pun..kwang3..) ...nih dh jd peberet hb n my kids...i lg la sukaa ssgt ngan cekelat2 nih....he..he.....


14-06-2008, nollyarwen komen :

wau..besh nye kek ni...guna 2 biji telur je eh?? nnt adunan ni dpt besar mana eh hana?


14-06-2008, hana6877 komen :

aah ler lupa nk ckp...kek nih sebenarnya nk kata kecik tk,besa pun tk..sederhana la kot...i gune loyang yg 20cm.dpt ketebalan kek tuh dlm 3.5cm...(g ukur jap td..kwang3) sesuai la utk keluarga kecik cam i nih...4 org gitu.. wat pengetahuan skali lg,kek nih lembab dia tk mcm kek span biasa tuh...so dia cam padat2 gitu...ishh betui ke den ckp nih....ampun klu tersilap....coz nih pun blaja2 jek...he..he...... nk lebih lanjut teliti la tul2 kek tuh...coz dulu pun i wat camtuh sampai nk terkuak bijik mata nk tau kek tuh moist or tak...kwang3 lagi... nollyarwen, cube2lah...gud luck!


14-06-2008, hana6877 komen :

sory la tuan2 n puan2 n cik2 semua...topping tuh kureng cantik coz td nk cepat tk sempat nk tunggu kek tu sejuk dh letak.....nk cantik tunggu sejuk dulu yer...gambatte!


14-06-2008, nollyarwen komen :

TQ k.hana! akan ku cuba suatu hari nnt bila da beli pengukus. hukhuk... dulu da penah wat kek kukus ni, dpt resipi dr makcik...mmg sedap n marvelous sgt...tp tu laa...mcm susah plak..bhn2 pun agak mahal. sbb resipi tu guna butter cap goldenchurn. nnt nk try wat resipi k.hana la plak.TQ


14-06-2008, nor_67 komen :

hana, apa kata kat tepi bahan2 tu letak saiz loyang, senang org nak agak saiz loyang yg nak digunakan nanti..


14-06-2008, coveredgirl komen :

Hana, boleh tak tolong edit resepi tu, so sukatan utk sudu tu jadi clear, so next time, kalau org baru baca resepi tak yah nk baca semua komen utk dapat info pasal sukatan nih..Hana kata semua sukatan sudu tu pakai sudu besar, kan? Termasuk baking powder ke guna sudu besar? TQ.


15-06-2008, hana6877 komen :

tQ k.nor n coveredgirl...hana dh edit....


15-06-2008, ctgee82 komen :

akak....kalau bakar leh tak kek ni...


15-06-2008, hana6877 komen :

rasanya boleh...(sbb kak tk penah bako) lagipun seingat2 kak resepi yg asal pun bako...cume hasilnya maybe tk lembab sgt kot...cubelah...mana tau ok...nnti klu dh cube bg la tau yer...


15-06-2008, hanikome komen :

resepi ni kalo bakar boleh boleh tak. terliur je tgk dah la lapar ptg2 ni


16-06-2008, manisnyermawar komen :

em.. kek cokolat.. sedapnyer... dah siap buat nanti. saya kasitau ye hana... ;)


16-06-2008, ziey7177 komen :

boleh bagi ziey resepi kek kukus tak, kita tak de owen la, yg lama tinggal kat kg


16-06-2008, dania76 komen :

ziey, kek kukus ada kat myresepi nih...klik jek kat cari resepi kat atas tuh..kek coklat lembab nih pun kukus gak...bleh la ziey try mana2 yg berkenan utk kukus jek..


17-06-2008, Daratumpanglaluyapak komen :

tumpang tanya hana, cawan besar mana yg digunakan untuk buat sukatan? :)


17-06-2008, hana6877 komen :

dara...i dh try upload gambo cwn tuh tp nape ntah tk bleh la plak..so lain kali nnti hana upload yer...tp cube dara p tgk resepi sunquik strawberi by haiza_hailam. sebijik cwn tuh yg hana gune utk resepi nih..selamat mencube... ziey, kek nih pun kukus juga...kek kukus ada gak kat Myr nih..


25-06-2008, momok komen :

ello hana, nak tanya lah, 1/2 cawan butter tu berapa byk eh? Sukatan cawan ni susah sikit sbb ada mcm2 cawan leh pakai. 1/2 cwn butter = 1 buku kecil (125gm) atau 1 buku besar (250gm) butter?


25-06-2008, hana6877 komen :

camne nk jwb ek...sbb hana tk penah la plak gune penimbang...rasanya yg 1 buku kecik 125g tuh....tp not sure la plak...sape2 tau tlg jwb kwn kita nih...ataupun momok try masuk2kan butter tuh dlm cwn ..agak2 dpt 1/2 cwn kira ok la tuh...sory 4 dis question...


25-06-2008, tulip77 komen :

wahahaha...cekelatnya begitu mengiurkan ;) nnt eh pas dah cuba try test kita tepek gambo :)


25-06-2008, AMEERAHANEEZ komen :

memang marvelous. X rugi klu cuba. yg bestnya x payah guna mesin timbang. I buat last week tp versi bakar. tuang dlm acuan muffin. texture nye mmg gebu. Utk sesiapa yg pertama kali nak cuba buat kek blh start dgn kek ni pasal easy as 1 2 3.. tks hana fr sharing the recipe


25-06-2008, AMEERAHANEEZ komen :

berdasarkan pengalaman saya klu kita x da measurement cup kita ambik je cawan minum & make sure use the same cup to measure all the ingredients


25-06-2008, filahalid komen :

TQ Hana...akak saya dah buat kek ni masa b'day anak sedara kami. sedap giler satu lagi dapat save....bujet beli kek.kami hias ler kasi cun kek tu...!semua suka.


25-06-2008, momok komen :

thanx hana & ameerahaneez! saya ada measuring cup, tk pasti leh gunakan measuring cup atau tak, Sbb hana guna mug sbg sukatan. Kalau saya gunakan measuring cup, tepung pun guna measuring cup juga ke?? takut tak menjadi lah, saya minat resipi yg gunakan kukusan.


25-06-2008, hana6877 komen :

momok... semua bhn yg bercawan hana gune mug yg sama...coz hana pun tkde measuring cup.maklum ler org br nk blajo msk semua bende tkde...so hana tk brani la nk ckp klu gune measuring cup camne..tkt nnti lain plak sukatannya... but try first n cube bezakan sukatan measuring cup sama tk ngan sukatan mug tuh...klu dpt result bagi tau la yer..bleh kongsi sesapa yg biasa gune cup tuh...


25-06-2008, hana6877 komen :

Ameerahaneez n filahalid...tQ yer mencube dan menjadi...tahniah!...mana kek nyer? meh la tepek sini bg sensei n semua org tgk...:)


25-06-2008, ainsalsabila komen :

tak tahan tgk kek nie ...


27-06-2008, Mummy7857 komen :

sedap sangat..cuma br je siap topping, dh kena bedal dgn anak2..naik atas mandi,,bila turun jer..kek dh lesap...huhhhh....sempat makan semulut jer... :(


27-06-2008, hana6877 komen :

ciannyer mummy....klu dekat nih hana bleh la watkan...tkpe la pas nih kene sorok2 skit pas buat....or ckp kat anak2 tuh for display only not for eat!...hehe....tQ n congrat coz trying!


03-07-2008, zila66 komen :

sedapnya...nk cubalh..kbetulan esok harijadi anak...hana klau x tutup dgn aluminium foil x apa ke? sbb sya x ada..tq...


03-07-2008, hana6877 komen :

zila66...tkpe klu tkde..tp pastikan air kukusan tk jatuh atas kek nnti tk cantik permukaannya....jgn buka tutup masa tgh masak tuh....lg satu cara,bleh gune kain tuk balut kat penutup kukus tuh...bukan kat kek yerr!...tp klu penutup kukus tuh besar sgt baik tk yah la... just biar jek camtu pun ok...zila,better gune loyang 18cm utk cantik ketebalannya coz adunan nih tk besar sgt...tgk gamba kek hana atas tuh....sedang2 jek keknyer klu kat mesia kek yg 1/2 kilo kot :)...selamat mencube n gud luck!


03-07-2008, hana6877 komen :

tulip77...nk tnya,nape kek tuh cam berlopak kat tgh? ganache tk rata lg yer? ke kek tuh mendap ditengah? :) apapun tQ mencube!


03-07-2008, zila66 komen :

tq hana..dh faham


03-07-2008, tulip77 komen :

kek nih mendak skit kat tgh...tp tak kisah sgt leh cover ngan ganache ceklat tu :)


03-07-2008, hana6877 komen :

maybe sbb tulip gune loyang besar...tkpe.. satu percubaan yg baik...pas ni leh gune loyang 18cm or yg sederhana, supaya kek tuh tk mendap kat tgh....:)


04-07-2008, zila66 komen :

hana..sy dh buat sedap..lembutt...mjadi sy buat first time [kukus] thank you hana [for my kid M.HAFIZ HAPPY BIRTHDAY)....


04-07-2008, hana6877 komen :

wahh.....hepi besday 4 ur boy M.Hafiz!...awat tk bg tgk kat sini besday kek tuh?? :)))...apapun tahniah yer wpun 1st trial!


04-07-2008, zila66 komen :

sorry..lh hana sy x ada kamera....(sedihnya..huhhh...)apa2 pun mksih pd hana n kawan2 yg menyumbang resipi2....TQ...


05-07-2008, hana6877 komen :

uishh...jgn bersedih zila dek kerna kamera...tok sah susahkan diri...hana tk mrh pon...hihihi....hana lg gumbira bila org try resepi kita n berjaya...tq...tq...tq..


05-07-2008, coveredgirl komen :

Ni saya nak menjawab bagi pihak hana ye...sebab saya dah cuba dan memang menjadi sedap..To Momok: Saya pun guna measuring cup utk baking tu..so cubalah...dan saya kukus lebih dr 45 min dengan api sederhana besar...Dalam sejam. So cucuk lidi kat tengah2 kek, kalau still melekat lepas 45 minit, kena kukus lg...Betul tak hana?


05-07-2008, hana6877 komen :

yer btol tuh...tQ coveredgirl berkongsi ilmu..hana nyer dapur auto...tau2 jek dh msk n mati sendri api tuh..pastuh bunyi buzzer...hehehee....


08-07-2008, nananis komen :

nmpk sedap nyer kek nih......nk try la nnti....kita suka bab2 cekelat nih....


08-07-2008, boutilicious komen :

dh buat 2x 1st time buat cake jadi berkilat bahagian atas dan xnaik tp sedap...cake ni bantat ke kak kalo jd camtu??? 2nd time lak cake melekat di bahagian bawah loyang walaupun dh letak butter tepi loyang, masak pun lebih 1 jam...Nape ek..TOLONG REPLY..lagi satu soalan .. butter tu nak kena cairkan dulu ker


08-07-2008, hana6877 komen :

boutilicious.....kek nih mmg tk naik sgt cam kek2 span biasa tuh...sbb ia cam padat2 gitu....berkilat ms lepas buh ganache ker? tuh sbb letak butter...maybe u terlebih letak butter kot...so terlebih kilat... butter untuk adunan kek n topping tk yah cairkan dulu.....biar dlm suhu bilik jek... yg 2nd time tuh u letak myk/marjerin kat tepi jek ker? bwh letak tk? ada setengah loyang yg jenis melekat byk faktor sbb melekat.. lain kali u boh minyak/marjerin byk skit er...tk penah la plak hana msk sampai lebih satu jam....cume pastikan api sederhana jer...jgn terlampau kecil n terlalu kuat...kalau api kecik mmg lambat nk msk....arap jelas yer... tk phm bleh tanya lg...tQ mencube sampai 2nd time.....:))


26-08-2008, dz_99 komen :

dah cuba kek hana ni mmg sedap ingat nak kasi jiran sebelah tp tak sempat ank2 semua mkn trutama yg kecik tu anyway thnks


26-08-2008, hana6877 komen :

tQ kembali kerna menjadi....tk nk kasi tuan empunyer resepi sepotong ker? :)


26-08-2008, dz_99 komen :

hana tak sempat nak kasi u...dah habis dah....


26-08-2008, hana6877 komen :

hehehe...tkpe la....asal bahagiaaa......:)


05-09-2008, LAYAL komen :

emm kak hana saya nie confius la selalu letak bking powder ngan sodiumbikarbonat takut terlebih jer tau..camner ek nak measure sudu kocik ke besar.


05-09-2008, hana6877 komen :

adik LAYAL...sudu kecik tuh maksudnyer sudu teh..bukan sudu mkn yer..tp klu gune sudu sukatan plak maknanyer yg paling kecik (2.5). baking powder lebih skit tkpe. tp klu soda bicarbonat klu terlebih kek akan pahit. kek kukus k.hana nih xde gune soda bicarbonat yer dik...:)


16-10-2008, sua_sue komen :

emmp..nak tanye..kalau x pakai serbuk koko van houten x leh ke? stok van houten tarak..maleh nye nak pi bli..kalu pakai yg bese2..x ok?


17-10-2008, hana6877 komen :

sua_sue, boleh jerk klu nk gune serbuk koko yg lain... hana cume suggestkan yg tuh sbb klu letak terlebih pon insyaAllah tk pahit. :)


17-10-2008, sua_sue komen :

oh..ok...tq...bule cube untuk open house esok..


30-10-2008, sofeaJANE komen :

tengkiu hana, ur kek mmg best giler...suker lak yg ade butter...mcm kenyal2...dh try semua resepi tp yg ni plg best......


30-10-2008, sofeaJANE komen :

i edit sendiri gak kek u cuma tmbh 1 cwn milo...not bad rasenyerrr


31-10-2008, hana6877 komen :

tQ sofeaJANE kerana mencube..tk kisah la nak alter lain asalkan sedap! :)


10-11-2008, sua_sue komen :

hana..bes kek u...tp i rasa mmg kene pakai koko van houten gak coz..first time wat...mmg cantik n seodap gile topping die...tp sedond time wat ngan cap ntah ape2 ...hampeh...siap ketul2 n pahit..alahai...tp disebabkan kek tu dah sodap...jd tutup mate je la bghn topping...huwaaa....abis gak...x dan pon ptg da licin...


10-11-2008, hana6877 komen :

dah wat 2 kali yerk? alhamdulillah.. hana pon tk penah lagik gune brand lain.. so tak tau la rasa yg lain camane.. hehehe ppon mekasih banyak2 kerana sudi mencube resepi nih.. len kali tepek la gamba yer.. nak jugak tgk hasil sua_sue.. :)


14-11-2008, as75 komen :

salam hana..deko tu ok ke?? as ni la 1st time wat kek b'day..kalau dok msia dok main beli jer..dah dok NZ ni..try nak wat sendiri..Strawbery tu pun petik kat garden jer..x pandai deko sebenonya..tq atas ucapan b'day tu ya..


14-11-2008, hana6877 komen :

eh dah cantik sgt deco tuh as...wpon 1st time wat..lagik best dpt buah yg fresh tuh! ishh terliur haa hana tengok! hehehe hana pon klu kat mesia main bli jerk! tp bila wat sendri ade kepuasannya kan? :)


29-11-2008, lyla_sue komen :

kak hana nak tanya lar.. kalo sy x wat toping mcm kak hana punya resepi 2, blh tak kalo sy gantikan dgn coklat masakan?


29-11-2008, hana6877 komen :

lyla_sue.. boleh klu nk gune coklat masakan. tp kene tmbh butter@marjerin skit n air panas@susu segar supaya tak keras sgt topping tu bila dh sejuk nnti...


05-02-2009, Diana_dec84 komen :

hana i nak tanye, klau gune tepung self rising sukatan die tetap sama ke (1 cawan )


05-02-2009, Diana_dec84 komen :

hana or kekawan tlg jwbkan cepat eh..


05-02-2009, hana6877 komen :

diana...ha'ah sama.sukatan satu cawan juga. tQ sudi bertanya dan selamat mencube!


13-04-2009, anis_zam komen :

salam, sy nak tanya susu coklat jenis apa yg blh di guna..


13-04-2009, akma_4th komen :

slm ani_zam. sy tlg jawab bg pihak tuan py resipi ek. boleh je guna susu kotak perisa coklat brand apa pn. sy selalu guna susu coklat Dutchlady.


13-04-2009, hana6877 komen :

salam anis_zam n akma_4th... sori yer lmbt jwb soklan anis tuh! n mekasih akma tlg jwbkan... hana pon tak kisah gune susu brand apa pon..kat sini brand berbeza ngan yg mesia.. slamat mencube! :)


02-05-2009, farahin komen :

bleh ke masak kek ats dapur je coz kat umah ni mmg xde oven...


02-05-2009, hana6877 komen :

slm farahin.. kek nih dkukus. sememangnya pengukus dmasak d atas dapur. tidak memerlukan oven. mekasih bertanya. :)


10-05-2009, lisa_87 komen :

lisa dah try buat. hmm memang sangat sedap. kek coklat ni memang favourite lisa cuma husband kurang suka. 1st time buat kek. sejak pregnant ni suka sangat memasak. tak boleh nak up load gambar la, lisa ambik guna kamera tel tak tau macam mana nak up load. anyway kak hana terima kasih untuk resepi ni.


10-05-2009, hana6877 komen :

alhamdulillah! menepati citarasa lisa.. tahniah yer sbb pestaim dh menjadi! tkpe tk anta gamba.. akak gembira lisa sudi mencube dan berjaya! mekasih kembali yer! moga slamat bersalin! :)


11-05-2009, siti_83 komen :

resepi hana ni br first time siti cube...bez..xsangka menjd..sblm ni siti xpernah kukus bile buat kek coklat..slalu nye bakar..tp kek hana yg ni paling sedap siti buat..hepi sgt..thanks hana..:)


11-05-2009, hana6877 komen :

salam siti_83.. alhamdulillah! gembira bonar hana mendengarnya! tahniah yer siti! wpon pestaim kukus menjadi jugak keknya... ur welkem! pasni leh jamu kengkawan pulak yer.... mekasih kembali sudi mencube! :)


10-06-2009, nafnaf komen :

nak tanye double boiler tu camne


10-06-2009, hana6877 komen :

kaedah double boiler tuh cenggini.. naf panaskan air dalam periuk, then naf letak mangkuk tahan panas di atas mulut periuk tuh.. pastikan mangkuk tuh lebih besar la dr mulut periuk.. then buh la bhn2 topping tu dlm mangkuk tuh! maksudnya masak bukan atas api, sebaliknya atas air mendidih.. tujuannya supaya tak mudah hangus topping@ganache tuh.. arap jelas yer nafnaf!


19-06-2009, rosaliza komen :

salam hana, agak2 la kalau nk bt 2 adunan berapa lama kena kukus ya? hajat hati nk bt tuk besday anak 24.6 ni. tq hana


20-06-2009, hana6877 komen :

salam rosaliza.. rasanya klu 2 adunan, kukus dlm masa 1jam setengah. sblm angkat cucuk dulu ngan lidi, klu lom msk tmbhkan masa lg.. selamat mencube!


25-06-2009, mrs.ilah komen :

wah..menariknya tgk kek ni...blh la buat kek sendiri tuk birthday anak nti...nak cuba buat...


15-07-2009, cinteati komen :

Baked last nite.. bestnya bila jadi. seronok sgt..! Thanks hana.


15-07-2009, hana6877 komen :

>> salam mrs.ilah, sori tk perasan msg! mudah2an dh slamat buat utk besday anakanda tuh yer! epi belated! >> salam cinteati, tima kasih yer tie sbb sudi mencube! ati sronok, hana lagikk sronok! alhamdulillah! ur welkem! :)


18-08-2009, cikliz komen :

salam hana...pagi tadi dah potong lepas kuar dari peti ais..memang sedap walaupun nampak cam padat je (rupa macam bingka)...tapi tulah macam yg hana ckp loyang agak besar dan masa membakar terlebih. sbb dekat 1 jam lebih saya kukus. nampak cam kek tu kering.walau apa pun thanks kongsi resepi :)


18-08-2009, hana6877 komen :

wlam cikliz.. dh mamam yer? alhamdllh sedap! tapi sebenonyer xde la padat cam bingka.. tp takpe la.. nnti len kali leh wat lagik kasi elok2 cam kek coklat lembab er! tima kasih lagik skali kerna sudi mencube!


29-08-2009, Purple.T komen :

"/tmp/upload/62391a1c2efe073adc567a313b4a3287140e1988808b3c176bee5e31d421faf51/Kek Coklat1.JPG"


29-08-2009, Purple.T komen :

"/tmp/upload/62391a1c2efe073adc567a313b4a3287140e1988808b3c176bee5e31d421faf51/Kek Coklat1.JPG"


29-08-2009, Purple.T komen :

Da try wat sblm posa aritu, 1st time wat kek kukus, x sangka plk mjdi, sdp sgt..blh wat lg nti raya. TQ.


06-09-2009, fifie_gebu komen :

xcitednyer nk try.. kene tunggu raya laa.. time bulan poser nih sure tak laku kalo wat nih.. fie mmg suka resepi kek yg tak payah bakar dan guna sukatan timbang2 nih.. sama cam sis hana laa..oven dah mengong.. sebelum nih pernah wat kek kukus gak, tapi tak campur susu coklat.. so nak try yg nih pulak.. mesti best... tak sabarnya..


06-09-2009, hana6877 komen :

salam purple.T... maap br perasan ada komen.. tima kasih sudi mencube kek nih dan tahniah sebab berjaya! klu purple.T nk anta laporan bergambar just klik tulis laporan kat sebelah kek hana tuh yer! T anto link tuh hana tk dpt nk buka n tengok. ppon tima kasih lg skali.. slamat bpuasa... :)


06-09-2009, hana6877 komen :

salam fifie...haah btol la! klu pose2 nih kek2 mmg tak layan sgt kan! selamat mencube yer fifie... mudah2an berjaya dan kene ngan selera fifie... slamat bpuasa! :)


06-09-2009, komen :

erm..kak hana. sy dh cuba resepi ni tp xjd la.. jd cm bengkang.. knp ya? sy guna cwn minum teh tu sbg sukatan.. rasa dh sedap cuma tekstur xcntik.. cmana ye?


07-09-2009, hana6877 komen :

salam buat yg bertanya (sape la gelaran nih yer?), bengkang cam bingka yer? rasanya gune sukatan cwn teh tuh kot yg mmbuatkan sukatan tepung kurang dan bhn cecair terlebey.. sbb akak gune cwn mug. adunan nih mmg ngam ngam antara tpg dan cecair utk mendptkan hasil yg lebih moist dan lembut! lg satu sebab, mungkin telur over beat (terlebey pukul)! ppon tima kasih kerna sudi mencube! nnti cuba lg yer... tQ!


24-09-2009, zana0508 komen :

hana..sy pun dah cuba..tp jadi macam bingka jgk..kenapa yek?? saya guna tepung naik sendiri dan tak letak baking powder...masa baru masak naik ok....lepas tu dah turun sedihnye...rasa dia ok la...tp x cantik mendap je..satu lagi nak tanya telur gula dan butter tu memang pukul sekali ye, sbb saya pukul sekali sume tuh....tq..


09-10-2009, fifie_gebu komen :

salam sis hana... fie dah try dah kek kukus nih semalam... wat tuk bday my twin... sedap sgt.. kakak ipar ngan mertua puji!! ehehehe... seronok sgt.. lepas nih nak buat lagi.. next mth bday my lil girl pulak.. kali nih nk double kan adunan... baru besar sket... Sebelum nih penah wat kek kukus, tp tk sesedap yg ini... tq sis hana.. :)


25-12-2009, clewy komen :

nak tanya...ape beza BAKING POWDER dengan SODA BIKARBONAT? adakah sama saje? kenapa kek COKLAT boleh jadi BATAT? sy akan cube kek coklat ini :)


26-12-2009, hana6877 komen :

salam semua...maap lama tk jengah komen kat sini... to zana0508, zana bleh baca komen2 sebelum nih kenapa kek anda jd mendap. yep! butter+gula+telur pukul skali macam arahan resepi. len kali cube lg yer..moga berjaya.. to fifie_gebu, tima kasih kerna fifie telah mencube kek nih dan tahniah sbb berjaya! alhamdulillah k.hana denga pon rasa gumbira bila semua suka.... tahniah again yer! nnti leh wat lagi dan lagi...... :)


26-12-2009, hana6877 komen :

slm clewy... baking powder dan soda bikarbonat dua mende yg berbeza.. tp fungsinya ade yg sama iaitu utk menaikkan kek. clewy cube baca perbezaan tuh di sini http://www.mesra.net/forum/index.php?showtopic=52293 atau di sini http://chemistry.about.com/cs/foodchemistry/f/blbaking.htm.. slamat mencube! :)


26-12-2009, clewy komen :

terima kasih byk2 hana6877...skrng dah dpt idea tuh....terima kasih byk2...lengkap penerangan nya :)


07-01-2010, fbalqis komen :

salam...dah lama resepi ni post ye....tapi oleh sebab komen2 yg byk jadi saya pun try llaaa wat semalam... x tau laaa hasil yg saya dpt tu adakah sesedap kawan2 sume...huhuu....tp rasa kurg umphh laa..mungkin pakai coklat cap Tudor kot...terpahit skit...pastu guna acuan 17cm n kukus pakai pressure cooker....atas tu mcm lembap2 skit...agaknye tu laa moist kot..uhhu..apa2 pun..thx to kak hana...walaupun sy tak kenal tp dah terkenal di intenet yee..


07-01-2010, hana6877 komen :

slm fbalqis...haah resepi nih mmg dh lama post tp masa tuh masih br dlm dunia masakan. psl coklat cap tudor tuh akak tk taulah maybe mmg coklat tuh jenis pahit kot. kene buh sket jer. akak biasa gune van houten sbb klu buh terbyk sket dr sukatan pong insyaAllah tk pahit. kek nih mmg moist tp klu blah atas jerk yg terlalu lembab maknanya kurang masak. cube pas nih balqis gune pengukus sebenar agar msk sekata dan gune serbuk koko yg tk pahit. gud luck yer! ppon tima kasih juga sbb sudi mencuba.


15-01-2010, naa_q komen :

salam hana..nak tanyala, sbb xtau kan, susu coklat tu blh tukar ngan susu cair dlm tin tak? pastu kalau toppingnya kita nak buat guna white choc.bar tu kena double boil & campur bhn2 lain mcm biasa buat topping tu ke? ada w.choc tp xtau nak guna. tlgla saya...blh dikatakan seminggu 2 3 kali kena buat kek coklat,ank2 mintak..huhuhu..yg tak thnnya kita yg makin tembam sbb join skali..hehe..pls tlg jwb yea. 10Q


30-01-2010, hana6877 komen :

slm naa_q... sori br perasan komen.. boleh jerk nk tuko susu cair, tp kurang rs coklat la sbb susu coklat kan dah berperisa. topping white bar sama jerk prosesnyer cam nk wat topping biasa.. mmg elok gune kaedah double boiler sbb ganache takkan hangus... anak2 suker mkn yer? xpe, yg penting kiter dh bg diorg hepi... :)


06-02-2010, AnneXim komen :

salam kak hana.. insyaALLAH mlm ni sy try test resipi ni.. ble dh siap kek ni,sy upload gmbr utk kak hana..:)


20-03-2010, mak wan no komen :

mak mmg peminat kek cekelat dah bnyk kali cuba bbagai resipi n dah cuba kek nih mmg besh in dis wol.


20-03-2010, mak wan no komen :

mak mmg peminat kek cekelat dah bnyk kali cuba bbagai resipi n dah cuba kek nih mmg besh in dis wol.


24-04-2010, zakuan79 komen :

nak ta nya nie.agak2 berapa dalam kiraan gram 11/4 cwn tepung n 1/4 cwan coklat,tlg yer saper yang tahu


07-08-2010, Purple.T komen :

Maafla..laporan brgmbar yg 2 tu bkn kek coklat kukus lmbb pnya tpi dendeng dging oleh erna pnya, ada ksilapn teknikal la msa nk upload..ada sape2 blh tolong tukar? Admin??


06-10-2010, tinot komen :

HANA,sy pun dah try..my fren ckp sedap n moist...tq 4 ur resepi...


25-10-2010, mely komen :

Klu sy perhati kbnykn resepi kek coklat di internet ni hampir sama je smua sukatan dan bhn2nye.Ada yg lain ke?


05-11-2010, ninathepinky komen :

salam... saya dah wat kek... jd mmg jd tp knapa yer merekah...??


21-12-2010, salihah aka le'ah komen :

salam,dh try...2kli, tp still xnaik...mayb x letak soda bikarbonat....coz b4 ni ad try 1 resepi yg kna ltk soda bikarbonat tu...dn kek tu naik&gebu....yg ni, rase best, cma xnaik la...huhu...dh mcm kek bakar...ke mmg cmtu ek?


21-12-2010, salihah aka le'ah komen :

eh silap...*dh mcm kuih bakar* sebenarnya...hehe


21-12-2010, cikmar komen :

le'ah, sy pernah try bbrp kali buat kek letak minyak...slalu tak jadi...jd keras mcm awk ckp tu...tp klu guna butter,ok je...lembut gebu..


21-12-2010, salihah aka le'ah komen :

oo, yeke...sbnarnyer bile ltk myk, kek jd berbau sket...bau yg kurg best mksud sy...huhu.. btw, thanx cikmar...


04-02-2011, lina komen :

hana..saya amik resepi ni ye..nk try. dh byk kali wt kek cklat tp resepi lain skit, mmg elok jd n sdap cuma kek tu naik sgt n kdg2 tu merekah. dh try reducekan baking powder, tlur tk pukul kembang sgt tp sama jgk hasilnya.. camane tu yer???


06-02-2011, hasinah komen :

salam,nak tanya yg esen vanilla tu pon 1/4 cwn jugak ke?


07-02-2011, lllbungalll komen :

salam.. k.hana nak tnya tuk topping susu segar tu pkai yg choc gak ker ??


08-02-2011, hasinah komen :

blh x sesiapa tlg jawapkan


08-02-2011, nuni komen :

biar saya tolong jawabkan..1/4 cawan tu minyak masak.esen vanila biasenye org taruk 1 sudu kecil je


08-02-2011, hasinah komen :

terima kasih nuni


15-02-2011, fuzz win komen :

pakai ssu pekat mnis ke??


23-02-2011, tasha azry komen :

fuzz win klu pakai susu pekat pon dah manislah


04-03-2011, norsha86 komen :

salam...ermmm...sedap2 ye tgok kek2 d atas tue...sy dah cube 2x la bt kek nie..tp kan sy nk tnye nape bila sy bt kan die tk jd gemu jer..jd cam mampat...sedangkan sukatan sume ikut resepi kt sini...siape leh bantu sy...ada ape yg kurang or lebih erk??...huhu..


04-03-2011, mimiwahida komen :

salam norsha86.. meh saya tolong jawab.. berdasarkan komen2 dan yang kak.hana jawab tu rasanya norsha terlebih tepung atau terkurang/terlebih cecair/susu yang menyebabkan kek tak gebu atau macam bantat.. kebanyakkan kek coklat moist tidak la segebu kek span atau kek butter yang lain.. tekstur kek coklat kukus biasanya agak berat, moist dan sedap.. lagi satu jangan sampai overbeat..


10-03-2011, Jie yg comel komen :

hi hana, betul ke serbok koko tu 1/4 cwn? slalunyer org letak 3/4 cwn... sape leh tlg jwabkan...


10-03-2011, Jie yg comel komen :

hi, lg satu nk tanya......x yah masukkan soda bicarbonat ke? kebanyakan kek, mesti ade soda bicarbonate...


25-03-2011, qaQqIeyNAh komen :

best kek ni


25-03-2011, c.ta komen :

hai hana....saya dah cuba rspi ni...mmng menjadi,saya buat cup cake.anak2 suka.jap je habis.esok nk buat lg.....


07-04-2011, jue64 komen :

Salam Hana.. Saya dah buat kek ini.. Mula2 panik juga ingat tak jadi.. Bila jadi gembiranya rasa.. Sedap dan lembut kek ini walaupun letak dalam peti sejuk.. Resepinya pun senang.. Terima kasih..


20-04-2011, sofeaJANE komen :

rindu nk buat lg..:)


02-05-2011, SHAHIMA komen :

Saya dah try resepi ni,...sedap,..tapi kurang gebu, mungkin terlebih kukus kot...apa apa pun TQ...sedap....


21-05-2011, suazlin komen :

saya juga da berjaya buat ptg td. alhamdulillah sdp.. tp kenapa topping saye pekat. :( takleh nk buat bg licin kat atas..


22-05-2011, muskidr komen :

nk tnye...serbuk coklat jnama ape yg elok wat kek coklt spy x pahit?....


24-05-2011, waheeda81 komen :

bannganya org jawa wat kek coklat moist ni sedap. he3


01-06-2011, michacomel komen :

hana, saya nak cuba..tq!!!


18-07-2011, ummu myra komen :

Semalam anak saya buat ikut resepi ni.. Alhamdulillah menjadi dan sedap sangat. Dia bangga betul sebab first time try sendiri dan saya hanya lakukan pemantauan saja, tapi dia hairan kerana bila sejuk kek dia jadi menurun dari sebelumnya waktu di kukus.. kenapa ekk, apapun thanks pada yang berkongsi resepi.... Tak tahu nak upload gambar camne...


03-08-2011, ask_mha komen :

kak hana, sy minta izin wat biz kek choc guna resepi kak hana.permintaan ramai.hope Allah murahkan rezeki k.hana sekeluarga. sekamat berpuasa dan selamat hari raya.


03-08-2011, ask_mha komen :

salam..saya gn breadmaker 3 in 1 noxxy dr amway..bape suhu nak guna if kek ni nak bakar.sy nak wat 2 or 3 adunan tp xtau nak gna suhu berapa n bape lma..tlg ye sape2 jwbkn kemusykilan sy ni..tq in advance.


03-08-2011, ask_mha komen :

sory..noxxa not noxxy


29-08-2011, fieyza zainal komen :

salam kak hana n tnya...sy da cuba buat kek ikut resipi akk tpi knp time sy nk kuarkn kek 2 yg tgh2 dia melekat...yg tepi n keliling kek okay je...blh tlg x sbb kek ni mmg da sedap..


25-09-2011, aze_zie komen :

lau guna fresh milk bole ke??if tak guna choc milk? and size kek akak tue cam kecil ..if i nak buat lebih besar (kira2 20 org mkan=2kg) ..nak kena tambah bahan double ke n size loyang?? reply cepat yerr kak..


10-10-2011, azielee komen :

nak tanya? pernah tak topping choc moist cake anda berkulat? cam ner kalo tak nak bagi dia berkulat.bahan2 sy cuma serbuk koko, susu pekat, tepung jagung, gula 3 sudu,planta dan air.


13-10-2011, princess flower komen :

As Salam...hana..nampk sedap kek nie...saya minta resepi ini ye..terima ksih untuk resepi ini dan kerana sudi berkongsi disini...


15-10-2011, mummynisa komen :

semalam wat jg, tp tu la... jadi padat cam bingka. x pe cuba lagi mesti ada sbb jd camtu.


12-12-2011, ashieda0909 komen :

sori ya.. sy budak br belajar.. mcmana ya nk letak aluminium foil tu?


19-12-2011, suhaina 78 komen :

salam. sy nk tanya, butter brand apa yang digunakan? kekadang brand yg berlainan membawa rasa yg berbeza.


22-12-2011, shahani kaf komen :

buat kek ni ngan anak2 waktu cuti skolah ni..memang sedap dan senang je..


23-12-2011, rinsyirah komen :

askum... saya try buat dah. untuk bday hubby hari tu, memang sedap sgt. anak2 oun suka. pas tu balik kampung buat lagi mak metua pun like u... hahahaha dia tak tahu rahsia saye ada kat myresipi.. hekhekhek puji melambung bontot...hikhikhik..


30-12-2011, ceklat sejok komen :

memg sdp banget.tasempat nk amek gmbr pn.cz siap da trus ngap.tp lembik ket cz ltk lbh butter.tp terbaek.he


22-05-2012, nadiah.yusoff.39 komen :

kenapa saya buat kek ni jadi seperti bengkang....mohon penerangan...


22-05-2012, nadiah.yusoff.39 komen :

kenapa saya buat kek ni jadi seperti bengkang....mohon penerangan...


22-05-2012, nadiah.yusoff.39 komen :

kenapa saya buat kek ni jadi seperti bengkang....mohon penerangan...


22-05-2012, nadiah.yusoff.39 komen :

kenapa saya buat kek ni jadi seperti bengkang....mohon penerangan...


22-05-2012, nadiah.yusoff.39 komen :

kenapa saya buat kek ni jadi seperti bengkang....mohon penerangan...


22-05-2012, nadiah.yusoff.39 komen :

kenapa saya buat kek ni jadi seperti bengkang....mohon penerangan...


11-06-2012, qielah komen :

qielah try wat utk bfday abg rtu...mmg mntap la sis...sdpppp sgt!!!! topping qielah wat suke2 hati..heheh but its really scrumptios....wallah!! heheheh acaner nk msuk gmba kek yang qilah wt ekkk


26-07-2012, dranisfarahanimabdrahman komen :

hana, utk topping tu kan, masak secara double boiler tu mcm mana ye? hee. thank you :)


27-07-2012, hazlinalynn komen :

salam..saya ni baru belajar.. nak tanya, double boiler tu maksudnye?


22-09-2012, kamariah.noni komen :

wslm sy tlg jwbkan yea,double boil tu amik 1 periuk letak air & panaskan pastu letak mangkuk tahan panas,loyang or stainless steel bowl pun bole gak...letaklah sume bhn2 tu smpi sebati,,ok siap.slmt mencuba .


28-09-2012, Amrin_husna komen :

Mmg feberet choc kek ni.nk try wt la gak


09-10-2012, mama_sempoi komen :

slm..nape sy bt lmbt masak?api kecil sgt ke?papepun kek ni memg terbaeekk.. thanks hana..


14-10-2012, Angah Rusme komen :

salam, mekasih bnyk2 4 resipi.. angah mmg suke mkn kek,lg2 choc moist..fav! sllu gk usha2 my resipi..cr2 resipi choc moist cake..trjmpe yg nie..xcited nk try cz resipi simple n tgk komen2 rmi kata best..+ lg xcited! salin2 resipi..blk kja trs beli brg..mlm ank2 tdo trs wt.. 1st tme wt trs jd! kbtln mmg de kwn order eskkn..so mlm tue wt 3 adunan.2adunan wt utk cust..1 wt mkn ngn kwn2...sume puji best!


02-03-2013, scha2003 komen :

hye hana....ptg td buat kek ni.lama sgt dah teringin nak buat sbb minat sgt ngan ch0c0late.ni 1st time buat kek.akhirnya jd gak tp tak ler perfect sgt sbb masa letak kat atas papan kek lepas saya keluarkan dari l0yang td ada tergelincir skit,tu yang rupa ada slack skit.apa2 pun mmg sedap sgt kek ni.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu




Part of Dua Marhalah Sdn Bhd