oleh: chelin Bebola Ubi

04062008468

sedap makan petang-petang...rangup di luar lembut di dalam yummm~


Created on : 10-06-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi chelin




Share


Bahan-bahan ( 3org )

  • 500g Japanese Sweet Potatoes
  • 1/2 sdk garam
  • 3sb gula halus
  • 1sb tepung
  • 1 telur kuning
  • extra tepung untuk buat bebola
  • minyak untuk menggoreng

Cara-cara

  1. rebus ubi sampai empuk, lepastu lenyek biar hancur dan hilang ketul ketul..
  2. masukkan garam, gula dan 1sb tepung tadi. gaul sampai rata.
  3. masukkan telur kuning dan gaul lagi sampai sebati.
  4. adunan memang lembik dan melekik. tepungkan tangan baru cubit sedikit adunan tadi dan gentel lah biar jadi bebola.
  5. bila dh jadi bola gaul lagi dengan tepung lepas tu goreng gampai garing golden brown gitu.
  6. tips: bebola tuh buat kecik2 baru sedap. and make sure masa gentel tuh tangan bertepung ,ini spy senang nak gentel.

Tag

snack


Laporan Masakan Bergambar (3)

Img_5188
16-09-2008
tQ chelin yer...suka tgk comel2 gtu! ehehe...
Laporan oleh: hana6877
Img_5206
16-09-2008
yg nih dh kene mandi ngan gula...coz kita tk letak gula dlm ubi tuh...anak2 pon suka sbb cute2! tQ yer...
Laporan oleh: hana6877
Img_3884
19-09-2008
yg ni tiru idea hana gak, gula letak kat luar. sedap & lembut, laju je masuk dlm mulut. tq for sharing the recipe! :-)
Laporan oleh: azareena

Komen (3)

11-06-2008, cthumaida komen :

a'kum chelin.. nak tanya la, japanese sweet potatoes tu yg kulit nye color purple tu ye. kalau pakai ubi keledek boleh jugak ker? teringin plak nak buat. cam best jer


12-06-2008, chelin komen :

haah...ubi yang kulit kaler purple tu. ubi keledek bleh gak tapi sy rasa klu pakai japanese seweet potato lagi sedap...rasa tak sama...ada beza skit sbb ubi jepun tuh lagi manis...so maybe klu nk pakai ubi keledek tuh kena tambah gula lagi la kot...


21-03-2011, riyazeeq komen :

assalamualaikum.saya nk tnya ni nk pakai tepung apa?tepung gandum ka...kalau pakai ubi kentang boleh x..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu