Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: lizacomel Sira Labu Liza
dessert untuk majlis kahwin orang Kelantan (ni zaman dolu2 laa according to my mama)
Created on : 10-06-2008
Share
Bahan-bahan ( 3-4 orang makan )
- 1 biji buah labu sederhana besar
- 1 kerek manisan @ 1/2 ketul gula melaka
- 5 senduk kecil gula pasir
- 2-3 helai daun pandan
- kapur makan
- 2-3 sudu teh garam
Cara-cara
-
potong buah labu kepada ketulan-ketulan kecil...lumurkan dengan kapur makan...kemudian ketepikan selama sejam...ini untuk memastikan labu tidak hancur apabila dimasak nanti...
-
basuh labu bersih-bersih dan susunkan dalam periuk...masukkan manisan,gula pasir, garam dan daun pandan...ini gambar manisan (beli di Kelantan, sebungkus ada 10 kerek = RM10)...
-
renjiskan sedikit air...kemudian jerang labu atas api sederhana selama 30 minit dengan periuk dibiarkan sedikit tertutup...
-
agak-agak labu telah lembut,bolehlah diangkat...sedap dihidangkan sejuk :P
Laporan Masakan Bergambar
(4)
Jadi jugak akhirnya, setelah banyak kali tanya,,thank Liza..sedap...(sebenarnya mummy tak pernah makan desert ni lagi)
Laporan oleh: Mummy7857
yeay...congratz mummy...
salam liza, sedap labu sira ni, ingat time kenduri kt kg halaman. tq
Laporan oleh: rosaliza
Komen
(13)
10-06-2008, chelin komen :
macam bes jer...nnt nk try buat..
10-06-2008, chelin komen :
liza ore klate ko? resipi lompat tikam tak de ke?lama tk makan...buat asyik tk jadibahagian yg hijau tuh..
18-06-2008, rosnani komen :
mahalnyer? kerek..RM10 untuk 10 ketul tu basar maner?berapa diameter manisan tu yer?
18-06-2008, lizacomel komen :
chelin - lompat tikam tu liza jrg buat...bulan pose nnt laa... rosnani - manisan tu adelaa sebesar tapak tangan kott...haah...sekrg sumer brg dh mahal...taun lepas 50sen satu...baru-baru ni naik 100%...
05-07-2008, Mummy7857 komen :
liza..air tu nk letak banyak mana?? suku cawan, setengah cawan...teringin plak nk makan benda manis2 petang2 mcm ni...
06-07-2008, lizacomel komen :
dear mummy...tak payah letak air...renjis2 aje...mmg sket sgt airnya tu...
07-07-2008, Mummy7857 komen :
liza..sori yer tanya lagi, jangan marah yer.........kalau renjis jer air tu, dan jerang,idak ker hangus labu tu nanti...maklum ler..takde air...tp kalau kukus tu, percaya la jugak tak hangus...
10-07-2008, lizacomel komen :
dear mummy...x hangus...insya-Allah...selame ni mmg tu lah turun-temurun carenye...cube ye mummy...
31-07-2008, MasDiana komen :
Liza, ari tu kak mas masak ni...tp terasa sikit la kapur dia...apapun memang best...tambah plak dh sejuk..marveles...
31-07-2008, MasDiana komen :
Kalau tak nk salut ngan kapur boleh tak???
18-01-2010, blue rose komen :
sedap tol sira labu ni.memang jadik
03-06-2011, mama shima komen :
nk try buat ptg ni..tetiba lak terasa nk mkn sbb pnh mkn ms pegi kenduri org kawen...
12-06-2011, yan_aziah komen :
Kna try buat gak nih....
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu