oleh: black_cat Kerabu Mangga

Bob8

Campuran sotong kering. Sedap!


Created on : 08-06-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi black_cat




Share


Bahan-bahan ( Hidangan untuk 6 orang )

  • 2 biji mangga muda - Di hiris
  • 1 peket sotong kering bergula - Dicarik halus
  • Segenggam udang kering - di goreng tanpa minyak
  • 3 biji bawang merah - di hiris halus
  • 3 biji cili padi - di potong halus atau mengikut kesukaan.
  • 1 peket salad - Hiasan
  • 1 sudu cuka
  • Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Ambil satu bekas, masukkan mangga muda yang telah dihiris, sotong kering yang telah dicarik halus, udang kering yang telah digoreng tanpa minyak, bawang merah yang telah di hiris halus dan cili api. Gaulkan semua bahan-bahan tadi. Masukkan 1 sudu cuka, garam dan gula secukup rasa.
  2. Ambil satu pinggan makan, Letakkan salad diatasnya (sebagai perhiasan) dan isi kerabu mangga diatas salad. Hidangkan. Lazat..

Tag

kerabu mangga


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (1)

09-06-2008, filahalid komen :

saya memang suka sangat makan kerabu lagi-lagi ler kalo mangga.memang betul tambah sotong kering lagi sedap tapi kalo pakai cuka ada yang x nak makan. saya try gantikan dgan air limau nipis dan campur ngan sunquick. Orait gak..!


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu