Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: lizacomel Ketam Gulai Kuning Liza
resepi gulai ketam yang senang...
Created on : 05-06-2008
Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )
- 1 kg ketam
- 20-25 biji cili padi
- 1 ulas bawang besar
- 1 batang serai
- 1-2 sudu teh serbuk kunyit
- 1 biji kelapa
- 2 biji cili merah
- 1-2 ulas asam keping
- garam secukup rasa
Cara-cara
- ketam dibuangkan penyepit yang tajam-tajam, dibersihkan dan potong ikut kesesuaian (utk saiz besar, potong dua)...cili padi ditumbuk...bawang besar dibelah empat dan serai diketuk...
-
sediakan santan cair dan santan pekat daripada 1 biji kelapa...masukkan santan cair ke dalam periuk...masukkan cili padi, bawang besar, serai dan ketam...masakkan atas api sederhana...
-
apabila mendidih, masukkan cili merah yang dipotong dua...kemudian masukkan santan pekat dan asam keping...biarkan hingga mendidih lagi sekali...bubuh garam secukup rasa...sedia untuk dihidangkan :P
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (5)
05-06-2008, hana6877 komen :
cedapnyee.....cedappnyeeee.........
05-06-2008, nurbalqis81 komen :
Boleh ajar mcm mana siang ketam..
05-06-2008, dania76 komen :
setengah org kulit tuh dia buang...klu sy belah dua kat tgh jek...then cuci bersih.. klu cam liza nih ok gak,buang penyepit jek.tk yah belah coz telur ketam tuh sodap....
05-06-2008, lizacomel komen :
haah...buang yang tajam2 je...pastu basuh bersih...telur ngan kulit2 tu sumer yg menyedapkan masakan ketam ni...
09-06-2008, Safiza komen :
sedapnya ketam masak gulai kuning ni.kalau bubuh nenas lagi sedap gulai ni.
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
