Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com.

Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.

oleh: sofinar Daging masak kicap berkentang

sofinar@myresipi.com

resepi seorang jiran

Created on : 03-06-2008

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi sofinar

1 kilo daging- hiris nipis
1 sudu besar lada hitam - ditumbuk halus
2-3 biji kentang - potong dadu
2 labu bawang besar -potong dadu
5 tangkai cili kering
1 sudu besar jintan manis
2 cm belacan
kicap manis- agak2 untuk menghitamkan masakan
minyak untuk menumis
garam dan gula

Cara-cara

rebus daging hingga lembut, masukkan kicap dan lada hitam. teruskan meng rebus
masukkan kentang, bila kentang dah agak lembut masukkan bawang besar. tapiskan. asingkan air rebusan dan isi rebusan
tumbuk bersama cili kering, belacan dan jintan manis.
tumis cili kering, belacan dan jintan manis yang ditumbuk tadi hingga berbau wangi, masukkkan isi rebusan, gaul biar sebati
masukkan air rebusan dan masak hingga pekat, masukkan garam dan gula secukup rasa