oleh: yani Sanma no tatsuta age

Sanma

ikan goreng


Created on : 09-05-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi yani




Share


Bahan-bahan ( 4 orang )

  • 3 ekor ikan sanma (apa-apa ikan pun boleh)
  • 1/2 inci halia - parut
  • 1 ulas bawang putih- parut
  • 1/2 tangkai daun bawang- dicincang
  • 3 sudu besar kicap jepun
  • Tepung katakuriko(kanji)
  • Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

  1. Bersihkan ikan. Hiris isi ikan. Biar jadi 3 bahagian: isi bahagian atas, tulang dan isi bahagian bawah. Ambik isi dan buang tulang. Potong isi ikan ikut suka.
  2. Rendam ikan dengan semua bahan-bahan lain kecuali tepung katakuriko selama 1 jam
  3. Keringkan ikan dengan kitchen paper. Kemudian sapukan dengan tepung katakuriko.
  4. Goreng dalam minyak penuh

Tag

ikan masakan jepun


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

12-05-2006, hanis komen :

macam tak lengkap je cara2nya tu. bahan2 lain yang direndam tu letak kat mana lepas tu? rendam dengan ikan tu ke?


12-05-2006, yani komen :

heheh sorry .. ayat silaplah pulak. Rendam ikan dengan bahan-bahan lain tu la sebenarnya.


12-09-2006, enese komen :

kicap jepun tu senang ke dapat kat supermarket. Ganti dgn kicap biasa bole?


02-07-2007, ainn2 komen :

kicap biase ngn kicap jepun lain rase nye...nk carik kicap jepun senang cari kat jusco..name die syouyu.kalu gune kicap biase, nnt rase pon akan rase lain.


13-07-2008, una_astech komen :

ape mnde nie????? x pham pon???


13-07-2008, una_astech komen :

tepung katakuriko tu pe??????


13-07-2008, acad3 komen :

sian nya kat una_astech .. baru kuar dari mana ler agaknyer kan .. org dah tulis kat situ tepung kanji pun x leh nak baca .. dah ler x tahu?? .. tapi cara nak tanya tu semacam jer .. ;-)


13-07-2008, aa_iezah komen :

yer...i pn setuju ngan acad3..


12-12-2009, nadiaejat komen :

hi yani.. ikan ni makan dengan nasi panas ke mcm mane ek?


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu