Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: sue_ginola Sambal Udang Petai
Sambal Udang Petai simple..Resepi untuk lebih sambalnya...
Created on : 02-06-2008
Share
Bahan-bahan ( 5-6 orang )
- Bahan Untuk Dikisar~ 1) 15-20 batang Cili Kering (direndam hingga sdikit lembut) 2) 6 hingga 7 Ulas Bawang Kecil 3) 2 Ulas Bawang Putih
- Bahan Lain~ 300-500gram Udang (Sederhana)
- Sepaket Petai
- Semangkuk kecil Air Asam
- Garam dan Gula (Secukup rasa)
- 1 Labu Bawang Besar (Dihiris)
- Minyak untuk menumis
Cara-cara
- 1- Kisar semua bahan2 yang perlu dikisar dahulu.
- 2- Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar, tumis sehingga garing dan naik minyak
- 3- Masukkan petai dan udang, kacau rata.
- 4- Terus masukkan gula dan garam. Masukkan air asam dan kacau rata.
- 5- Biarkan sebentar, masukkan bawang besar yg telah dihiris, kacau.
- 6- Biarkan sehingga sambal pekat (ikut kepekatan yang diingini). Kacau dari masa kesemasa, angkat dan hidang....
Laporan Masakan Bergambar
(3)
Dah lama teringin nak makan, ari tu jumpa petai kat kedai terus balik buat. Sedapnyer...tq sue!
Laporan oleh: aludra
Salam aludra...t.kasih sudi cuba resepi ni...^-^
mkn dgn nasi panas2 mmg terangkat! ;D
Laporan oleh: hamizah91
Lama tak makan..tiba2 tgk gambar hamizah91 teringin nak buat pulak..hehehehhe..
sambal udang ganti dengan kacang panjang :)
Laporan oleh: Ajlaa Hashim
Ajlaa, sedap ke bubuh kacang panjang??^_^
Komen
(6)
02-06-2008, elya komen :
web ni mmang best!!!! sy br msk nk intai2 resipi bru.... anyway thx 2 u all smua...=>
03-06-2008, sue_ginola komen :
Btl tu..yg bestnya web ni siap ade komen dgn pic skali..so..resepi sumenye boleh dipercayai...btl x?
03-06-2008, fari komen :
betul tu sue .. sokong anda
31-07-2011, syah10 komen :
jmpew jgk kgmran aq....
17-08-2011, Ajlaa Hashim komen :
sedap :)
23-08-2011, sue_ginola komen :
Ajlaa~Sedap ye, tak sangka pulak boleh tukar dengan sayur...^_^
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu