oleh: baiduri Nasi Lemak Tanpa Santan

No picture

Masakan utk org diet...resepi famli gak ni..x dijual dimana2 gerai...hehe


Created on : 01-06-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi baiduri




Share


Bahan-bahan ( Hidangan seisi keluarga,bujang pun ok )

  • Beras (apa2 pun boleh)
  • Bwg merah - dihiris nipis
  • Bwg putih - dihiris nipis
  • Halia - dihiris nipis
  • Ikan bilis
  • *Bwg besar (bahagi kpd 2 bgian - tuk dikisar dan hiasan)
  • *Cili kering
  • Minyak masak
  • Garam dan gula
  • Air asam jawa
  • *Kisar hingga halus. Masukkan sedikit minyak untuk hancurkan biji cili kering.
  • Telur - digoreng mata

Cara-cara

  1. NASI LEMAK - basuh beras dan masukkan dalam rice cooker beserta paras air yang bersesuaian. Masukkan bwg merah, bwg putih dan halia yg telah dihiris nipis. Masukkan juga sedikit garam.Gaul rata dan biarkan ia masak seperti biasa. Gaul nasi didalam rice cooker sekali sekala hingga ia masak.
  2. SAMBAL IKAN BILIS - panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar. Tumis hingga pecah minyak dan kacau sehingga ia agak garing sebelum dimasukkan air asam jawa. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan bilis, garam dan gula. Masukkan bawang besar dan tunggu sebentar sebelum api ditutup.
  3. Makan dengan telur mata lebih sedap. Tak perlu timun or etc etc seperti nasi lemak yang lain...waaallah.

Tag

penang


Laporan Masakan Bergambar (2)

P1080134
08-01-2011
tadaaa....ni lah nsi lemk tnpa santan...bkn nk diet tp maleh nk kwar g bli santan sbnarnya...hehe...
Laporan oleh: amy_andriana
Nasi_lemak_3
20-03-2011
Sedap walau pon xguna santan.. mkn ngan sambal telur.. nyum!
Laporan oleh: aranadea30

Komen (9)

14-06-2008, KaSiH` komen :

nak diet x leh pakai telo mate kebau ler.. kenek rebussss jerk... hihi.. dah tu makan yg putih jerk.. kunin buang... huak huak huak..


08-01-2011, lindaoon komen :

bagus resepi ni, sejak santan kelapa naik harga :D


08-01-2011, cintamutiara komen :

untuk bg wangi lg,saya bbh halba n lada htm yg brbji


28-01-2011, sarah_abdrahim@yahoo.com komen :

huhu..cm mnrik je...


27-02-2011, mama ain&aniz komen :

macam best jgk...leh try nanti


05-04-2011, UmiFaiz komen :

ok jga ni...simple..^_^ mo try...


07-10-2011, nor4531148 komen :

mmg sedap smbal ikn blis tu..tp kna make sure cabai yg ditumis tu btol2 masak...msuk asam jawa mmg power..sy ska smpur dgn belacan..klu nk sambal blemak leh tambah santan gak...heheh


15-10-2011, Izan_fiaz@yahoo.com.my komen :

macam manala rasanye ye nasi tue.. cam nak try je.. tapi takut rasa nasi bawang pulak maklum le aku nie tak pandai masak


31-10-2011, shnana komen :

bwg merah, bwg putih n halia nk gne brp byk ekk... kalo terlebih nt takot jd nasi bawang pulak, kalo terkurang takot xde rasa pulak...


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu