Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Apam Gula Hangus

 Submitted By On 29 May, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Jumpa resipi ni kat dalam majalah Wanita. Orait jugak resipi ni...mudah disediakan

Ingredients
  • 1 cawan gula - untuk karamel
  • 1 cawan air panas
  • 1/2 cawan gula
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan susu segar
  • 2 sudu teh soda bikarbonat
  • 4 biji telur
  • 2 sudu makan butter/marjerin
Instructions
  1. Panaskan 1 cawan gula dalam periuk sehingga menjadi karamel(perang dan cair semua gula..jangan sampai hitam legam hangus)

  2. Padamkan api. Masukkan 1 cawan air panas (air gula karamel nanti akan meruap, jadi berhati hati dan pastikan periuk cukup besar untuk megelakkan tumpah. Air mesti air panas, kalau sejuk, nanti karamel akan terkezut dan terus keras). Kacau dan masukkan butter dan 1/2 cawan gula lagi. Biarkan sejuk.

  3. Pukul telur sampai kembang. Saya guna blender saja. Masukkan tepung, susu, soda. Blend hingga sebati.

  4. Akhir sekali masukkan karamel yang telah disejukkan tadi dan blend lagi hingga sebati

  5. Perapkan lebih kurang 30 minit. Masukkan kedalam acuan yg telah disapu sedikit butter. Bakar selama 30-40 minit (oven 160 darjah)

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All