Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: newbie123 Kek Carrot
Dah byk kali try resipi kek carrot, tapi yang ni memang best. Tak caya try ler...
Created on : 29-05-2008
Bahan-bahan ( 1 biji kek )
- 2 1/2 cawan parutan carrot (lebih kurang 3 batang carrot)
- 4 biji telur
- 1 cawan minyak sayuran
- 1 1/2 cawan gula putih
- 2 cawan tepung
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 1/2 sudu teh baking powder
- 1 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
- 1 sudu teh serbuk buah pala (nutmeg)
- 1 sudu teh vanilla
- 1/2 sudu teh garam
- 1 cawan kacang pecan atau walnut yang dicincang
Cara-cara
- Panaskan oven 185 C. Sapukan sedikit minyak pada tin kek.
- Campurkan tepung,baking soda, baking powder, serbuk kayu manis, serbuk nutmeg, garam dan ayak.
- Pukul telur dan gula sehingga sebati (tak payah pakai mesinl, pakai senduk kayu jer sebab tak payah nak pukul lama lama). Setelah sebati, masukkan minyak dan pukul lagi hingga sebati.
- Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit kedalam adunan telur dan kacau sebati
- Masukkan vanilla, parutan carrot, dan kacang cincang. Kacau sebati, lepas tu tuang dalam tin kek, bakar lebih kurang 40 minit ke satu jam...ikut saiz tin kek jugak...tebal atau nipis kek ni. Lepas 40 minit tu test la sekali sekala, cucuk ngan lidi.
Tag
kek
Laporan Masakan Bergambar (5)
lebih kurang sama je resepi, so, i tumpang letak je la, x letak serbuk kayu manis n pala sbb x suka, kurangkan gula, jd lebih sedap
Laporan oleh: nuanza
dah 2x wat..tambah raisins mmg sedap mcm kt secret recipe jdnya..x caya lak dh boleh bt sndr..tqvm newbie. ;)
Laporan oleh: aa_iezah
Komen (9)
29-05-2008, hazafieza2724 komen :
newbie.....mana bahan2 yg lain dan juga cara2 nyer?.....
30-05-2008, rosshi komen :
agak agak u brapa ketebalan dan lebar kek nie,, nnti bila guna loyang yg x kena size jadi nipis lak kek nie..nampak dlm gambo tu cam tebal jek...
30-05-2008, newbie123 komen :
Loyang, saya pakai yg bulat, rasanya ukuran diameter dia 8 inci kut, tinggi dia 3 inci...kek ni bila siap tebal dia dlm 2 inci.
30-05-2008, newbie123 komen :
Loyang, saya pakai yg bulat, rasanya ukuran diameter dia 8 inci kut, tinggi dia 3 inci...kek ni bila siap tebal dia dlm 2 inci.
30-05-2008, rosshi komen :
ok, timer kacih yer newbie123,.ada masa nnti saya nk try wat laa...pastu antr repot kat U ok..
24-06-2008, aa_iezah komen :
sedapnyer..I suka mkan kek carrot ni tp x prnah le plk wat sndr pasni nk try lah resp ni nampk pn cm mudah jer..
26-10-2009, Sherry6975 komen :
hi newbie, yg minyak sayuran tu, kalau ganti dgn minyak masak leh x? kalau nak beli minyak sayuran tu, brand ape yer?
28-10-2009, Idah11 komen :
Caya lah newbie mmg best... mmg sedap... mmg gebu... mmg lembut... mmg lembab... saya ubah cikitlah ikut bhn ape yg ade d rumah. Saya ubah myk jagung and kacang tanah but still nice. My hubby and child suka sgt... bole wat lg ni... tengoklah hasilnya d laporan d atas. Tq newbie.
29-10-2009, khairulzamani komen :
resepi nampak menarik...aku pernah cuba wat kek carrot raya 2 thn lepas..lngsung tak jadi..tgk resepi buku..hbis penyek...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu