Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: newbie123 Kek Carrot
Dah byk kali try resipi kek carrot, tapi yang ni memang best. Tak caya try ler...
Created on : 29-05-2008
Share
Bahan-bahan ( 1 biji kek )
- 2 1/2 cawan parutan carrot (lebih kurang 3 batang carrot)
- 4 biji telur
- 1 cawan minyak sayuran
- 1 1/2 cawan gula putih
- 2 cawan tepung
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 1/2 sudu teh baking powder
- 1 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
- 1 sudu teh serbuk buah pala (nutmeg)
- 1 sudu teh vanilla
- 1/2 sudu teh garam
- 1 cawan kacang pecan atau walnut yang dicincang
Cara-cara
- Panaskan oven 185 C. Sapukan sedikit minyak pada tin kek.
- Campurkan tepung,baking soda, baking powder, serbuk kayu manis, serbuk nutmeg, garam dan ayak.
- Pukul telur dan gula sehingga sebati (tak payah pakai mesinl, pakai senduk kayu jer sebab tak payah nak pukul lama lama). Setelah sebati, masukkan minyak dan pukul lagi hingga sebati.
- Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit kedalam adunan telur dan kacau sebati
- Masukkan vanilla, parutan carrot, dan kacang cincang. Kacau sebati, lepas tu tuang dalam tin kek, bakar lebih kurang 40 minit ke satu jam...ikut saiz tin kek jugak...tebal atau nipis kek ni. Lepas 40 minit tu test la sekali sekala, cucuk ngan lidi.
Tag
kek
Laporan Masakan Bergambar
(15)
lebih kurang sama je resepi, so, i tumpang letak je la, x letak serbuk kayu manis n pala sbb x suka, kurangkan gula, jd lebih sedap
Laporan oleh: nuanza
Thanks!
Memang lembut, struktur dalam pun fluffy..memang best gile
Laporan oleh: diana_8194
Comey ini kek..rasa sayang nak potong!
dah 2x wat..tambah raisins mmg sedap mcm kt secret recipe jdnya..x caya lak dh boleh bt sndr..tqvm newbie. ;)
Laporan oleh: aa_iezah
Welcome!
tq....very de menjadi...gebu...
Laporan oleh: uminaj
Macam kek saya jer..sempoi tak dak topping :)
tq newbie mmg sedap..... lembut dan gebu.
Laporan oleh: Idah11
Topping dia nampak mengiurkan :)
tambah kismis hitam..sedap..semua suka..mcm kek secret recipi..
Laporan oleh: ibudanish
Cantikkkkkkk!!
sedap..thanks newbie....kalah carrot cake secret recipe... :)
Laporan oleh: maria1313
Benda senang nak buat kan..lebih baik buat sendiri..rasa pun lebih kurang jer kan..dan jimat kos!
sedap kek ni, skrg dah addict kek karot, sbb tu sggp wat sndiri... huaaa.... naik la bdn lps ni....
Laporan oleh: yongnani
Wah mcm kek beli kat kedai!
inilah hasil pertama ku....saya x letak buah pala n walnut...saya gantikan buah prune..sedap nyer...TQVM newbie123
Laporan oleh: liana97
Welcome!
Terimakasih sangat-sangat atas perkongsian resepi ni.Sangat 'menjadi'.Makah lebih sedap selepas sehari.Saya letak cream cheese topping.Memang best sangat.
Laporan oleh: Sakinah Omar
Topping dia menarik..so far saya tak penah letak topping..nak selamatkan pinggang dari melebar :)
buat separuh adunan... cuma x berapa bekenan bau cinnamon...mcm x kene je.... :) tp sedap
Laporan oleh: CheqSueCommot
Cantik nya kek ni! I used to hate cinnamon too..but now in love with cinnamon :) even put cinnamon in my tea..it's acquired taste I guess!
Baru keluar dr oven... panas lagi... memang sedap sangat kek ni... anak2 semua suka... lembut... tp gula putih nieta gn 1cwn dan campur ngan brown sugar 1/2cwn... dah try banyak respi kek carrot tp memang ni yg sedap bangat...tq newbie... dh tinggal separuh... huhuuuu....
Laporan oleh: nieta399
Kek ni memang susah nak berenti makan..kalu letak topping lagi la payah nak berenti :)
Baru siap buat kek ni.Sedap sangat2.Anak2 suma suka....tq sbb share resepi kat sini
Laporan oleh: erda
Welcome!
Dah 3x buat... alhamdulillah, sedap. mendpt pujian dr semua. kali ni buat utk bday mmbr...
Laporan oleh: F.Rosailin
Cantik deco dia..mcm beli kat kedai plak :)
saya buat dlm bentuk cupcake..menjadi...dan sedap..sy tambah topping cream cheese...tetamu suke....hb pun puji..simple resepi..dan mudah utk ikut....
Laporan oleh: bndsya
Komen
(31)
29-05-2008, hazafieza2724 komen :
newbie.....mana bahan2 yg lain dan juga cara2 nyer?.....
30-05-2008, rosshi komen :
agak agak u brapa ketebalan dan lebar kek nie,, nnti bila guna loyang yg x kena size jadi nipis lak kek nie..nampak dlm gambo tu cam tebal jek...
30-05-2008, newbie123 komen :
Loyang, saya pakai yg bulat, rasanya ukuran diameter dia 8 inci kut, tinggi dia 3 inci...kek ni bila siap tebal dia dlm 2 inci.
30-05-2008, newbie123 komen :
Loyang, saya pakai yg bulat, rasanya ukuran diameter dia 8 inci kut, tinggi dia 3 inci...kek ni bila siap tebal dia dlm 2 inci.
30-05-2008, rosshi komen :
ok, timer kacih yer newbie123,.ada masa nnti saya nk try wat laa...pastu antr repot kat U ok..
24-06-2008, aa_iezah komen :
sedapnyer..I suka mkan kek carrot ni tp x prnah le plk wat sndr pasni nk try lah resp ni nampk pn cm mudah jer..
26-10-2009, Sherry6975 komen :
hi newbie, yg minyak sayuran tu, kalau ganti dgn minyak masak leh x? kalau nak beli minyak sayuran tu, brand ape yer?
28-10-2009, Idah11 komen :
Caya lah newbie mmg best... mmg sedap... mmg gebu... mmg lembut... mmg lembab... saya ubah cikitlah ikut bhn ape yg ade d rumah. Saya ubah myk jagung and kacang tanah but still nice. My hubby and child suka sgt... bole wat lg ni... tengoklah hasilnya d laporan d atas. Tq newbie.
29-10-2009, khairulzamani komen :
resepi nampak menarik...aku pernah cuba wat kek carrot raya 2 thn lepas..lngsung tak jadi..tgk resepi buku..hbis penyek...
23-08-2010, nar_yus komen :
minyak sayuran tu minyak apa erk?
23-08-2010, ejau komen :
saya dah try resepi ni.mmg sedap tapi belah atas kek keras, belah dalam tengah lembik mcm tak masak lagi. kenapa ye.. budak baru belajar..
22-01-2011, kakchik85 komen :
^_^ tq newbie 4 da recipe..hee, mak sy kate sdp sgt kek ni. tp sy kurngkn gula sket..x ltk cinnamon n nutmeg powder, kcg pon x boh..ngee. sy gnti ngn ksms itam..sdp n gebu.
06-02-2011, ibudanish komen :
dah buat kek ni mlm td..pg ni mkn utk breakfast..letak topping creamcheese..sdpnyer..hubby kata sebijik cam kek secret recipi..tq newbie..
06-02-2011, nuni komen :
ejau ; sy tolong jawabkan, mungkin api oven tu besar sgt.jd, kek masak x sekata.kalau boleh, jgn selalu bukak oven.takut haba kt dalam tu x balance.lg satu, takut kek tu bantat. nar yus : minyak sayuran tu maksudnye minyak jagung, minyak masak, minyak bunga matahari, minyak bunga canola.mana2 jela.cuma, kalau guna minyak masak biasa, kadang2 boleh jadi tengit.better guna minyak jagung la.
24-02-2011, aza89 komen :
btl kew leh jdi nie???????
30-04-2011, tina@88 komen :
sape2 yg dah cuba, nak tnya,kacang tu kena goreng dulu ke? @pun masuk je mentah2?
30-04-2011, karambit komen :
aik,,,awak ni hantu ke orang,,,xtido lagi,,,,,,,hehehe,,,pocong
30-04-2011, tina@88 komen :
ckp kat spa ni?
30-04-2011, karambit komen :
awak le,,,,awak tengah tu,,tu,,tu,,,,eiii,,eiii
30-04-2011, tina@88 komen :
awak pun sama la gak...xtdo lg..awk hantu apa pulak? hantu raya? sy tgh keja ni, sblm subuh blk la...oi...oi..
30-04-2011, karambit komen :
hah,,,,sebelum subuh,,,,,awak cakap mentah atas tadi kan,,,,naik bulu roma saya,,,,,,,,oi,,,,hantu je balik sebelum subuh,,,,awak ni pontianak ke
30-04-2011, tina@88 komen :
bis2 sy bru nak blajar wat kek ni, coz masa hidup xdan nak blajar...hahaha..
30-04-2011, karambit komen :
seramnya,,,,,,,,tahun bila awak rest in peace...ha,,,,awak kerja apa,,,sebenarnya
23-06-2011, ummiharris komen :
saya dah try resepi ni.mmg le,but dan gebu.seronok sangat
24-06-2011, yongnani komen :
tina@88.... kacang tu kene bakar dlm oven dulu / goreng atas kuali tanpa minyak....tp saya selalu mase panaskan oven tu saya masukan sekali kacang tu (senang koje)....hihihi...bakar byk2 pon x pe, bole simpan.....
01-07-2011, clewy komen :
nak tanye..if x gune serbuk buah pale@nutmeg tu menjadik x? mcm sedap jek...
27-07-2011, iedaoshin komen :
betol ke xyah guna mixer xyah bg kmbg telo ngan gula tu tkt xnek plak
08-08-2011, mymoonesa komen :
As salam Newbie, I dah try cake ni sedap, Raya ni leh lah bawa balik kampung, i buat 1/2 adunan aja besar juga dapat kek tu, Tq for the resepi, senang sangat nak buat dia.
03-11-2011, aimihanif komen :
nk tanye..gula putih tu gula kastor @ gula aising?
03-11-2011, Mr nice guy komen :
dah tau bertanya lagi,,,,,no brain,,,
16-11-2011, nafwabest komen :
salam....kekacang tu saya tak bakar dulu le...:( so apa jd? tgk bakor tuh
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu