Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Agar-agar lapis pelangi

 Submitted By On 28 May, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Ambil resepi dr blog kak yatie..cantik..bewarna warni

Ingredients
  • 200 gram gula
  • 800 ml air
  • 1/2 sudu teh garam
  • 400 ml santan
  • 2 sudu makan serbuk agar2
  • Bhn A
  • 2 sudu makan serbuk agar2
  • 1200 ml air
  • 200 gram gula
  • Pewarna- hijau, merah dll
  • Bhn B
Instructions
  1. Masak bahan B hingga hancur - kecuali santan & garam

  2. Dh masak..masukkn santan dan garam..didihkan sekejap shaja. Buat spt bhn A - tapis letak dlm mangkuk..biarkan dlm bekas lain ( double boiler) @ biarkan atas api kecil

  3. Masak bahan A hingga hancur- kecuali warna

  4. Kemudian tapiskan..letak dlm mangkuk. biarkan dlm bekas lain (kaedah double boiler) @ biarkan dgn api kecil

  5. CARA MELAPIS: Sukat 250 ml agar2 (A) letak pewarna..masukan dlm loyang..biarkan dlm 5 minit @ agak keras

  6. Lapisan pertama dh agk keras.lorek2 permukaan agar2 yg dh agak keras td dgn garfu supaya lapisan akan melekat.sukat lg 250 ml agar2 (B) tuang dlm loyang..biarkan dlm 5 minit

  7. Ulangi langkah 5 & 6...hingga habis..tp setiap kali turn agar2 (A) kena letak pewarna..ikut sukalah nk letak warna apa..TAPI jgn lupa setiap lapisan yg dh keras mesti dlorek2 dgn garfu. agar2 (B) tetap clear warna putih santan je...ala2 mcm kek lapis

  8. Sapa2 yg tak suka manis sgt blh adjust rasa dia...

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All