oleh: aaa Sambal mangga muda ikan tawar

No picture

sambal mangga muda + ikan tawar


Created on : 30-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5 org )

  • 2 ekor ikan bakar(sebarang ikan)
  • 6 ulas bawang merah
  • 2 btg serai
  • 1 sd teh lada hitam
  • 2 bj cili merah
  • 3 bj mangga (sedang )
  • garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Sagat mangga(jgn buang kulit)
  2. Guna lesung batu! tumbuk lada hitam + serai hingga lumat+bwg mrh hingga hancur.
  3. Tumbuk isi ikan separuh hancur
  4. Campur mangga ke dlm bhn yg telah ditumbuk. Tambah garam dan gula secukup rasa. Gaul hingga sebati. Gaul cili masak yg telah di hiris halus.




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (0)

Untuk komen, perlu login terlebih dahulu