oleh: amie_munick Ayam masak lemak daun limau purut

No picture

idea dari suami..mmg sedap!!


Created on : 14-05-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5org mkn )

  • ayam
  • daun limau purut
  • 1 batang serai (dititik)
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • santan pekat
  • sedikit kunyit serbuk,garam,secubis gula
  • 1 keping asam keping
  • cili padi (ikut citarasa sendiri nak pedas camne)

Cara-cara

  1. ayam bersihkan.toskan.blender cilipadi,bwg putih dan bwg merah.masukkan bahan yg di blender ini ke dalam periuk dgn api sederhana bersama dgn ayam.
  2. agak2 ayam dah masak.masukkan serai yg dititik,asam keping,kunyit,sedikit gula kemudian masukkan santan pekat bersama garam serta daun limau purut.masak sampai kuah menjadi agak pekat.

Tag

kegemaran keluarga