Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Pajeri nenas

 Submitted By On 12 May, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

pajeri ni masak tanpa santan sesuai utk penggemar pedas..sesuai dimkn dgn nasi putih,minyak dll.

Ingredients
  • 1 biji nenas masak/muda
  • 6 sudu besar cili kering yg telah di blend
  • 5 biji bawang merah (ditumbuk)
  • 1 biji bawang putih yg besar(ditumbuk)
  • 1 kuntum bunga lawang dan 1.5 inci kayu manis
  • 1 inci halia(ditumbuk)
  • 2 sudu besar kerisik
  • 1 sudu besar udang kering(ditumbuk)
Instructions
  1. masuk kan 1/4 cawan air dan masukkan kerisik. Akhir sekali masuk sedikit garam, gula dan serbuk perasa

  2. Nenas dipotong kecil

  3. Kemudian masukkan cili kering yg telah dikisar sampai masak dan selepas itu masukkan nenas dan masak kan sehingga layu sedikit.

  4. Tumis bahan yg telah ditumbuk dan masuk kan kayu manis dan bunga lawang sampai naik bau

  5. Biarkan ia kering sedikit..kemudian bole dihidang..

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All
Comments