Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Ayang Puding Gula Hangus
Senag jer masak nie...penambah selera waktu santai dgn keluarga....
Created on : 29-10-2006
Share
Bahan-bahan ( 6 )
- Gula - 1 cawan
- Susu Pekat Manis -1 1/2 cawan
- Susu Cair - 1 tin
- Tepung Kastard -3 sudu
- Esen Vanilla - sedikit jer..2-3 titik
- Telur - 8 Biji
Cara-cara
- Gula dimasak dlm kuali,kacau hingga hancur dan agak keperangan dan masukkan sedikit air,kacau dan sejukkan.....biarkan seketika
- Dalam bekas lain.masukkan susu pekat,susu cair dan kacau hingga sebati.
- Selepas itu,masukkan telor satu persatu dan kacau hingga sebati dan agak pekat...tambahkan esen vanilla dan tepung kastard.
- Bila dah agak sebati...tuangkan adunan tadi ke dalam loyang yang sudah diletakkan gula yang dimasak tadi...
- Kukus dlm 45 minit...masak dan angkat....untuk lebih sedap...sejukkan dlm peti ais seketika...barulah boleh dipotong dan dihidangkan....
Laporan Masakan Bergambar
(1)
dah try dah..inilah gambarnyer.. sampaikan my hubby suruh buat lagi sekali.. sedap sangat katanya..
Laporan oleh: mirza_izz
Komen
(16)
29-10-2006, Ayang komen :
Gambar takde lagi..nantilah saya buat untuk open house nanti...last buat time posa ari tu...
12-01-2007, mirza_izz komen :
uihh.. best sungguh.. dah cuba dah.. my husband puji... marvellous!!! heheh.. tq...
22-07-2008, hasliza komen :
firstly, tq for the resepi... memang cepat ... baru buat masa lunch hour kat umah tadi... tapi iza cuma guna utk 1/2 resepi takut tak sempat... anak2 seminggu dua mogok tak nak makan nasi.. jadi resepi ni memang berbaloi..dah siap dlm peti ais ... ptg nanti bila anak2 boleh le dipotong.
20-11-2008, sweetrea komen :
Gula dimasak dlm kuali,kacau hingga hancur dan agak keperangan dan masukkan sedikit air,kacau dan sejukkan.....biarkan seketika.... kat bahan2 tak de air ...... kat cara ada pulak air ..... so air nak berapa banyak tu ???
22-11-2008, lady zati komen :
nak tanya..masa gula dah perang then tambah air tu, nape tiap kali bila masuk je air, gula sy jadi keras dan melekat..lama jugakla nak kacau supaya jadi cair perang pas tu..any idea?
22-11-2008, sunkist komen :
hi lady.. just nk kongsi cara2 buat karamel.. nk buat karamel ni mudah aje kalau kena caranya... yg paling utama api kena kuat... berasap la skit dapur tu.. hehe kuatkan api, pastu masukkan gula 1 cwn tu.. biarkan dulu sehingga warna keperang-perangan muncul kt tepi2 gula tu.. pastu teruskan kacau dan kacau sehingga gula betul2 hancur dan melt.. tak payah letak air pun takpe.. yg penting api kena kuat.. try la.. good luck ;)
22-11-2008, sunkist komen :
tapi hati jgn lak sampai terkena kt tangan.. nanti melecur.. mcm sy ni ha.. belum baik lg :)
26-09-2009, inawazrun komen :
Ha? byknye teluuur... :-O
02-01-2011, putrianna komen :
byknyer letk susu cair lg,susu pekat manis lg..biase saye buat letk susu cair je..just tmbh gula skit je.sebab atas puding tu dah manis..kurangkn gula untuk kesihatan..hehe..
05-01-2011, kichendiva komen :
sy pon letak susu pekat je x perlu gula sbb dah ada gula hangus tu...
08-02-2011, farrah sham komen :
uihh mmg bnyk pakai telur ea... xle nk wat ar.. t mak mrh... pkai bnyk sngt tlur.. huhu
22-05-2011, juliasuhaiza komen :
kenapa kadang2 buat puding ni dalamnya berongga?..
30-06-2011, nuries komen :
agak byk ek bhn2?hehe...
30-06-2011, nuries komen :
agak byk ek bhn2?hehe...
04-08-2011, muahs zie komen :
xade ke kuih yang mudah dan sedap lg selain puding ni???
27-10-2011, imah.klate komen :
sy dah cuba buat...yummyy!!!!
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu