oleh: che'iza Daging Sos

Daging_sos

Resepi daging yg simple.......


Created on : 09-05-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi che'iza




Share


Bahan-bahan ( 4-5 org )

  • 1/2 kg daging
  • 1 1/2 inci lengkuas diketuk
  • 10 gm rempah tumis
  • * 3 biji bawang merah
  • * 2 biji bawang putih
  • * 2 batang serai
  • 3 sb lada boh / cili giling
  • 3 sb sos tomato
  • 3 sb sos cili
  • 1 sk kicap pekat
  • garam, gula n pak aji

Cara-cara

  1. Rebus daging dgn lengkuas dan rempah tumis hingga empuk. Hiris nipis daging. Air rebusan jgn buang.
  2. Kisar bahan bertanda*. Tumis bahan bertanda * hingga kekuningan. Masukkkan lada boh tumis hingga garing.
  3. Masukkan lebihan air rebusan tadi biar mendidih. Masukkan daging biarkan seketika. Masukkan sos tomato, sos cili n kicap pekat.
  4. Masukkan garam, gula n perasa secukup rasa. Biar kuah pekat n siap tuk dihidang.

Tag

daging


Laporan Masakan Bergambar (2)

Daging_sos
28-12-2008
Sedap dan dapat pujian lagi. Thanks Che Iza.
Laporan oleh: hazila
Dagingmasaksos
26-05-2010
Dah byk kali dh buat ni...baru kali ni sempat nk amik gmbr...sedap sgt tp saya tmbah carrot sikit dlm tu...hehehhe....TQVM
Laporan oleh: manja7272

Komen (7)

09-05-2008, hailda bte jamil komen :

cubalah masakan ini...


09-05-2008, nor_67 komen :

daging pulak hari ni??.. :)


09-05-2008, hazila komen :

Ermm Che'iza, tengok gambar pun dah lapar ni....


09-05-2008, che'iza komen :

Cubalah hailda, resepi ni simple jer... tapi best. Yelah Kak Nor tulang Kak Nor dah buat sup yg tinggal daging jer.... Kih.. kih...


09-05-2008, che'iza komen :

Tulah tujuan dia hazila....he... he....


09-05-2008, unies komen :

che'iza nk tanya ckit....rempah tumis tu pe?


10-05-2008, che'iza komen :

Unies, rempah tumis tu gabungan 4 adik-beradik kayu manis, buah pelaga, biji cengkih n bunga lawang.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu