Google+

oleh: nor_67 Puding Tauhu

Puding_tauhu_2

puding yg seakan taufu fah, tp sikit pun tak ada tauhu kat dalamnya.. dedicated khas buat azie, kakyu, zie dan asmi.. juga buat fatin..(dah jgn merajuk lg..)


Created on : 02-05-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nor_67




Bahan-bahan ( ramai yg boleh makan )

  • 1/2 paket agar2 strip (direndam ,pastu toskan)
  • 1 1/2 liter air
  • 1 cawan santan pekat
  • 1 tin kecil susu pekat manis
  • 1 tin susu cair
  • 4 sudu besar gula
  • 2 helai daun pandan - disimpulkan
  • Untuk kuahnya:
  • 1 tin laici - laici tu di siat2kan
  • 2 tin air (gunakan tin laici sbg sukatan)
  • 8 sudu besar gula ( bg penggemar manis bolehlah lebihkan ikut citarasa sendiri ya)
  • 3 sudu besar perasa laici (spt brand tamin) - yg ni optional, tak letak pun tak apa, cuma nak lebihkan rasa laici jer kuah dia

Cara-cara

  1. Mula2 buat kuah dia supaya cepat sejuk. Bila dah sejuk skit boleh lah letak dalam peti ais. Masukkan kesemua bahan utk membuat kuah kedalam periuk (termasuk air laici) dan masaklah hingga mendidih. Rasakan sendiri manis dia mengikut citarasa anda ya..
  2. Untuk membuat tauhunya, masakkan agar2 dengan air hingga mendidih dan larut agar2 tadi. Masukkan sekali gula dan daun pandan.
  3. Satukan santan dan kedua2 susu dalam sebuah bekas. Kacau hingga sebati.
  4. Masukkan adunan susu kedalam periuk berisi agar2 dan masaklah hingga mendidih, jgn lupa mengacaunya ya.. Bila dah mendidih terus padamkan api dan jgn biarkan mendidih lama takut nanti pecah minyak.
  5. Biarkan hingga suam2 kuku dan hendaklah ditapis sebelum dicurahkan ke dalam loyang atau bekas acuan kecil2. Jgn sekali2 tuang kedalam loyang ketika masih panas kerana nanti akan terbentuk lapisan yg tak cantik (dan tak sedap nak makan)kat atasnya.
  6. Bila dah sejuk, masukkan kedalam peti ais. Bila nak menghidangnya, cedukkan dgn senduk kedalam bekas(spt taufo fah) dan letakkan laici dan kuah ke atasnya.
  7. Puding_tauhu_1
    Puding ni sememangnya lembik spt taufo fah.. dan ini rupa kalau kita letak dalam acuan kecik2..

Tag

dessert

Related Recipes

Laporan Masakan Bergambar (26)

Puding_tauhu_3
08-05-2008
Dh kak nor bg tuk kita..kita pon buat heheheheh sedap..TQ rasenyer kami skluarga je mkn sume heheeh..hb tertipu btl2 ingat taufufah..buat senang :D
Laporan oleh: Aziemas

wahhh jd org pertama wat homework yaa.. cantik tu..

Puding_laici2
12-05-2008
Walaupun resepi ni bukan ditujukan khas tuk saya..... tp dgn tak malunya saya buat gak sbb hantu taufufah..... Sedapppp...... agaknya kalau pakai fruit cocktail mesti lagi best........
Laporan oleh: che'iza

tak per lah iza, malu2 tu simpan dalam almari ya.. boleh aje nak guna fruit cocktail, terpulang pada cita rasa masing2.. :)

Picture_128
14-05-2008
yummyy..memang best puding nih..makan time cuaca panas memang terangkat...senang plak tu..hee..thanks ya kak nor..
Laporan oleh: liana_pg

thanks jugak tuk liana.. nanti buat utk berbuka puasa pulak ya...

Picture_205
27-05-2008
yehuuu wat kali ke-2..sabtu lepas..kali ni watkan utk mak...sume kat umah mak mati2 ingat ni tau-fu-fah...hehe..thanks again k.nor...memang best puding ni..mkn berkali2 pon x jemu...
Laporan oleh: liana_pg

sama2 liana.. memang suka hati bila kita masak org suka makan kan..

Puding_tauhu
29-05-2008
Buat as a dessert utk last night dinner. Emmm nyaman sekali.
Laporan oleh: hazila

thanks hazila for trying...

Imported_photos_00132
17-06-2008
Sedap....En Hb dan anak2 suka....ingatkan susah....rupanya senang je buatnye
Laporan oleh: ziehelmy

tq zie.. kalau senang bila2 boleh wat lg..

Image022
27-06-2008
lame dh buat.baru nk anto laporan..sdap..=)
Laporan oleh: mrsdayat

thanks nani kerana mencuba...

P7170571
18-07-2008
allo..allo..tuan nyer resipi...tq..tq...knorrr sedap bangett..menikmati mlm td before tido sambil tgk ikan kat aquarium heheh...x sabo nyer pasal hb kata kalo sejuk lg bestttt....oraitttt blk nanti belasah lg....
Laporan oleh: waheedeana

sempat lg makan sebelum tidur, gigi gosok x? lain kali dengar cakap hb tu, makan sejuk lg best.. mekacih ana..

Pudingtauhu
25-07-2008
sedap ni .. wat makan time berbuka.. tima kaceh knor.. ada resipi tempeklah lagi ;)
Laporan oleh: yani

wah!! yani pun buat jugak ya.. cantiknya, mcm2 ada, comelnya.. resipi k.nor tak leh lawan resipi yani.. thanks yani..

Photo-0267
26-07-2008
bli fruit cocktail igt nk wat puding buih tp jd puding tauhu plak..hehe...sory k.nor xde laici..wat ptg smlm tuk bbuka...nyamannnn sejuk2! alhmdulillh! tQ k.nor!
Laporan oleh: hana6877

cantiknya ina, mcm2 bentuk ada cam yani jer..makan dgn fruit cocktail pun ok gak.. ur welcome

Image_215_
06-09-2008
Makasih bebyk nor sbb kongsi resipi ni. Memang sedap. Cuma puding tu rasa lemak skt tp tetap sedap. Manisnya secukup rasa. Buat dessert utk berbuka posa tadi.
Laporan oleh: som e one

mmg ada rasa lemak sbb campuran susu dan santan, kan..

Puding_tauhu
10-10-2008
alhamdulillah menjadi & sedapp sangat.... hubby makan sampai licinn... tq k nor coz share mabeles resipi....
Laporan oleh: nOOrsha

alhamdulillah..ur welcome noorsha.. ^ ____ ^

P2070481
06-02-2009
Sedap! Bawa pegi tmpt keje sebab ada pot luck arini. Semua memuji & mintak resepi. Thanks K Nor.
Laporan oleh: kak ann

alhamdulillah..ilmu mmg utk dikongsi bersama dgn yg lain.. trima kasih kembali buat Ann

P5055151
06-05-2009
kak nor..puding ni sedap betullah.. TQ!
Laporan oleh: zaliana

za, ada lg ke, nak !!!

P1010207
11-05-2009
sedap.. sejuk je tekak.. takde laici ganti dengan nata de coco
Laporan oleh: juwitajamaludin

ermm.. makan dgn nata d'coco pun best gak, nak2 musim2 panas gini...

135
14-05-2009
sedap k.nor...family cakap, dessert ala hotel..hahhaha..tq
Laporan oleh: junjs11

wahh hebat tu jun.. tq 2 jun too..

___006
18-05-2009
xder laici...hentam jer fruit koktel....sedap sgt puding ni,tq tuan resepi.
Laporan oleh: are3646

tak per tak makan dgn buah pun, makan gitu saje pun sedap..cantik puding tu posing :)

Dscn1049
20-05-2009
Sedap sangat2.. rasanya just nice.. (tak manis sangat)
Laporan oleh: tfsalihah

alhamdulillah, terima kasih tfsalihah kerana mencuba ya..

Dsc03770
12-11-2009
Rasa macam makan tau fu faa...tapi rasanya puding ni tak masukkan dalam peti sejuk lagi best pasal dia tak pejal sangat...Biar air laici je yang sejukkkkkk....Apa-apa pun memang sedap..lain kali boleh buat lagi..Thanks Kak Nor
Laporan oleh: Nenie

tq nenie sudi cuba resipi ni ya..

Puding_tauhu
15-04-2010
amponnn cekgu..lmbt anta homework...he2...puding pertama yg kite wat pas abis pntang aritu..hehe..puas tol dpt mkn..mse dlm pntang tuh dok tgk pic smbil telan air liur je..ekekeke...pe2pon mekacih ya k.nor...mwahhh2..
Laporan oleh: liana_pg

laa... mana yg k.nor punya kata nk bg seloyang kalau buat lagi.. hehe mmmuah balik :)

Puding_tauhu
01-09-2010
buat berbuke ahad lepas..susah bebeno nk upload gmbo dlm beberape hari nih..heee...mekaseh nor,mmng sdp puding nih... :)
Laporan oleh: kak fida

mekasih jugak buat k.fida sudi try resipi ni.. slmt hari raya :)

Dsc01210
07-06-2011
puding tauhu yang sangat sedapppp........maceh kak nor
Laporan oleh: mass80
Laici
14-06-2011
best makan puding nih...saya edit skit sebab tak dek susu cair..hehheh
Laporan oleh: quinnie
Img_4582
07-10-2011
makan dengan kuah fruit cocktail je. memang sedapppp! sejuk aje masuk tekak. kene dengan selera saya dengan rasa lemak2 susu, santan dan pandan tu..
Laporan oleh: nuni
Dsc08542
16-01-2012
perghh!!..sedap betullh puding tauhu ni Nor..mkn sejuk2 yummy.....thanks nor :)
Laporan oleh: k.zila66
20120805_192536
05-08-2012
juadah utk berbuka. disukai anak2. terima kasih nor kerana berkongsi resepi. semoga nor dimurahkan rezeki.
Laporan oleh: mbak_oya


Komen (40)

02-05-2008, asmiaishah komen :

yesssssssss. i m 1st bg komen... hiihi.. rasanya puding ni sesuai ek utk org sakit.. my hb nk p ziarah ayah ustaz dia kene kanser hati.. bleh wat nii esok.,


02-05-2008, fatinz komen :

sedeynye..knor x syg kite...


02-05-2008, ziehelmy komen :

nor...kalau guna serbuk agar2...berapa sukatan dia ek....?


02-05-2008, Aziemas komen :

kak nor kalu tuk azie..bawak 6 mangkuk mai sini :)..mesti tau..kak skg ni dh jrg jumpa susu pekat tin kecik (tak pnh jumpa pon) kalu sukat gna cwn tu brapa bnyk???


02-05-2008, nor_67 komen :

ish... org tak abis taip dia dah bg komen.. hehe >> asmi, boleh aje wat awal sehari, supaya lebih sejuk >> alaa fatin.. nanti knor edit ya.. >> zie, biasanya kalau agar2 strip tu 30gm lebih skit.., so kalau guna agar2 serbuk yg 10gm sepeket, boleh la guna 1 1/2 peket.. cuba lah dulu, nanti kasi feedback ya..


02-05-2008, nor_67 komen :

azie, 6 mangkuk jer ke.. kalau tak ada susu tin kecik, guna je yg tinggi skit tu, tp guna 3/4 jer, jgn guna semua.. (tak sempat nak sukat laa sayang )


02-05-2008, yatiezaini komen :

nor... emmmm...sedap nyer.. yg kuning2 tu laici ker isi nangka .. nak jugak boleh x .. wat muka x malu nih ....... ;~)


02-05-2008, nor_67 komen :

tu laici yatie.. tak per, muka tak malu pun, meh sini ada lg nih..


02-05-2008, yatiezaini komen :

yahooo dapat jugak tq2.. 1 soklan .. camaner laici tu blh jadi kuning sbb rasanyer laici dlm tin clear kaler kan.. ni kira dah blur tahap gaban ...


02-05-2008, nor_67 komen :

entah lah yatie, memang gitu warna dia.. mungkin sbb kita dah masakkan dia sekali ngan kuah tu kot..


02-05-2008, nor_67 komen :

entah lah yatie, memang gitu warna dia.. mungkin sbb kita dah masakkan dia sekali ngan kuah tu kot..


02-05-2008, sofinar komen :

kreatifnya knor ni, boleh cuba ni sesuai dgn cuaca yang panas


02-05-2008, nor_67 komen :

sofinar, tu yg wat kluar resipi ni, sbb skrg musim panas, kan..


08-05-2008, masz_73 komen :

knor!..nnt kita test try cuba buat hujung minggu ni... nampak menyelerakan.. :)


08-05-2008, nor_67 komen :

fuh!! try.. test.. cuba.. banyak tu masz.. jgn tak buat sudah ya.. :)


09-05-2008, MahaRani No-oR komen :

salam semua..kt cni i nk bg info ckit esp. kpd sdara seIslam sume,psl buah2an dlm tin..if beli buah2an dlm tin tu bhati2 sb kbanyakanya direct dr china..do not buy brand NARCISSUS!! (laici ade brand ni..) i ade tbaca slh 1 produk brand ni adalh hirisan pork dlm tin..if dh sekilang bt babi dlm tin,mesti produk lain pn terpalit same benda haram tuh kn..and dikatakn lg produk keluarn brand ni contain pork base..wallahua'lam...


09-05-2008, nor_67 komen :

maharani, thanks kerana kongsi info tu ya..


09-05-2008, nor_67 komen :

lupa nak beritau, sy juga tak gunakan brand tersebut.. insyaallah..


13-05-2008, fymein komen :

agar2 strip tu kena rendam brp lama? satu hari ker? atau 2 3 jam dah cukup?


13-05-2008, nor_67 komen :

faymein, rendam 1 jam pun dah cukup..


13-05-2008, haliabara komen :

nak tanya skit..agar2 tu nor guna 1/2 dari paket yg brapa gram?


13-05-2008, nor_67 komen :

saya guna agar2 cap bulan, tulisan merah berat dia 35gm..


14-05-2008, Safiza komen :

nampak sedap ni,rasa terliur tgk laici tu.x sabar nak try buat.


19-05-2008, kakfiza komen :

kak nor..kita dh buat puding ni ..memang best..tq tq..gambar x leh nak tunjuk sbb kamera buat hal..


19-05-2008, kakfiza komen :

kak nor..kita dh buat puding ni ..memang best..tq tq..gambar x leh nak tunjuk sbb kamera buat hal..


19-05-2008, kakfiza komen :

kak nor..kita dh buat puding ni ..memang best..tq tq..gambar x leh nak tunjuk sbb kamera buat hal..


19-05-2008, nor_67 komen :

fiza, tu tanda nak kamera baru la tu..


19-05-2008, mrsdayat komen :

teruja tgk puding ni. tp ade mslh sket bab susu pekat tuh. rasenye mmg xjumpe kot tin kecik. slalu gune yg F&N 510g tu. gune 3/4 dr tu je ye..??


20-05-2008, nor_67 komen :

nani, tak der hal kalau tak jumpa susu pekat tin kecik.. guna je yg tin tinggi skit tu.. letak dalam 3/4, kalau takut termanis, kurangkan skit, rasa dulu tahap kemanisan dia..


20-05-2008, mrsdayat komen :

heheh..tq k nor. nampak mmg menyelerakan..weekend nak buat.=)


29-05-2008, Natto komen :

02-05-2008, fatinz komen : sedeynye..knor x syg kite... Baru perasan komen ni... nak merajuk jugak arr, kak nor tak syg kita pon... :P


29-05-2008, nor_67 komen :

ish... dah tua2 anak pun dah 3 masih nak merajuk lagi? meh laa sini, biar knor buatkan tuk ika...


29-05-2008, Natto komen :

Sayang makkkkk.... :D barulah tak merajuk, ni ade ker utk kakak2 yg dsebutkan ajerrr..mmg lah tak syg kita.. Komen ni tiada kene mengena dgn sesiapa atau sesiapa yerr sekadar gurauan..sekian..


17-06-2008, nor_67 komen :

agaknya skrg dah tak lah komen kat laporan bergambar.. tak per lah komen kat sini dah lah ya zie.. thanks for trying..belum cuba belum tau kan.. :D


17-06-2008, yani komen :

kak nor.. ada problem sket kt database agaknya.. tp xde kesempatan lg nak godek2.. nak redesign website pun x sempat ni.. baru siap design top page je :p


17-06-2008, nor_67 komen :

ooo.. sori yani.. bz tahap gaban eh.. tu yg jarang nampak yani kat forum skrg.. apa pun thanks.. :)


09-06-2010, almarari komen :

nampak mcm sempoi caea nk wat nye. Feedback semua org pun semua nyer puji sodap,ni yg teruja mau try weekeend nih


07-07-2010, nor_67 komen :

alhamdulillah... myr dah beroperasi balik... mekasih buat yani dan suami.. :) almarari... cuba la buat, musim panas2 ni mmg syok layan puding sejuk2 gini..


07-07-2010, cikma komen :

syukur alhamdulillah myr..dpt operasi semula.dan terime kasih juga buat kaknor_67 yg telah berjaya memujuk yani n suami utk buke semule kunci myr


07-07-2010, fidadaud komen :

yeay! MyR dah kembali!! tiba2 rasa ada suatu semangat lama yg hilang datang kembali.... thanx pada semua yg menyokong MyR.. hehee


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu





Part of Dua Marhalah Sdn Bhd