Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Kuih lompang

 Submitted By On 02 May, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

salah satu kuih tradisional yang mmmmmm sedap...

Ingredients
  • 1 1/2 cawan tepung beras
  • 1 sudu makan tepung ubi
  • 1 sudu kecil air kapur
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 1/2 cawan gula merah
  • 2 cawan air
  • daun pandan
  • kelapa parut putih + secubit garam + daun pandan simpul - kukus kejap
Instructions
  1. - satukan gula melaka dan gula pasir dalam periuk kecil kemudian masukkan 1 cawan air bersama daun pandan. masak atas api kecil hingga gula larut. sejukkan sebentar

  2. satukan tepung beras dan tepung ubi dan tuang satu cawan air dan air kapur. gaul rata

  3. kemudian tuang air gula yang telah sejuk tadi. gaul hingga sebati

  4. tapis adunan dan tuang dalam acuan lompang yang telah di sapu ngan sedikit minyak.

  5. kukus 10 minit atau hingga masak. bila dah masak kuih akan jadi berlubang di tengahnya.

    010520081510.jpg
  6. hidang bersama kelapa parut yang di kukus tadi.

Tags 
Who has tried this? See their cooking reportSee All
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All