Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: atiraz Kerapu 3 Rasa
resepi dr newspaper....... tp mcm biasa la dh modified skit
Created on : 30-04-2008
Bahan-bahan ( 2 - 3 orang )
- 1 ekor ikan kerapu
- 2 sdm besar minyak masak
- 4 ulas bawang merah - cincang halus
- 3 ulas bawang putih - cincang halus
- 3 cm halia - hiris
- 4 biji cili api - hiris
- tepung jagung
- garam
- BAHAN SOS
- 1 sdm cili kering yg sudah diblend
- 1 sdm sos tomato
- 2 sdm sos plum
- 2 sdm gula
- 2 sdm sos cili
- 1 sdm jus limau nipis
- 1 sd teh kicap manis
- 100 ml air
- 1/2 kiub ikan bilis maggi
Cara-cara
- lumur ikan dengan garam dan tepung jagung
- goreng ikan sehingga garing dan letakkn ke tepi
- panas kn minyak, tumis bawang merah dan putih sehingga naik bau
- masukkan smua bahan sos (campur kn smua bahan sos terlebih dahulu) dan kacau rata
- bila mendidih, masukkan cili padi, halia dan garam
- masak sehingga pekat sedikit dan tuang ke atas ikan
- sedap dimakan bersama nasi putih panas.........
Tag
ikan
Laporan Masakan Bergambar (0)
Komen (1)
18-09-2008, azna komen :
baru nk cuba.buat buka puasa.nampak nyamm!
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
