oleh: che'iza Udang 5 spices

Udan_five_spice

Menambahkan variasi masakan udang


Created on : 25-04-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi che'iza




Share


Bahan-bahan ( 3-4 org )

  • 300 gm udang
  • * 3 biji bawang merah
  • * 2 ulas bawang putih
  • * 2 hiris halia
  • 3 sb lada boh
  • 1 sb sos tiram
  • 2 sb sos tomato
  • 1 sk kicap pekat
  • 1 sk rempah '5 spices'
  • garam and gula secukup rasa
  • Tomato belah 6
  • 1 labu bwg besar belah 6
  • daun bawang potong dlm 1 inci

Cara-cara

  1. Kisar bahan bertanda *. Tumis bahan kisar higga naik bau.
  2. Masukkan lada boh dan tumis hingga garing. Bila lada sudah garing masukkan udang.
  3. Bila udang setengah masak masukkan sos tiram, tomato, kicap pekat dan rempah 5 spices.
  4. Masukkan garam dan gula utk melengkapkan rasa.
  5. Masukkan tomato, bawang besar n daun bawang bila udang hampir masak. Masak hingga udang masak dan sedia utk dihidang.

Tag

seafood Chinese Food


Laporan Masakan Bergambar (9)

Udang_5_spices
30-04-2008
Husband cakap sedap. Next time boleh buat lagi. TQ
Laporan oleh: hazila

Welcome...... Yg betulnyer air tgn hazila yg sedap tu, tgk hazila punyer udang ni tergoda sungguh.....

Udang_5_spices1
29-06-2009
5 bintang untuk resepi udang ni.. mmg ada kelainannya.. thank che' iza
Laporan oleh: sunkist
Udg_5_spices1
04-07-2009
buat utk lunch td. sedap dan ade kelainan. tq for sharing this recipe.
Laporan oleh: dayang_jack
5spices_prawn
06-07-2009
Buat tuk lunch hari nih...mmg tastes diff! tks che'iza...;)
Laporan oleh: love2cook
124
06-07-2009
sedap..tengkiu che iza
Laporan oleh: junjs11
Udang_5_spices
21-02-2010
mmg sedap buat untk dinner semalam hubby suke cgt..thanks a lot..
Laporan oleh: darling..
Udang_5_spices__3_
18-01-2011
Salam...Sedappppp....Thanks to Kak Iza sudi share resipi kat sini
Laporan oleh: Nenie
26102011760
26-10-2011
Baru siap ha.. hitam sket tlebih kicap.. so tasty & spicy.. yam yam
Laporan oleh: lady_effa
5_spices
26-10-2011
ni la rupa 5 spices tu ye.. ;)
Laporan oleh: lady_effa

Komen (18)

25-04-2008, nor_67 komen :

che'iza, rempah 5 spices tu rempah all spices ke?


25-04-2008, che'iza komen :

Setahu saya tak samalah Kak Nor, 5 spices sejenis campuran rempah yg biasa digunakan dlm masakan chinese yg mana bahan utamanya 'szechuan ppercorn'. Rempah ni menghasilkan kombinasi rasa masam, manis, masin dan tajam, lbh kurang mcm tulah.


25-04-2008, che'iza komen :

all spices pulak campuran kayu manis, cengkih n buah pala. Selalu digunakan untuk buat sauce and sebagai seasoning. Selalu digunakan utk masakan mexican, carribean and india. Ini yg saya tahulah..


25-04-2008, nor_67 komen :

oooo.. thanks


25-04-2008, ayu80 komen :

kat maner nak dapat rempah 5 spices tu.....


26-04-2008, che'iza komen :

Kat pasaraya byk ayu, especialy hypermarket mcm giant, carre4 and tesco. Byk brand gak ada mcm maggi and mcCormick.


26-04-2008, cekmekmolek komen :

mana senarai bahan2 nye???


26-04-2008, cekmekmolek komen :

alamak sorry,tadi mau kuar plak senarai bahan nye..ni dah ade pun kuar.


29-04-2008, hazila komen :

Saya ingat nak cuba resepi ni malam nanti. Saya dah jumpa 5 spice kat Tesco Shah Alam dan dah letak kat Glossary.


30-04-2008, che'iza komen :

Kena try hazila, kang report kat sini eh.. Rempah 5 spices tu byk kegunaannya, terutama utk chinese food. Kat sini pun ada resepi guna rempah ni mcm resepi Baked chicken wing by junjs11.


03-06-2008, aiqirah komen :

saya nak test tp x ada rempah 5 spices.. saya kan pakai apa yg ada jak.. hehehe makan tuk sendiri lu.. kalau sedap br promot ngan family.. hehehhe


03-06-2008, che'iza komen :

Boleh jer aiqirah kalau tak de rempah 5 spice dia sedap gak.. tp kalau ada 5 spice rasa dia tersediri....


03-06-2008, che'iza komen :

Boleh jer aiqirah kalau tak de rempah 5 spice dia sedap gak.. tp kalau ada 5 spice rasa dia tersediri.... apapun aiqirah try dulu eh, lepas tu report kat sini......


04-07-2008, ayus komen :

sedap nye ... nk try le... nyum2 :-)


18-02-2009, arney komen :

sya dh cuba resepi ni,baru jew tdi. tpi kurang 1rempah hehe.. tpi sedap tul lah. mak dn abah suka.. sya bagi 10 bintang utk resepi ni.


11-12-2009, linamisnan komen :

bile tgk warne udang jd cepat2 nk cube hehhe. tp kne g soping bahan dulu la hehe


18-02-2010, darling.. komen :

nak tanya..rempah 5spices tu ape??nak beli kat ner???


26-10-2011, lady_effa komen :

darling.. i de post gambar spice tu kat atas.. x byk tmpt ada jual even tesco pun xde.. i jumpa aritu kat mydin..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu