Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Semua gambar dan juga resepi yang disumbangkan di myresipi.com adalah hakmilik tuan punya asal dan juga myresipi.com. Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: newbie123 Couscous
Couscous sangat mudah untuk dimasak dan baik untuk kesihatan :)
Created on : 21-04-2008
Bahan-bahan ( untuk 2-3 orang )
- 2 cawan couscous
- 2 1/2 cawan air
- 1 cube ayam maggi
- 2 ulas bawang putih dicincang
- 1/2 biji bawang besar dihiris halus
- sedikit jintan putih
- segenggam daun ketumbar dihiris halus
- 2 sudu besar tomato paste atau satu biji tomato dicincang halus
- 3 sudu minyak zaitun untuk menumis
Cara-cara
- Panaskan minyak zaitun. Tumiskan bawang putih, bawang besar, dan jintan. Setelah naik bau, masukkan tomato paste, air, dan kiub ayam.
- Setelah sup mendidih, rasakan masin sup. Tambahkan garam jika perlu. Masukkan couscous. Tutup api dan tutup periuk. Couscous akan masak dalam lebih kurang 3-5 minit.
- Selapas lebih kurang 5 minit, buka periuk dan kuis-kuiskan coucous dengan garpu. Masukkan daun ketumbar yg dihiris tadi.
- Bolehlah dihidangkan dengan apa apa lauk kesukaan anda. Gambar kat atas tu dengan udang dan cendawan bersos tiram. Macam makan nasi lemak.
- *** Couscous yang dah siap dimasak ni boleh juga digoreng seperti nasi goreng. Cuba jangan tak cuba. Memang best!!!
Laporan Masakan Bergambar (2)
dah try.. sedap! makan dengan stew resepi fidadaud. thank you guys 4 de recipes :)
Laporan oleh: azwalissa
Looks yummy!!!
First time cuba masakan ni. Memang sedap dan saya akan cuba selalu masakan ini lepas ni. Thanks newbie!
Laporan oleh: rozana09
Komen (13)
22-04-2008, tie2103 komen :
couscous tu apa ek, x pernah dengar lah
22-04-2008, ayang77 komen :
nak tanyer la.."couscous" nie mende aper???..nie firstime dengo..
22-04-2008, miza komen :
miza pun nk tanya juga ingtkan miza sorg je yg tak pernah dgr hihihi
22-04-2008, nurin_ku komen :
ye la..tgk gmbar mcm nasi jer.
22-04-2008, daunpandan komen :
Rasanya couscous ni mknan org Timur Tengah,dibuat dari suji..
22-04-2008, kuzzy komen :
saya pernah tengok rancangan chef wan, masak couscous , blh juga dimakan dgn lauk beriani ataupun mskn timur tengah... couscous ni blh didapati di bhgn pasta.....
22-04-2008, taktau_masak komen :
xyah ler nk komen2 lagi oiiii..mskan neh
22-04-2008, newbie123 komen :
Couscous ni salah satu product gandum. Couscous popular kat utara africa dan timur tengah. saya pun pertama kali cuba couscous kat timur tengah lah. suka rasa dia.
22-04-2008, ayie08 komen :
em.......nampak cam sedap jer....nak try la......
24-04-2008, ct_norhana komen :
tp probnye ape benda Couscous nih..kalo nk beli nk ckp ape?
01-03-2009, Mama cun komen :
Betullah,kalo nak masak kena tahu apa ke bendanya.
08-03-2009, ainalf komen :
Tolong jawabkan ye setakat yg saya tau. Couscous ni sedap. Rasanya kalau kat malaysia, boleh beli kat carrefoure ke. Kat bahagian organic food. Kat store2 ala2 carrefoure pun selalunya kat bahagian organic gak cubala la cari. Lebih kurang mcm pasta sebab ia dibuat daripada semolina (suji). Cuma ia halus macam beras patah. Kaler dia cream kuning. Good luck
01-04-2009, Mira Marlena komen :
Saya tukar sket cara masak couscous ni.Saya tumis bawang+bwg putih+minyak sapi.Then masukkan couscous,goreng sekejap sebab nak hilangkan rasa mentah then campur rempah biryani.Rasanya sedap la sikit berbanding dgn original recipe.Lepas tu kukus mcm biasa. Saya gunakan rempah biryani yg pedas dlm 2-3 sudu besar, bergantung kpd berapa byk hidangan couscousnya...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu