oleh: SallySalina Puding Gula Hangus

Dsc_0029__small_

Resepi mudah jer...


Created on : 16-04-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 1 orang jer (loyang size 12 cm +-) )

  • 3 biji telur telur ayam gred A
  • 6 s/b gula pasir ( 3 sudu untuk diupukul dgn telur, 3 sudu lagi untuk dicairkan
  • 4 s/b susu pekat manis tambah dengan 1/2 gelas air
  • 1 s/t esen vanilla

Cara-cara

  1. Pukul gula dgn telur dan susu sampai kembang. Masukkan esen vanila ketepikan (Utk percepatkan process biasanya saya blend semua bahan.. cukup kembangnya dan cepat sgt.)
  2. Dsc_0024__small_
    Gunakan api yang minmal panaskan 3 sudu besar gula hingga perang
  3. Tuangkan adunan telur ke dalam loyang gula hangus tadi dan kukuslah sehingga masak. Cucuk lidi untuk tau dah masak atau belum.
  4. Bila dah masak terbalikkan. Boleh dihidang segera atau sejukkan.. best..desert yang paling sempoi.
  5. Kukus lebih kurang 25-30 mnt.
  6. *** Puding gula hangus ni bersize kecil sahaja. Kalo nak yang besar tambah bahan seperti: 7 telur, 7 sudu gula, susu 1/2 tin + 1/2 tin air, gula perang angaran 4/5 s/b ratakan pada permukaan loyang sebelum panaskan.

Tag

desert




Laporan Masakan Bergambar (1)

16062008_006_
15-06-2008
ni 1st time try buat sndiri..terlbh letak gula hangus kot..tapi rasanya best sgt! komapsumnida! :)
Laporan oleh: ctnadia90

Komen (9)

16-04-2008, Aziemas komen :

kenapa kita x nmpk nih????


16-04-2008, Aziemas komen :

dh nmpk..kena anto komen br nmpk ekkk maen sorok2 hehehe


16-04-2008, sfaizah7 komen :

wah sally.. sempoi nya resepi.. selalunya resepi lain cam leceh skit.. nak try.. tp 2 weeks ni bz skit nk pindah.. jawabnya lepas reda lah baru dapat buat..


16-04-2008, sfaizah7 komen :

biasanya kena kukus berapa lama?


17-04-2008, SallySalina komen :

sfaizah7: I dah edit resepi tu ..semalam lupa masukkan air. Masa kukus pun air dah add in. Sorry ya.


17-04-2008, jliter komen :

simple jer resepi dia..balik ni J nak try lah!!


21-04-2008, nurislamic komen :

ermm...sedap nyer... baru tengok tuh...dah terliur ...hehhehee.. balik ni nak try buat lah...


24-04-2008, sfaizah7 komen :

tergoda sgt tgk resepi sally yg sng ni sempat juga i buat walaupun sibuk mengemas nk pindah.. tq mmg sng dan sedap.. anak2 suka sgt, 3x i buat tau!! mmg senang dan cepat.. nnti kat rumah baru dapat snap gambonya ye.. tak smpat laa... tq


16-06-2008, SallySalina komen :

Ctnadia90...thanks kerana mencuba..senangkan..cuma awak perlu jaga api sebaik mungkin agar gula tu tak terlalu hangus..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu