Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In

Tempat untuk berkongsi resepi

Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama. Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.

oleh: dagang Puding telur

No picture

1 jam dikukus menggunakkan api kecil

Created on : 16-10-2006

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5 orang )

10 biji telur ayam
1 tin susu air
tepung kastad 2 sudu
garam secubit
asin vanila 1 sudu kecil
gula pasir 2 sudu makan
6 sudu besar gula pasir untuk dibuat cairan gula perang.
1 tin susu

Cara-cara

Blend semua bahan diatas.
Bakar gula 6 sudu tadi diatas loyang yang kecil api sehingga menjadi cairan gula perang.
Bila gula sudah menjadi cairan gula perang tutup api dan sejukkan.
Kemudian tuang bahan blend tadi kedalam loyang dan kukus di atas api yang serdahana saja selama satu jam.
Jika air kukusan mulai kering tambahlah air.
Untuk mengetahui sama ada ianya telah masak atau tidak bolehlah ambil batang lidi sate dan cucukkan keatasanya. Jika lidi itu tidak terdapat sisa yang melekat ianya sudah pun masak.
Angkat dan bolehlah dipotong jika sudah sejuk.