Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: yani Gyuudon
Nasi dan daging dalam satu mangkuk
Created on : 07-05-2006
Share
Bahan-bahan ( 2 orang )
- 200g daging
- 2 sudu kecil stock(dashi)
- 1/2 bawang besar
- 3 sudu kecil kicap jepun (shouyu)
- 1 cawan air
- Halia jeruk
- 1 1/2 sedu kecil gula
- 2 mangkuk nasi jepun
- Shichimi seven-spice chili mix
- 4-5 stalks trefoil
Cara-cara
- Hiris daging nipis-nipis. Bawang potong 6 bahagian.
- Masukkan daging, dashi dan air ke dalam periuk. Masak daging sehingga empuk
- Kemudian masukkan kicap, bawang besar dan juga bawang. Biarkan air tinggal sedikit
- Bila daging dah siap. Letakkan daging di atas nasi dalam mangkuk. Kemudian letaklah halia jeruk, shichimi seven-spice chili mix dan juga stalks trefoil
Tag
masakan jepun
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(10)
25-09-2006, sitiazma komen :
nampak simple dan sedap ..boleh try ni utk bukak posa. Tomyam Nori takde ke yani?
26-09-2006, yani komen :
sitiazma.. tomyam nori?? apa dia tu... tak pernah dgr lah.. kalau nori tu tahu la..
26-09-2006, sitiazma komen :
yani.. saya tanya je mana tau awak buat tomyam versi jepun guna seaweed :)
26-09-2006, yani komen :
ha'ahaha .. kelakarlah sitiazma ni ..
29-09-2006, bee komen :
helo...tanya skit...trefoil tu ape?..almaklum le aku tau mkan je..nama2 ni aku x tau le ; )
30-09-2006, yani komen :
trefoil tu nama daun hijau kat atas tu
30-09-2006, hafi komen :
yani nama daun hijau tu apa? coz nak pegi beli kat supermarket, guna kicap biasa blh x
30-09-2006, hafi komen :
lupa lak nak tanya..stock tu stock apa
04-04-2007, lina219 komen :
kalau lina, lina suka goreng dulu bawang besar (petua tengok kat TV - cerita masak jepun) utk hilangkan rasa pedas & tambah manis bawang. sitiazma, makan maggi tomyam campur wakame sedap tau! pas tu tabur serbuk bonito kat atas. fusion abih!
15-05-2008, teaja komen :
kak yani dashi tue ape? n kalo gune kicap biase je xbley ke..? n shichimi seven-spce chili mix tue ape..
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu