Google+

oleh: uya kentang goreng bertelur lada hitam

Img_1781

sangat mudah dan sedap!! hanya beberapa minit sahaja.


Created on : 02-04-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi uya




Bahan-bahan ( 2 orang )

  • 3 biji kentang sederhana besar
  • 1 1/2 sudu teh serbuk kunyit
  • 1 sudu teh lada hitam (biji)
  • 1 biji bawang besar potong bulat
  • beberapa tangkai cili padi (belah)
  • 1 biji telur
  • sedikit garam, serbuk perasa, dan air

Cara-cara

  1. kupas kentang dan potong kepada beberapa bahagian (terpulang pada cara masing2)
  2. di dalam mangkuk, gaul kentang dengan serbuk kunyit, sedikit garam dan sedikit air (agak2 serbuk kentang itu berair sedikit). Perap selama 10-15minit. sementara perap kentang, tumbuk lada hitam sehingga lumat.
  3. goreng kentang sehingga masak, ketepikan. Air lebihan perap kentang tadi jangan dibuang. akan digunakan kemudian.
  4. panaskan kuali dengan 3,4 sudu minyak, tumis lada hitam hingga naik bau. masukkan kentang tadi. Gaul sebati. Masukkan air lebihan perap kentang tadi dan kacau. tambah sedikit garam dan akhir sekali, pecahkan telur dalam kuali dan kacau sebati. biarkan telur itu hancur.
  5. akhir sekali, masukkan bawang dan cili padi.. kacau lebih kurang dan... siaaaappppppp!!
  6. Note : mudah dan senang kaannn... boleh dimakan dengan nasi panas atau ratah sahaja. Bahan2 ni juga terpulang pada selera masing2. kepada yg suka pedas boleh lebihkan lada hitam dan cili padi. kepada yg nak berkuah, boleh lebihkan air. harap anda sudi mencuba ok! =)

Tag

kentang









Laporan Masakan Bergambar (2)

Dsc02509
29-10-2012
yg ni pun menu bekfes jgk...dh bebrapa ari tenet prob..byk yg tertungak...menu yg simple lgi senang...ratah gitu jer..tq bagi idea :)
Laporan oleh: k.zila66
Dsc02570
07-11-2012
wat lgi laa...seedap! tq2.. ;D
Laporan oleh: k.zila66

Komen (4)

03-04-2008, Nedy68 komen :

assalamualaikum...uya, kalau kta tak nak pakai telur...ganti dgn daging/ayam...tentu sedap lagik kan.


09-10-2011, azzua komen :

MEMANG SEMP0I !!! User click URL anda,anda dapat duit..Jom sama2 buat duit lebih..sertai sekarang.. http://www.kelabjutawan.org/index.php?ref=azzua SY CUMA INGIN BERK0NGSI REZEKI YG TUHAN BERI..CUBA DULU BARU TAHU..


27-12-2011, nikfatimah komen :

ok gak ni...saya nak g buat sekarang lah


06-06-2012, irfan98 komen :

sedap...irfan tmbah cheddar...hehehehehe


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu