Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: cthaizad Sambal paru
masakan keluarga. Gambar dari laporan masakan
Created on : 02-04-2008
Bahan-bahan ( 1/2 kg paru rebus )
- 1/2kg paru rebus
- cili kering dalam satu genggam buang biji jika tak mahu pedas*
- bawang besar 1 ulas*
- bawang putih 3 biji*
- belachan sedikit sahaja*
- serai 2 batang hiris yang putih saja.
- tomato 2 biji di belah 6 setisp biji.
- gula coklat / gula melaka mengikut citarasa masing-masing
- garam secukup rasa.
- minyak untuk menumis.
Cara-cara
- bahan yang bertanda * di blender,jgn lupe cili kering tu di rebus dahulu jadi senang nak kisar.
- panas minyak tumis serai sampai wangi.
- bila dah wangi goreng paru rebus bersama serai yng di tumis.
- bila paru itu garing di bahagian luarnye angkat dengan serai yang tadi dan tepikan.
- minyak tumis jika ada lebihan jangan di buang boleh di gunakan untuk menumis sambal nya .kalau minyak tumis tu kurang tambah sedikit.
- tumis sambal sampai garing dan naik minyak.
- masukkan gula melaka/gula coklat serta garam secukup rasa
- jangan lupa tomato yang di belah 6 di masukkan juga.
- dan akhir sekali paru yang di goreng gaul sebati dengan sambal,masak dengan sanbal hingga agak kering.
Tag
sambal
Laporan Masakan Bergambar (1)
Komen (5)
03-04-2008, nor_67 komen :
cedapnyer paru ....
03-04-2008, cthaizad komen :
dah try ke masak kak nor
03-04-2008, nor_67 komen :
belum lg ct, tp masakan paru sentiasa sedap.. tengok cam simple dan sedap jer resipi ni.. tunggu g pasar dulu.. insyaallah akan buat.. upload gambar la ct, pasti akan buat org tertarik nak buat.. :)
06-04-2008, cthaizad komen :
nanti masak ni dah mik gambar akan diuploadkan
25-04-2008, unies komen :
ni kena cuba ni!!!kgmaranku paru !!
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu
