Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: MielaMonT Muffin Blueberry
Ambil resepi dari Martha Stewart, tapi diolah semula resepi tu... Ehehe...
Created on : 25-03-2008
Share
Bahan-bahan ( 24 Biji (besar) )
- Bahan A
- 1 1/2 buku Butter (Sebuku = 250gram)
- 2 cawan Gula Perang
- Bahan B
- 4 biji Telur size besar
- Bahan C
- 4 cawan Tepung Superfine (saya guna cap BlueKey Superfine)
- 3 sudu teh Baking Powder
- 1 sudu teh Garam Halus
- Bahan D
- 2 cawan Susu Segar
- 2 sudu teh Esen Vanila
- Bahan E
- 2 cawan Fresh Blueberry
- Sedikit Kismis Hitam sebagai hiasan
Cara-cara
- Pukul "Bahan² A" sehingga kembang
- Masukkan "Bahan B - Telur" sebiji demi sebiji... Pukul sehingga sebati
- Ayak "Bahan² C" dan masukkan sedikit demi sedikit di selang selikan dengan "Bahan² D". Ulang sehingga selesai.
- Alaskan papercup kedalam acuan muffin, masukkan satu sudu besar, kemudian masukkan 6-7 biji blueberry segar. dan masukkan sesudu lagi adunan tadi dia bahagiann atas.
-
Susun buah kismis hitam sebagai hiasan di atas adunan muffin tadi. Bakar dengan suhu 185-190 darjah celcius selama 30 min.
Tag
muffin
Laporan Masakan Bergambar
(1)
Saya gunakan acuan mini muffin, jadi skali ngap jer lah. 1oQ for sharing.
Laporan oleh: Mummy Su
comel² mini muffin Mummy. Thanks for trying
Komen
(11)
25-03-2008, babybunny komen :
huiyoo...merekah lah muffin ni...
26-03-2008, Rofiza komen :
Sedapnya nampak, ujong minggu ni nak cubalah.
26-03-2008, Rofiza komen :
Just nak syer kat kengkawan. Ari tu I masuk satu kedai muslim jual bahan-bahan bakeri. Yang bestnya dia jual yang diyakini halal je. Siapa yang macam I, tak pandai tengok halal ke tak kalau tak de logo jakim, esp yang imported tu eloklah pergi. Nama kedai dia Vanila Pastri kat seksyen 9 Bangi.(Jalan Medan PB 2B-kalau tak silap). Seronoknya dah jumpa kedai ni, boleh le explore resepi pelik-pelik.
26-03-2008, nor_67 komen :
cantiknya merekah muffin ni..
27-03-2008, daunpandan komen :
Fiza..kedai tu kat area Kopitiam Bangi ye?
27-03-2008, Rofiza komen :
Kat area tu lah.
27-03-2008, Rofiza komen :
daunpandan..... kalau u biasa dengan Yummy (same business), dia selang beberapa kedai je dengan Yummy (bukan Yummy yang kat Warta tu)
26-08-2008, 878787 komen :
kak mai bake buns and bread at home. kak mai jual pada yang tempah. Cuma sekarang nak tambah ilmu cari resipi muffin yang best untuk jualan. tapi mana nak cari blueberry ni ya? mahal tak? kak mai di teluk intan, tak delah blueberry. SOS. tq.
30-11-2008, MielaMonT komen :
Maaf la kak Mai.. baru tgk komen... Fresh blueberry tu normally saya beli kat Giant. Kat bahagian fruits, strawberry... Utk berat 125g lebih kurang RM9.90 for blueberry for Argentina , ada jugak yg RM13++ for blueberry from Chile. Kak Mai bole ganti ngan kismis kat dlm pun bole or jem bluberry... atau bluberry in syrup (toskan sirapnya..) :)
19-02-2011, szaharah komen :
Maaflah nak tanya, susu segar tu boleh ganti dgn susu sejat ke. saya cuba buat utk jual tak berapa cantik. Tp bila tengok resepi ni mahal modalnya. agaknya berapa harga sepatutnya utk satu muffin besar kalau dijual.
21-02-2011, adahalim93 komen :
salam ..sedapnya muffin tu. baru nak blajar..blueberry tu jenis buah ke. jem..teringin ngat ingin mencuba
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu