Your MyResipi.com has been updated. To get started with new version of MyResipi.com, Reset Your Account Password using Forget Password
If you face any problem, please contact us at support@myresipi.com

Resepi Sotong Goreng Tepung

 Submitted By On 25 March, 2008
Category: 
Cuisine: 
Preparation time: 
Servings: 
0 Persons
Description

Garing kat luar lembut kat dalam..

Ingredients
  • 300 gm sotong
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sk baking powder
  • 1 biji telur
  • sedikit garam
  • lada sulah
Instructions
  1. Potong sotong kecil2, bersihkan dan toskan airnya biar sampai kering.

  2. Gaul sotong dgn sedikit garam dan lada sulah.

  3. Pukul telur setakat nak satukan yg kuning dgn yg putih jer. Masukkan sotong ke dalam telur. Ketepikan

  4. Gaul tepung dgn bp. Masukkan sotong yg telah digaul dgn telur dalam tepung, salutkan habis sotong dgn tepung. Kalu nak pedas boleh letak sikit serbuk kari dalam tepung.

    sotong_tpg.jpg
  5. Goreng deep fry sampai golden brown. Goreng sotong kejap jer dalam 4-5 min kalau tak nanti sotong keras and liat pulak.

Tags 
Related RecipesSee All
Recipes You May LikeSee All