Belum menjadi ahli? Daftar (percuma)
| Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Dilarang mengeluar ulang atau menggunakan mana-mana kandungan laman ini dalam apa jua bentuk dan apa jua cara sama ada elektronik, cetak, mekanik, fotokopi, rakaman atau pengstoran maklumat termasuk sistem dapat kembali tanpa kebenaran dari tuan punya asal ataupun myresipi.com.
oleh: Ringo Matcya Chiffon
resipi mudah mengguna instant chiffon cake mix
Created on : 24-03-2008
Share
Bahan-bahan ( 1 biji )
- Chiffon cake mix
- 2 sudu kecil matcya powder
- 3 biji kuning telur
- 4 biji putih telur
- 40ml air
- 40ml salad oil
- 30gm gula
Cara-cara
- Panaskan oven ke 170 degree. Ayak chiffon mix dengan matcya.
- Campur kuning telur dan 15gm gula, kacau dengan whisk sehingga keputihan.
- Masukkan air, kacau dan masukkan salad oil dan kacau lagi. Masukkan chiffon mix (buang deoxidant) dan kacau sehingga tepung larut. ketepikan.
- Pukul putih telur pada kelajuan medium low sehingga berbuih. Masukkan lebihan gula tadi sebanyak 2 kali. Pukul sehingga bertanduk. Ambil separuh dari meringue tadi dan kacau dengan whisk secara kaup balik. Tukar ke rubber spatula dan masukkan lebihan meringue tadi. Kaup balikkan sehingga adunan sebati.
- Tuang adunan kedalam chiffon pan, dan bakar selama 25 - 35 minit. Bila sudah masak, terbalikkan chiffon pan dan biarkan sejuk sebelum keluarkan dari pan.
- Memo : untuk Chocolate Chiffon Mix, guna kaedah ini tanpa menambah matcya powder.
Laporan Masakan Bergambar
(0)
Komen
(10)
24-03-2008, sfaizah7 komen :
kak hani sdg menaip ye... chaiyok2!!!
24-03-2008, rhyniazz komen :
matcya tu apa ek?
24-03-2008, CuteMum komen :
aa la, matcya tu ape kebendenye...?
24-03-2008, eton komen :
mcm pernah nampak je.......ne kan tepung yg jual kat on line shop tu kan....kan.....i ada gak order brg dgn yani tu......tp tak reply2 sampai skrg........
24-03-2008, yani komen :
alamak.. eton sorry sibuk sket.. tp i takde terima email dr u.. eton pls send semula email ke myresipi@gmail.com ... banyak dah kes yg email x sampai ni.. mungkin tersilap type myresIpi tu jd myresEpi ..
24-03-2008, yani komen :
ni nak tolong jwb.. matcya powder = green tea powder
24-03-2008, Ringo komen :
terimakasih Yani tolong jawab :-) I dah letak gambar dalam glossary.
25-03-2008, sfaizah7 komen :
kak yani, salad oil tu cam ne ek rupanya?
25-03-2008, kimin_03 komen :
Matcya 2 ape ek? Nampak kek 2 mcm ade bintik2 sket... Yg 2 la matcya nye kot... Hehehe... =)
25-03-2008, kimin_03 komen :
Ok, dah nampak dah... Green tea powder rupenye...
Untuk komen, perlu login terlebih dahulu