Belum menjadi ahli? Daftar (percuma) | Sudah menjadi ahli? Log In
Tempat untuk berkongsi resepi
Ada resepi menarik, ada masakan yang mana anda berminat untuk di kongsi bersama.
Jom kita sama-sama berkongsi resipi di web ini. Mudah saja, Daftar (percuma) dan kemudian isikan resipi-resipi anda tersebut, dan selepas itu nantikan komen-komen
daripada mereka yang mencuba resipi anda itu. Pendaftaran adalah percuma tak perlu bayar apa-apa pun.
oleh: molly Kuih Kaswi
No picture
resepi daripada mak mertua
Created on : 22-03-2008
Bahan-bahan ( 5 orang )
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 cawan gula merah
- 2 sudu besar tepung ubi
- 1/2 sudu kecil kapur sireh
- 1/2 biji kelapa parut (putih shj)
- 1/2 sudu kecil garam
Cara-cara
- Gula merah & putih dimasak dengan 3 cawan air bersama sehelai daun pandan. Kemudian sejukkan.
- Tepung gandum & tepung ubi dimasukkan ke dalam bancuhan air gula tadi suam-suam, kacau sehingga sebati.
- Tinggalkan sedikit air gula tadi untuk dibancuh bersama kapur, selepas itu tapis & masukkan kedalam bancuhan tepung dan gula tadi.
- Setelah sebati adunan tadi, tapiskan dan masukkan kedalam loyang dan kukuskan selama 20 minit dengan api yang sederhana.
- Setelah sejuk, boleh le dipotong ikut suka, kemudian gaulkan kelapa parut bersama garam. Taburkan di atas kuih kaswi. Siap untuk dihidangkan.
Tag
kuih
Laporan Masakan Bergambar (1)
salam molly,kaswi ni tk kenyal tapi lembuuut sangat,manisnye ok tapi akak bubuh 1 sk pewarna choc. sbb warna asalnye pucat sikit..walau apa pon...tq molly dan ibu mertua mu... :)
Laporan oleh: kak fida
Komen 
