oleh: maya_zakry US Sirloin steak

Img_0041

from my western cuisine cook book


Created on : 14-10-2006

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi maya_zakry




Share


Bahan-bahan ( 2 )

  • 400g stik US sirloin
  • 1 biji kentang - dibakar
  • 1 biji jagung
  • 1 biji tomato
  • Sedikit lobak merah, bunge kobis & brokoli
  • Seasoning steak - kat tesco ade
  • **** BAHAN SOS ***
  • 1 ulas b.putih- cincang
  • 2 biji b.besar - cincang
  • 2 sudu besar sos worchestershire - carik kat rak lea & perrins
  • 1 sudu besar jus limau nipis
  • 1 sudu besar kicap pekat
  • 1 sudu besar mentega
  • 1 sudu besar tepung jagung + sedikit air
  • 2 biji tomato - buang biji + cincang
  • 1 sudu kecil lada hitam

Cara-cara

  1. Bersihkan daging. Perap daging dengan seasoning steak selama 1 jam
  2. Panggang daging hingga masak. Atau masuk oven je.
  3. Sementara tunggu tu, rebus carrot, bunge kubis ngan jagung dgn secubit garam hingga lembut. Toskan
  4. Panaskan mentega dlm periuk. Tumis bawang yg dicincang tadi sampai berbau. Masukkan bahan sos yg lain dan kacau hingga pekat.
  5. Bubuh daging dan sayuran dlm pinggan. Hidangkan dgn sos kite tadi.

Tag

daging steak


Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (9)

29-04-2007, mamacomel komen :

kalau nak bakar dalam oven, berapa suhu diperlukan dan berapa lama nak masak?...


04-08-2009, Coodeang komen :

Masakan barat perlulah menggunakan herba-herba barat untuk mendapatkan rasa masakan barat sebenar. Penggunaan kicap pekat bermakna ia adalah masakan barat yang di campur adukkan dengan masakan cina. Bolehlah dinamakan masakan oriental. http://masakanbarat.atspace.com/


16-04-2011, [[ Amoy_Chomot ]] komen :

Sy ade gak beli buku recipi ni , gambar yg di ambik ni pon same je ngan yg asal yg tajuknya " STIK US SIRLION " Tol tak ? ni mesti lom try recipi ni tu yg letak gambar asal cam dlm buku ... hohoho


11-05-2011, dewidamia komen :

sah2 copy..skit nyer cantik dia susun...mmmmm


05-07-2011, andyA komen :

mana nk dpt daging stik US sirloin nie?


09-11-2011, daisi komen :

assalamualaikum.....resepi yang best .tapi lecturer saya cakap lea & perrin sauce tu tak halal.mohon dibetulkan kalu salah....


09-11-2011, daisi komen :

assalamualaikum.....resepi yang best .tapi lecturer saya cakap lea & perrin sauce tu tak halal.mohon dibetulkan kalu salah....


09-11-2011, Mr nice guy komen :

nama je melayu,,,tapi mulut sial pukimak,,,aku ingat babi pun makan,,,jgn marah


18-12-2011, amynan komen :

ala korang nih.. sah2 dia ambik dr buku. kan dia kata from cook book. dia nak share la resepi ni.


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu