oleh: nor_67 Lala masak serai

Lala_masak_serai

masakan yg ringkas bg penggemar lala


Created on : 19-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Hubungi nor_67




Share


Bahan-bahan ( 3 org makan )

  • 500 gm lala - dibersihkan dan toskan
  • 3 batang serai - dipotong serong
  • 3 ulas bawang putih - diketuk
  • 1in halia - dipotong panjang
  • 5 biji cili api - diketuk
  • 1 sb sos tiram
  • 1 biji bawang besar - dipotong bulat
  • daun bawang, tomato ceri
  • garam dan gula utk perasa
  • 2 sb minyak

Cara-cara

  1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih dan halia hingga wangi. Masukkan serai serta cili api. Kacau hingga naik bau.
  2. Masukkan sos tiram, garam dan gula secukup rasa. Kacau sebati dan masukkan lala. Kacau sekejap dan tutup kuali. Biarkan lebih kurang 3 minit atau sehingga cengkerang lala berubah warna.
  3. Sekiranya masakan agak kering, masukkan sedikit air. Kacau hingga sebati pastu masukkan bawang besar, tomato ceri dan daun bawang.
  4. Padamkan api dan kacau sekejap dan terus hidang kedalam pinggan. Bolehlah dimakan dgn nasi putih.

Tag

seafood


Laporan Masakan Bergambar (8)

Lala_serai
28-05-2008
sedaplahhhh Kak Norrrrrrrr....... TQ.......
Laporan oleh: che'iza

kalau sedap bila2 boleh buat lagi lah ya.. :D

Dsc03417
29-05-2008
dah lama nak buat ni.. baru hari ni dpt tgkap lala kat spmrkt .. sedapnya lalalala .. ratah sorg2 jer td, simple & cepat ;~0 .. tQ nor
Laporan oleh: yatiezaini

tangkap lala pakai plastik bag dan duit ke yatie.. :) memang sedap diratah begitu sajaaaaa....

Lala
30-05-2008
dlm kuali lg i dh snap...tkt tk sempat dh abih! hihi..tq nor..
Laporan oleh: hana6877

tq utk hana juga ya sbb sudi cuba resipi tak seberapa nih..

Photo2873
03-11-2008
simple yet tasty... A must try one for all clam lovers.. tq kak nor :)
Laporan oleh: sunkist

ur welcome sunkist, thanks jugak yg sbb tolong promote :D

Jab_142
19-11-2008
Da berkali2 masak...Cuma dis time aje yg sempat ambil pic.Sungguh pun resepi nyer simple yet it's very tasty... TQ k nor.
Laporan oleh: Hazel

itu pun nasib baik sempat posing, kan hazel.. ur welcome hazel..

Kepah_masak_serai
17-01-2009
Masak untuk lunch tadi. Sedap.
Laporan oleh: hazila

thanks hazila coz try resipi ni.. :D

Lala_masak_serai
26-01-2009
Lala fresh ni tgkp sndri ptg td,tp bkn spesis lala retak seribu.Lala msk serai ni wt utk dinner,jmput mkn kak Nor.Seedapp.. btul.TQ kak Nor
Laporan oleh: Lina_pg

lagi laa sedap kalau dpt lala yg fresh, mekacih lina, dpt ratah jer pun sedap...alhamdulillah...

Snooz__005
10-02-2009
cedap sgt.. ^_^ berebut2 nk abiskn lala tu.. huhhuhu
Laporan oleh: ash_snooz

seronok kan, makan berebut2, mesti licin lala kat dlm pinggan tu.. thanks ash 4 trying..


Komen (11)

19-03-2008, rabiatun komen :

fuuhhhh...sedapnya kak nor.asya pernah makan ni..sedap hirup kuahnya.


19-03-2008, tulip77 komen :

sejibik cam sy rebus kerang...cuma x letak sos tiram...sodapnya :D


19-03-2008, shima_2210 komen :

shima nyer version cuma hiris bwg merah, bwg putih n ketuk serai garam utk rasa. simple jer tp sedap


19-03-2008, yatiezaini komen :

ooooooooo lala lala... terlioq den


19-03-2008, sina komen :

nor...ingat cuti hari. Diam2 kuar resepi baru.....esok cuti le cuba kot kene gi pasar ni cari lala


30-05-2008, ellyzwin komen :

Nampak mcm sedap... Nak trylah..


11-08-2008, umi kartini komen :

umi memang suka makan lala. Klu sempat balik ni singgah carrefour jap cari lala, boleh try resepi kak nor ni..


16-09-2008, zila66 komen :

salam buat Nor...akhir nyer dapat juga lala.... wat berbuka tadi sedapp....ratah je baru puas...he.he..tq nor..


16-09-2008, nor_67 komen :

ur welcome zila.. anak2 nor pun suka ratah gitu jer..


15-08-2011, cik lijah komen :

slm.trma ksh pd akak..saya dah bt 2x.best..senang..simple..n terangkat.tq


17-10-2011, putriayienizam komen :

pic mcm menarik..mcm nak try masak lah..hihihihi


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu