oleh: sieda Mee goreng mamak simple

No picture

resepi ciptaan sendiri


Created on : 19-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 500 gm mee kuning
  • 100 gm isi ayam ) hiris nipis
  • 1 cawan taugeh
  • 1 mangkuk sawi [potong kecil] Tak nak pun xper
  • 3 sudu cili mesin.~~ kalo suka pedas lebihkan
  • 1 sudu rempah kari (kalo xsuka xpayah campur)
  • 3 sudu kicap pekat (kalo xnak hitam sangat kurang kan)
  • 2 sudu minyak masak
  • 1 biji telur
  • 3 ulas bawang merah (ditumbuk)
  • 4 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • gula secukup rasa
  • garam secukup rasa

Cara-cara

  1. Panaskan minyak. Masukkan bawang dan cili & rempah dan biarkan garing dan wangi.
  2. masukkan telur di tengah2,kacau pelahan2,kemudian baru masukkan ayam dan kacau rata
  3. kemudian masukkan mee,gaul rata,bila dah rata masukkan pula kicap
  4. akhir sekali masukkan sayur taugeh dan sawi yang dipotong tadi
  5. jangan lupak untuk merasa,dah siap untuk dihidang,lebih sedap lagi kalau guna koey tiow
  6. kalo nak nampak menarik lagi,dadar telur potong memanjang dan tabur daun sup
  7. sedap nya makan untuk breakfast nyum... nyummm...

Tag

mee