oleh: tulip77 Simple Cream Puff

Cream_puff_baru

dapat dr website... mudah nk buat :)


Created on : 18-03-2008

Print

E-mail kepada kawan

Tulis Laporan

Bahan-bahan ( 40 biji )

  • 250ml air
  • 125g butter
  • 150g tepung
  • 1/4 st garam
  • 1st gula
  • 4 biji telur - gred B
  • 1/2 st esen vanilla

Cara-cara

  1. Didihkan air dan butter hingga butter cair. Masukkan gula & garam,kemudian masukkan tepung dan gaul cepat2 hingga adunan tak melekat di periuk/kuali. Alihkan dari api & sejukkan.
  2. Sementara adunan tepung sejuk, pukul telur hingga bercampur dengan esen vanilla.
  3. Dengan menggunakan mixer, pukul adunan tepung dengan memasukkan adunan telur sedikit2 hingga habis.
  4. Minyakkan loyang (nk mudah blh gunakan loyang muffin) kemudian sudukan adunan atau paipkan adunan. Jika guna loyang biasa jarakkan sikit lebih kurang 1"
  5. Bakar pada suhu 200degree selama 25minit atau hingga kekuningan.
  6. Bila dah sejuk, potong sedikit masukkan inti kastard dan letakkan sedikit topping coklat. Siap untuk dimakan :)
  7. ** Lagi sedap kalau masukkan dlm freezer 2jam sblm nk makan, bila kastard & topping coklat tu sebati lagi umpphh rasa cream puff nih :)

Tag

cream puff




Laporan Masakan Bergambar (0)


Komen (3)

18-03-2008, nor_67 komen :

amboi.. gigih menaip nampak... 3 resipi sekali upload.. haaa yg ni berkenan dihati.. kes coklat meleleh tu.. bak sebiji


18-03-2008, tulip77 komen :

hehehe..k.nor... a'a tgh gigih menaip nih :D nk sebijik je ke??? br nk bg sepinggan :D


18-03-2008, nor_67 komen :

betul ker nak bg sepinggan? knor tunggu ni..


Untuk komen, perlu login terlebih dahulu